Консультации и заказ:
(044) 361-24-09

Кофемолка

На странице:
Сортировка:

Фильтр


- грн
Производитель
Высота
Подключение
Диаметр
Длина
Ширина
Объем
Страна производитель

Категории

Акция

Аппарат SOUS VIDE HENDI 225448 СюВит от 20°C до 95°C с точностью до 0,1°C.Кулинарный метод приготовления блюд, запечатанных в специальные вакуум-пакеты, в четко заданной низкой температуре.В наборе сепаратор с 6 перегородками. Аппарат SOUS VIDE HENDI 225448 СюВит от 20°C до 95°C с точностью до 0,1°C.Кулинарный метод приготовления блюд, запечатанных в специальные вакуум-пакеты, в четко заданной низкой температуре.В наборе сепаратор с 6 перегородками. 15974.20 грн 13310.80 грн
Барный ледогенератор HENDI без подключения к водопроводу 12 кг/сутки 271568, форма льда-полый наперсток, три размера льда. Нидерланды Барный ледогенератор HENDI без подключения к водопроводу 12 кг/сутки 271568, форма льда-полый наперсток, три размера льда. Нидерланды 6157.80 грн 5753.50 грн
211113 Кипятильник – термопот с одиночными стенками, 30 л, Некапающий кран, высота чашки до 130 мм., указатель уровня воды, термостата до 110°C, ТЭН установлен под дном, предохранение от перегрева с автоматическим сбросом. 211113 Кипятильник – термопот с одиночными стенками, 30 л, Некапающий кран, высота чашки до 130 мм., указатель уровня воды, термостата до 110°C, ТЭН установлен под дном, предохранение от перегрева с автоматическим сбросом. 3857.02 грн 3452.10 грн
225264 Sous vide печь GN 2/3- водяная печь для приготовления пищи при низких температурах 363x335x290мм, 13л. Очень точный термостат, регулирующий температуру до 90°C с точностью до 0,1°C. Из нержавеющей стали. Герметичное закрытие. В наборе сепар 225264 Sous vide печь GN 2/3- водяная печь для приготовления пищи при низких температурах 363x335x290мм, 13л. Очень точный термостат, регулирующий температуру до 90°C с точностью до 0,1°C. Из нержавеющей стали. Герметичное закрытие. В наборе сепар 10294.10 грн 8397.00 грн
Камерный вакуумный упаковщик Diablo Besser Vacuum cварочный шов 350мм, длина сварочного шва - 350 мм, управление полуавтоматическое,  упаковываемые продукты с содержанием влаги, размер упаковочной камеры 430x370x200 мм. Камерный вакуумный упаковщик Diablo Besser Vacuum cварочный шов 350мм, длина сварочного шва - 350 мм, управление полуавтоматическое, упаковываемые продукты с содержанием влаги, размер упаковочной камеры 430x370x200 мм. 58654.60 грн 49760.00 грн
Миксер ручной Hendi 250 Вт с регулировкой скорости арт 224373, насадка 250мм, до 15000 об/мин, расчитан на работу с 20л. Миксер ручной Hendi 250 Вт с регулировкой скорости арт 224373, насадка 250мм, до 15000 об/мин, расчитан на работу с 20л. 9952.00 грн 8552.50 грн
Миксер планетарный Hendi 7 арт 226261, 0,65 кВт, 230 В. Корпус из окрашенной стали, дежа 7 л., 5 скоростей от 100 до 500 оборотов в минуту. Таймер до 30 мин, электронное управление. Миксер планетарный Hendi 7 арт 226261, 0,65 кВт, 230 В. Корпус из окрашенной стали, дежа 7 л., 5 скоростей от 100 до 500 оборотов в минуту. Таймер до 30 мин, электронное управление. 27990.00 грн 26435.00 грн
Плита индукционная Hendi 239230 корпус (32 мм) с рамой из нержавеющей стали, стеклокерамическое покрытие. сенсорное управление. Для индукционной посуды до 260 мм, 296x370x36мм. 2,0кВт Плита индукционная Hendi 239230 корпус (32 мм) с рамой из нержавеющей стали, стеклокерамическое покрытие. сенсорное управление. Для индукционной посуды до 260 мм, 296x370x36мм. 2,0кВт 2612.40 грн 2425.80 грн

 

Кофемолка барная профессиональная Quamar M80 Auto автоматическая с дозатором. Корпус - алюминий, стальные ножи 63мм, мотор - 1400 об/мин, счетчик порций, пластиковый бункер на 1,2кг, диспенсер молотого кофе на 280г, 220B
10107.50 грн

Кофемолка барная профессиональная Quamar M80 Auto автоматическая с дозатором. Корпус - алюминий, стальные ножи 63мм, мотор - 1400 об/мин, счетчик порций, пластиковый бункер на 1,2кг, диспенсер молотого кофе на 280г, 220B


Закладки Сравнить
Кофемолка барная прямого помола Quamar M80 D. Корпус - алюминий, стальные ножи 63мм, мотор - 1400 об/мин, пластиковый бункер на 1,2кг, диспенсер молотого кофе на 280г, поставляется без металлического стакана
10667.30 грн

Кофемолка барная прямого помола Quamar M80 D. Корпус - алюминий, стальные ножи 63мм, мотор - 1400 об/мин, пластиковый бункер на 1,2кг, диспенсер молотого кофе на 280г, поставляется без металлического стакана


Закладки Сравнить
Кофемолка ACG1 APACН с бункером 0,6 кг и емкостью дозатора под молотый кофе 0,2 кг. Кофемолка оснащена счетчиком порций, что существенно поможет контролировать количество проданных чашек кофе. Скорость вращения 1400 об\мин. Диаметр ножей 58 мм.
11744.26 грн

Кофемолка ACG1 APACН с бункером 0,6 кг и емкостью дозатора под молотый кофе 0,2 кг. Кофемолка оснащена счетчиком порций, что существенно поможет контролировать количество проданных чашек кофе. Скорость вращения 1400 об\мин. Диаметр ножей 58 мм.


Закладки Сравнить
Кофемолка прямого помола ACG2 APACН с емкостью бункера 1,4 кг. Не имеет счетчик порций кофе. Помол производится в пакет. Скорость вращения 1400 об\мин. Диаметр ножей 65 мм.
12100.15 грн

Кофемолка прямого помола ACG2 APACН с емкостью бункера 1,4 кг. Не имеет счетчик порций кофе. Помол производится в пакет. Скорость вращения 1400 об\мин. Диаметр ножей 65 мм.


Закладки Сравнить
Кофемолка эл. Fama FCS101 корпус - полиров. алюм. сплав, колба - прозрачный пластик. Произв.- 10 кг./час, регулировка помола, диаметр жернова 65 мм, 220 В, 1400 об/мин
13293.70 грн

Кофемолка эл. Fama FCS101 корпус - полиров. алюм. сплав, колба - прозрачный пластик. Произв.- 10 кг./час, регулировка помола, диаметр жернова 65 мм, 220 В, 1400 об/мин


Закладки Сравнить
Кофемолка MCF9A 208847 / 208878 HENDI Корпус - алюминий, стальные ножи 63мм, мотор - 1400 об/мин, регулятор степени помола, дозато порцый 6-9гр.1400об/мин
15691.37 грн

Кофемолка MCF9A 208847 / 208878 HENDI Корпус - алюминий, стальные ножи 63мм, мотор - 1400 об/мин, регулятор степени помола, дозато порцый 6-9гр.1400об/мин


Закладки Сравнить
208878 Кофемолка автоматическая, профессиональная.  Контейнер для молотого кофе: 250 г. Регулировка порций: 4-9 г. Жернова из нержавеющей стали ø63 мм. Скорость вращения жерновов: 1400 об./мин.
16623.54 грн

208878 Кофемолка автоматическая, профессиональная. Контейнер для молотого кофе: 250 г. Регулировка порций: 4-9 г. Жернова из нержавеющей стали ø63 мм. Скорость вращения жерновов: 1400 об./мин.


Закладки Сравнить
Кофемолка электронная, профессиональная HENDI 208885, стальные ножи 64мм, 1400 об/мин,регулировка степени помола,  бункер 1,5кг
22614.98 грн

Кофемолка электронная, профессиональная HENDI 208885, стальные ножи 64мм, 1400 об/мин,регулировка степени помола, бункер 1,5кг


Закладки Сравнить
208885 Кофемолка электронная, профессиональная помол перед приготовлением напитка, возможность независимой (индивидуальной) установки крепости и величины (одинарная, двойная, тройная), жернова из нержавеющей стали ø63 мм. Скорость вращения жерновов
23720.69 грн

208885 Кофемолка электронная, профессиональная помол перед приготовлением напитка, возможность независимой (индивидуальной) установки крепости и величины (одинарная, двойная, тройная), жернова из нержавеющей стали ø63 мм. Скорость вращения жерновов


Закладки Сравнить

   Настоящие гурманы кофе утверждают, что создать идеальный напиток можно лишь из свежемолотых кофейных зерен. Только так можно достичь максимальных вкусовых характеристик напитка и в полной мере раскрыть его изысканный аромат. Поэтому ни одно уважающее себя заведение общественного питания, будь то небольшая закусочная или крупный ресторан, не может обойтись без профессиональной кофемолки. Без этого простого на первый взгляд оборудования приготовить качественный кофе просто невозможно. Конечно, при помощи одной только кофемолки сварить кофе не получится, для этого также требуется профессиональная кофеварка. Причем в большинстве современных кофеварок уже имеются встроенные кофемолки. Но сразу стоит отметить, что в крупных кофейнях имеется потребность сразу в нескольких кофемолках, так как нередко приходится одновременно готовить напиток из двух или даже трех различных сортов кофе.

   Основные преимущества оборудования. В заведениях общественного питания используются главным образом электрические кофемолки, так как механические крайне непрактичны и совершенно не подходят для сегмента  HoReCa. Электрическое профессиональное оборудование обладает множеством преимуществ:

  • Высокая производительность (ручные кофемолки сильно уступают в этом параметре своим электрическим собратьям);
  • Длительная беспрерывная работа;
  • Регулировка измельчения зерен;
  • Быстродействие (стандартная профессиональная кофемолка справляется с одной порцией зерен всего за 30-40 секунд);
  • Повышенный срок эксплуатации жернов (способны обрабатывать до полтонны кофейных зерен);

Но, пожалуй, главным преимуществом данного оборудования является то, что на выходе получаются максимально однородный молотый кофе, который идеально подходит для приготовления первоклассного напитка. Поэтому если Вам необходима кофемолка электрическая, купить ее можно в нашем интернет-магазине техника юа ком

   Разновидности профессиональных кофемолок

Условно все профессиональные кофемолки принято подразделять на три основных типа:

  1. Для помола в пакет.
  2. Для помола под рожок.
  3. Для помола в диспенсер.

В первом случае речь идет о кофемолках, предназначенных для перемалывания зерен непосредственно в пакеты. Подобное оборудование чаще всего применяется в крупных кофейнях и домах кофе, где посетителям перемалывают кофе с собой. На таких моделях оборудования в обязательном порядке имеются специальные носики для выдачи перемолотых зерен и клипсы, для фиксации пакетов. Все, что необходимо сделать пользователю – вставить пакет в клипсу, засыпать сырье в кофемолку и настроить помол. Купить кофемолку прямого помола можно на нашем сайте по выгодной цене.

   Кофемолки под рожок используются для порционного приготовления кофе. Их главное преимущество заключается в том, что в них кофе не залеживается в дозаторе. Для каждой порции напитка зерна измельчаются отдельно, поэтому качество готового кофе при таком способе приготовления повышается в значительной степени. Все что необходимо сделать пользователю, чтобы приготовить порцию напитка – подставить носик кофемолки к холдеру кофеварки и запустить процесс измельчения зерен. Стоит отметить, что подобное оборудование практически всегда оснащается компьютеризированным управлением, поэтому всего несколькими нажатиями кнопок можно запрограммировать оборудование на определенную дозировку молотого кофе (благодаря этому можно без особого труда приготовить к примеру, двойной эспрессо). Если Вы все еще раздумываете над тем, какую кофемолку купить в свое заведение, обратите свое внимание на модели прямого помола под рожек – это универсальный вариант кофемолки, который можно с удобством применять в самых различных общепитах.

Последний тип оборудования – кофемолки для помола в диспенсер. Их используют в тех заведениях, где необходимо постоянно иметь наготове достаточное количество молотых зерен в диспенсере. Приготовление напитка в таком случае сводится к нескольким действиям – поставить носик кофемолки к холдеру кофеварки, указать объем кофе и запустить процесс приготовления на кофеварке. Очень хорошо такие модели оборудования зарекомендовали себя в условиях повышенной проходимости, так как они существенно экономят драгоценное время. Купить кофемолку в интернет-магазине недорого с встроенным диспенсером Вы можете у нашей компании «HoReCa service» с гарантией и доставкой по Украине. Мы предлагаем купить кофемолку недорого во Львове и других городах Украины: Запорожье, Харьков, Сумы, Черкассы, Киев, Одесса, Ровно, Ивано-Франковск, Лисичанск, Мариуполь, Луцк, Полтава, Николаев, Днепр, Тернополь, Винница, Хмельницкий, Чернигов и Харьков.