Ничего не куплено!
- Shopping Cart
Корзина покупок
Товаров: 0 (0.00 грн) - Language
- Search
Соковыжималка
Фильтр
Категории
- Фаст Фуд
-
Тепловое оборудование
- - Аппарат Sous Vide
- - Пароконвектомат
- - Печь конвекционная
- - Печь для пиццы
- - Фритюрницы
- - Жарочная поверхность
- - Гриль прижимной
- - Макароноварка
- - Рисоварка
- - Лава гриль
- - Вапо гриль
- - Гриль саламандра
- - Плита индукционная
- - Плита электрическая
- - Плита газовая
- - Печь микроволновая
- - Печь угольная
- - Сковорода
- - Пончиковый аппарат
- - Стерилизатор
- - Стол тепловой
- - Шкаф расстоечный
- Электромеханическое оборудование
- Холодильное оборудование
- Барное оборудование
- Нейтральное оборудование
- Для мойки и стирки
- Аксессуары
Акция
Аппарат SOUS VIDE HENDI 225448 СюВит от 20°C до 95°C с точностью до 0,1°C.Кулинарный метод приготовления блюд, запечатанных в специальные вакуум-пакеты, в четко заданной низкой температуре.В наборе сепаратор с 6 перегородками.
16821.71 грн 12608.75 грн
Миксер ручной 224335 Hendi 300, до 13000 об., Ø 100x350(H)мм. Профессиональная модель. Корпус из армированного нейлона. Насадка и нож выполнены из нержавеющей стали. Электронная панель управления (9 скоростей) насадка 300 мм. Для посуды объемом до
11135.00 грн 8842.50 грн
975046 Hendi профессиональный моющий препарат для посудомоечных машин всех типов, канистра 20 л, концентрированное щелочное моющее средство для посудомоечных машин, устраняет даже очень сильные загрязнения.
1539.25 грн 1375.50 грн
233351 Hendi cтол морозильный Kitchen Line 600 2 хдверный с боковым расположением агрегата, температурный режим -18/-22°C, тем. окружающей среды до +43°C, 230л.
34354.75 грн 32750.00 грн
Мельница для льда барная 695708, нож из нержавеющей стали. Съёмный контейнер. Совок для льда в наборе.
1179.00 грн 1080.75 грн
471005 HENDIМармит GN 1/1, подогрев горючей пастой, 9 л, Штабелируемая рама, крышка отполирована до зеркального блеска. В наборе два бачка для топлива и гастроёмкость GN 1/1 - 65 мм. Соответствует гастроёмкости GN 1/1 - 100 мм.
1834.00 грн 1539.25 грн
Гриль для колбасок, или роликовый хотдог на 11 роликов 268704 HENDI. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Непригорающая поверхность. Максимальная температура роликов до 150C.
17030.00 грн 12117.50 грн
557402 Hendi диспенсер для мюсли 1 ёмкость 3,5 л. Предназначен для дозировки сыпучих продуктов. Основание изготовлено из нержавеющей стали. Емкость для мюсли - из пластика. Устанавливается на столе или крепиться к стене.
2521.75 грн 2259.75 грн
1441.00 грн
1473.75 грн
1604.75 грн
2194.25 грн
2358.00 грн
2587.25 грн
2652.75 грн
2685.50 грн
3176.75 грн
3242.25 грн
3438.75 грн
3668.00 грн
3864.50 грн
4617.75 грн
4683.25 грн
5240.00 грн
5388.91 грн
5764.00 грн
5796.75 грн
5895.00 грн
6222.50 грн
6222.50 грн
6451.75 грн
6596.63 грн
7532.50 грн
7565.25 грн
8351.25 грн
8351.25 грн
8351.25 грн
8515.00 грн
8580.50 грн
8678.75 грн
8842.50 грн
9106.30 грн
9170.00 грн
9432.00 грн
9432.00 грн
10742.00 грн
10905.75 грн
11069.50 грн
11659.00 грн
12117.50 грн
14082.50 грн
14541.00 грн
15589.00 грн
16375.00 грн
17030.00 грн
17685.00 грн
18176.25 грн
18995.00 грн
18995.00 грн
22008.00 грн
23580.00 грн
33732.50 грн
34649.50 грн
37007.50 грн
44703.75 грн
48470.00 грн
54201.25 грн
60096.25 грн
60587.50 грн
Профессиональные соковыжималки отличаются от обычных повышенной мощностью и производительностью, поэтому их используют в основном на пищевых предприятиях и в заведениях общественного питания (ресторанах, фреш-барах, кафе). С помощью такого оборудования можно готовить фреши, соки и морсы. Профессиональная соковыжималка способна обрабатывать не только ягоды и овощи, но также корнеплоды.
Конструктивные особенности
Все существующие модели данного оборудования условно принято подразделять на электрические и ручные. Последние применяются в основном в небольших заведениях и в быту для приготовления маленьких порций напитка. Если Вас заинтересовала соковыжималка для цитрусовых профессиональная (ручная), то приобрести Вы ее можете в нашем интернет-магазине http://tehnika-ua.com/ по приемлемой цене. Также в нашем ассортименте имеются профессиональные соковыжималки для яблок, лимона, мандарин, апельсин и грейпфрута. Электрические соковыжималки распространены намного больше чем ручные, в силу своей практичности и производительности. Условно их можно подразделить на центрифужные и шнековые. По принципу действия шнековые соковыжималки чем-то схожи с мясорубками, в них также вся работа осуществляется шнеком, именно он давит на сырье и отжимает из него сок. При этом на таких аппаратах можно обрабатывать проростки и траву, помимо фруктов и овощей, что также немаловажно. Купить соковыжималку такого типа можно на сайте http://tehnika-ua.com/ у компании «HoReCa service» – поставщика профессионального кухонного оборудования для пищевых предприятий и заведений общественного питания.
Кроме того, такой вид оборудования имеет одно большое преимущество перед центрифужными моделями, и заключается оно в том, что в процессе обработки сырья на шнековых соковыжималках, его температура не меняется, тогда как в центрифужных аппаратах она повышается, в связи с чем некоторые полезные свойства конечного продукта утрачиваются. Устройство центрифужной соковыжималки немного сложнее. В таких аппаратах сырье сначала измельчается, а затем попадает в специальный барабан (центрифугу), где оно под большими оборотами отделяется от жмыха через специальное сито. Для такого оборудования характерна большая мощность мотора и высокая производительность. Стоит отметить, что центрифужные модели отличаются длительной безостановочной работой на максимальных оборотах и высокой эффективностью (способны отжимать максимальное количество жидкости из плода). Купить недорогую соковыжималку такого типа можно у нас в интернет-магазине по демократичной цене.
Управление и оснащение
В ручных моделях как такового управления нет, весь процесс для цитрусовых - обработка сырья осуществляется вручную в несколько этапов. В большинстве электрических соковыжималок имеются специальные электронные панели, с помощью которых можно управлять процессами обработки сырья. Все, что требуется от оператора соковыжималки – загрузить сырье в аппарат и нажать на кнопку старт. Отдельно стоит поговорить о качестве производственных материалов для профессиональных соковыжималок. Наиболее практичным и безопасным материалом на сегодняшний день конечно же является нержавеющая сталь. Однако также довольно часто можно встретить и пластиковые детали в корпусе подобного оборудования. В этом нет ничего критичного, главное, чтобы рычаг, чаша и несущая конструкция были выполнены из прочной нержавеющей стали. Пластик обычно используется для создания экстраординарного дизайна оборудования. Если Вам необходима качественная профессиональная соковыжималка, купить ее Вы можете в нашем интернет-магазине http://tehnika-ua.com/. Оформить доставку оборудования можно практически в любой город Украины: Суммы, Киев, Ровно, Чернигов, Харьков, Ивано-Франковск, Мариуполь, Черкассы, Полтаву, Николаев, Львов, Лисичанск, Кировоград, Хмельницкий, Днепр, Луцк, Тернополь, Запорожье, Житомир, Одессу, Винницу, Черновцы, Ужгород и Херсон.
Информация
Консультации и заказ:
(044) 361-24-09
(063) 596-18-30
(050) 475-29-65
(098) 769-82-29
(044) 361-24-09
(063) 596-18-30
(050) 475-29-65
(098) 769-82-29
© 2019 HoReCa servise – профессиональное оборудование и посуда для предприятий ресторанного и отельного хозяйства