Консультации и заказ:
(044) 361-24-09

Кофемолка

На странице:
Сортировка:

Фильтр


- грн
Производитель
Высота
Подключение
Диаметр
Длина
Ширина
Объем
Страна производитель

Категории

Акция

Стол холодильный 3х дверный с боковым расположением агрегата Hendi 232057, нж сталь,  +2+8°С, окружающая среда до 43°С. Стол холодильный 3х дверный с боковым расположением агрегата Hendi 232057, нж сталь, +2+8°С, окружающая среда до 43°С. 45392.40 грн 39204.00 грн
238912 Мармит Kitchen Line со сливным краном GN 1/1, регулировка температуры до 85C. С ON/OFF. Поставляется без гастроёмкостей. Предназначен для гастроёмкостей глубиной до 150 мм. 238912 Мармит Kitchen Line со сливным краном GN 1/1, регулировка температуры до 85C. С ON/OFF. Поставляется без гастроёмкостей. Предназначен для гастроёмкостей глубиной до 150 мм. 3888.00 грн 3207.60 грн
Гриль контактный двойной Hendi 263709, верхная и нижняя повнрхность рифленные, робочая поверхность 455x230 мм, 3.6кВт, 570x370x210мм. Корпус нерж сталь,  рабочая поверхность чугун,  регулировка температуры до 300°С. Гриль контактный двойной Hendi 263709, верхная и нижняя повнрхность рифленные, робочая поверхность 455x230 мм, 3.6кВт, 570x370x210мм. Корпус нерж сталь, рабочая поверхность чугун, регулировка температуры до 300°С. 12312.00 грн 11178.00 грн
Диспенсер для глинтвейна на 20л Hendi 240601. Термостат с диапазоном температур до 90C. Идеальный для приготовления глинтвейна или подогрева воды, рабочая ёмкость 20 л; ёмкость брутто 27 л, изготовление нж сталь с полимерным покрытием. Диспенсер для глинтвейна на 20л Hendi 240601. Термостат с диапазоном температур до 90C. Идеальный для приготовления глинтвейна или подогрева воды, рабочая ёмкость 20 л; ёмкость брутто 27 л, изготовление нж сталь с полимерным покрытием. 3337.20 грн 2754.00 грн
Чафиндиш, Мармит Rolltop GN 1/1 Profi Line 470206 HENDI. Крышка Rolltop отполирована до зеркального блеска. В наборе два бачка для пасты и гастроёмкость GN 1/1 - 65 мм из нержавеющей стали. Имеются направляющие для установки нагревательного элемента 80970 Чафиндиш, Мармит Rolltop GN 1/1 Profi Line 470206 HENDI. Крышка Rolltop отполирована до зеркального блеска. В наборе два бачка для пасты и гастроёмкость GN 1/1 - 65 мм из нержавеющей стали. Имеются направляющие для установки нагревательного элемента 80970 4050.00 грн 3272.40 грн
Сковорода для индукционной плиты 239773 HENDI Вок, Ø 360x180(H) мм Сковорода для индукционной плиты 239773 HENDI Вок, Ø 360x180(H) мм 3499.20 грн 2365.20 грн
Наполнитель фарша Profi Line механический, вертикальный, 10 л. HENDI арт 282151, изготовление нж сталь насадки 16,22,32,38мм. Наполнитель фарша Profi Line механический, вертикальный, 10 л. HENDI арт 282151, изготовление нж сталь насадки 16,22,32,38мм. 9720.00 грн 8100.00 грн
425299 Hendi диспенсер для соков на 8 л, непротекающий кран. Имеет специальную трубку, размещенную внутри дозатора, предназначенную для льда, охлаждающего напиток. 425299 Hendi диспенсер для соков на 8 л, непротекающий кран. Имеет специальную трубку, размещенную внутри дозатора, предназначенную для льда, охлаждающего напиток. 2883.60 грн 2592.00 грн

 

Кофемолка прямого помола кофе Rauder CKM-600 ручное управление, 3000 об/мин, плоские жернова Ø 61 мм, дозатор, регулятор степени помола, бункер 0,35 кг, корпус - лакированный алюминий.
2673.00 грн

Кофемолка прямого помола кофе Rauder CKM-600 ручное управление, 3000 об/мин, плоские жернова Ø 61 мм, дозатор, регулятор степени помола, бункер 0,35 кг, корпус - лакированный алюминий.


Закладки Сравнить
Кофемолка прямого помола кофе Rauder CKM-800, ручное управление, 1500 об/мин, плоские жернова Ø 87 мм, дозатор, регулятор степени помола, бункер 1,0 кг, корпус - лакированный алюминий.
8553.60 грн

Кофемолка прямого помола кофе Rauder CKM-800, ручное управление, 1500 об/мин, плоские жернова Ø 87 мм, дозатор, регулятор степени помола, бункер 1,0 кг, корпус - лакированный алюминий.


Закладки Сравнить
Кофемолка ACG1 Apach с бункером 0,6 кг и емкостью дозатора под молотый кофе 0,2 кг,  кофемолка оснащена счетчиком порций, что существенно поможет контролировать количество проданных чашек кофе. Скорость вращения 1400 об\мин. Диаметр ножей 58 мм.
9396.00 грн

Кофемолка ACG1 Apach с бункером 0,6 кг и емкостью дозатора под молотый кофе 0,2 кг, кофемолка оснащена счетчиком порций, что существенно поможет контролировать количество проданных чашек кофе. Скорость вращения 1400 об\мин. Диаметр ножей 58 мм.


Закладки Сравнить
Кофемолка прямого помола ACG2 Apach, емкость бункера 1,4 кг. Не имеет счетчик порций кофе. Помол производится в пакет. Скорость вращения 1400 об\мин. Диаметр ножей 65 мм.
9396.00 грн

Кофемолка прямого помола ACG2 Apach, емкость бункера 1,4 кг. Не имеет счетчик порций кофе. Помол производится в пакет. Скорость вращения 1400 об\мин. Диаметр ножей 65 мм.


Закладки Сравнить
Кофемолка барная прямого помола Quamar M80 D, корпус - алюминий, стальные ножи 63мм, мотор - 1400 об/мин, пластиковый бункер на 1,2кг, диспенсер молотого кофе на 280г, поставляется без металлического стакана.
10692.00 грн

Кофемолка барная прямого помола Quamar M80 D, корпус - алюминий, стальные ножи 63мм, мотор - 1400 об/мин, пластиковый бункер на 1,2кг, диспенсер молотого кофе на 280г, поставляется без металлического стакана.


Закладки Сравнить
Кофемолка барная профессиональная Quamar M80 Auto, автоматическая с дозатором, корпус - алюминий, стальные ножи 63мм, мотор - 1400 об/мин, счетчик порций, пластиковый бункер на 1,2кг, диспенсер молотого кофе на 280г, 220B
10983.60 грн

Кофемолка барная профессиональная Quamar M80 Auto, автоматическая с дозатором, корпус - алюминий, стальные ножи 63мм, мотор - 1400 об/мин, счетчик порций, пластиковый бункер на 1,2кг, диспенсер молотого кофе на 280г, 220B


Закладки Сравнить
Hendi Кофемолка MCF9A 208878 Hendi, корпус - алюминий, стальные ножи 63мм, мотор - 1400 об/мин, регулятор степени помола, дозатор порций 6-9гр.1400об/мин
13640.40 грн

Hendi Кофемолка MCF9A 208878 Hendi, корпус - алюминий, стальные ножи 63мм, мотор - 1400 об/мин, регулятор степени помола, дозатор порций 6-9гр.1400об/мин


Закладки Сравнить
208885 Кофемолка электронная профессиональная, возможность установки крепости и величины порции, жернова из нержавеющей стали ø63 мм. Скорость вращения жерновов: 1400 об./мин.
19699.20 грн

208885 Кофемолка электронная профессиональная, возможность установки крепости и величины порции, жернова из нержавеющей стали ø63 мм. Скорость вращения жерновов: 1400 об./мин.


Закладки Сравнить

   Настоящие гурманы кофе утверждают, что создать идеальный напиток можно лишь из свежемолотых кофейных зерен. Только так можно достичь максимальных вкусовых характеристик напитка и в полной мере раскрыть его изысканный аромат. Поэтому ни одно уважающее себя заведение общественного питания, будь то небольшая закусочная или крупный ресторан, не может обойтись без профессиональной кофемолки. Без этого простого на первый взгляд оборудования приготовить качественный кофе просто невозможно. Конечно, при помощи одной только кофемолки сварить кофе не получится, для этого также требуется профессиональная кофеварка. Причем в большинстве современных кофеварок уже имеются встроенные кофемолки. Но сразу стоит отметить, что в крупных кофейнях имеется потребность сразу в нескольких кофемолках, так как нередко приходится одновременно готовить напиток из двух или даже трех различных сортов кофе.

   Основные преимущества оборудования. В заведениях общественного питания используются главным образом электрические кофемолки, так как механические крайне непрактичны и совершенно не подходят для сегмента  HoReCa. Электрическое профессиональное оборудование обладает множеством преимуществ:

  • Высокая производительность (ручные кофемолки сильно уступают в этом параметре своим электрическим собратьям);
  • Длительная беспрерывная работа;
  • Регулировка измельчения зерен;
  • Быстродействие (стандартная профессиональная кофемолка справляется с одной порцией зерен всего за 30-40 секунд);
  • Повышенный срок эксплуатации жернов (способны обрабатывать до полтонны кофейных зерен);

Но, пожалуй, главным преимуществом данного оборудования является то, что на выходе получаются максимально однородный молотый кофе, который идеально подходит для приготовления первоклассного напитка. Поэтому если Вам необходима кофемолка электрическая, купить ее можно в нашем интернет-магазине техника юа ком

   Разновидности профессиональных кофемолок

Условно все профессиональные кофемолки принято подразделять на три основных типа:

  1. Для помола в пакет.
  2. Для помола под рожок.
  3. Для помола в диспенсер.

В первом случае речь идет о кофемолках, предназначенных для перемалывания зерен непосредственно в пакеты. Подобное оборудование чаще всего применяется в крупных кофейнях и домах кофе, где посетителям перемалывают кофе с собой. На таких моделях оборудования в обязательном порядке имеются специальные носики для выдачи перемолотых зерен и клипсы, для фиксации пакетов. Все, что необходимо сделать пользователю – вставить пакет в клипсу, засыпать сырье в кофемолку и настроить помол. Купить кофемолку прямого помола можно на нашем сайте по выгодной цене.

   Кофемолки под рожок используются для порционного приготовления кофе. Их главное преимущество заключается в том, что в них кофе не залеживается в дозаторе. Для каждой порции напитка зерна измельчаются отдельно, поэтому качество готового кофе при таком способе приготовления повышается в значительной степени. Все что необходимо сделать пользователю, чтобы приготовить порцию напитка – подставить носик кофемолки к холдеру кофеварки и запустить процесс измельчения зерен. Стоит отметить, что подобное оборудование практически всегда оснащается компьютеризированным управлением, поэтому всего несколькими нажатиями кнопок можно запрограммировать оборудование на определенную дозировку молотого кофе (благодаря этому можно без особого труда приготовить к примеру, двойной эспрессо). Если Вы все еще раздумываете над тем, какую кофемолку купить в свое заведение, обратите свое внимание на модели прямого помола под рожек – это универсальный вариант кофемолки, который можно с удобством применять в самых различных общепитах.

Последний тип оборудования – кофемолки для помола в диспенсер. Их используют в тех заведениях, где необходимо постоянно иметь наготове достаточное количество молотых зерен в диспенсере. Приготовление напитка в таком случае сводится к нескольким действиям – поставить носик кофемолки к холдеру кофеварки, указать объем кофе и запустить процесс приготовления на кофеварке. Очень хорошо такие модели оборудования зарекомендовали себя в условиях повышенной проходимости, так как они существенно экономят драгоценное время. Купить кофемолку в интернет-магазине недорого с встроенным диспенсером Вы можете у нашей компании «HoReCa service» с гарантией и доставкой по Украине. Мы предлагаем купить кофемолку недорого во Львове и других городах Украины: Запорожье, Харьков, Сумы, Черкассы, Киев, Одесса, Ровно, Ивано-Франковск, Лисичанск, Мариуполь, Луцк, Полтава, Николаев, Днепр, Тернополь, Винница, Хмельницкий, Чернигов и Харьков.