Ничего не куплено!
- Shopping Cart
Корзина покупок
Товаров: 0 (0.00 грн) - Language
- Search
Соковыжималка
Фильтр
Категории
- Фаст Фуд
-
Тепловое оборудование
- - Аппарат Sous Vide
- - Пароконвектомат
- - Печь для пиццы
- - Фритюрницы
- - Жарочная поверхность
- - Гриль прижимной
- - Макароноварка
- - Рисоварка
- - Лава гриль
- - Вапо гриль
- - Гриль саламандра
- - Плита индукционная
- - Плита электрическая
- - Плита газовая
- - Печь микроволновая
- - Печь угольная
- - Сковорода
- - Пончиковый аппарат
- - Стерилизатор
- - Стол тепловой
- - Шкаф расстоечный
- Электромеханическое оборудование
- Холодильное оборудование
- Барное оборудование
- Нейтральное оборудование
- Для мойки и стирки
- Аксессуары
Акция
223178 Пароконвектомат Hendi NANO COMPACT 6x GN 1/1 – электрический, электронное управление, с зондом и системой автоматической мойки, 40мм между направляющими, нагрев до + 260°С, таймер, прямая подача пара, термо щуп, програмирование.
118646.40 грн 95934.40 грн
Барный термопот Bartscher 200069, двойные стенки, индикатор уровня заполнения, объём 8,5 л, нагрев температуры 30°C до 100°C.
2774.40 грн 2393.60 грн
Холодильный шкаф CM107-Sm-Alu Polair, цельнозаливной корпус, сталь с полимерным покрытием, клавишный микропереключатель, диапазон рабочих температур -0…+6, обьем 700 л, динамическое охлаждение, 4 полки, верхнее расположение агрегата, автоматическая
21540.72 грн 18450.00 грн
Unox конвекционная печь Unox XEFT04EUELDV на 4 уровня 600х400мм, пароувлажнение, 3 шага приготовления, предразогрев, 2 скорости вентилятора, программирование, дверь - в низ.
46974.40 грн 40256.00 грн
Термопот, диспенсер для глинтвейна Airhot WBА -20, объём 20л, нагрев +30/+95°C, закрытый тен, индикатор нагрева.
1904.00 грн 1768.00 грн
Шкаф холодильный cо стеклянными раздвижными дверьми Polair DM110Sd-S +1…+10, 1402х627х1960 , динамика 1000л, условия окружающей среды до +32, динамический тип охлаждения, верхнее расположение агрегата, автоматическая оттайка.
28349.00 грн 23080.00 грн
Конвекционная печь без параувлажнения Unox XF043 на 4 уровня 600х400. Таймер на 120 мин. Максимальная температура нагрева 300°C.
26030.40 грн 22576.00 грн
Шкаф холодильный CM114-S Polair, от 0 до +6С, динамическое охлаждение 1400л, условия окружающей среды до +40, динамический тип охлаждения, верхнее расположение агрегата, автоматическая оттайка.
27311.48 грн 22646.00 грн
1196.80 грн
1224.00 грн
1332.80 грн
1822.40 грн
1958.40 грн
2148.80 грн
2203.20 грн
2230.40 грн
2638.40 грн
2692.80 грн
2856.00 грн
3046.40 грн
3209.60 грн
3835.20 грн
3889.60 грн
4352.00 грн
4475.68 грн
4787.20 грн
4814.40 грн
4896.00 грн
5168.00 грн
5168.00 грн
5478.73 грн
6256.00 грн
6283.20 грн
6936.00 грн
6936.00 грн
6936.00 грн
7072.00 грн
7126.40 грн
7208.00 грн
7344.00 грн
7563.10 грн
7616.00 грн
7833.60 грн
7833.60 грн
8024.00 грн
8921.60 грн
9057.60 грн
9193.60 грн
9683.20 грн
10064.00 грн
11696.00 грн
12076.80 грн
12947.20 грн
13600.00 грн
14144.00 грн
14688.00 грн
15096.00 грн
15776.00 грн
15776.00 грн
18278.40 грн
19584.00 грн
28016.00 грн
28777.60 грн
30736.00 грн
37128.00 грн
40256.00 грн
45016.00 грн
49912.00 грн
50320.00 грн
Профессиональные соковыжималки отличаются от обычных повышенной мощностью и производительностью, поэтому их используют в основном на пищевых предприятиях и в заведениях общественного питания (ресторанах, фреш-барах, кафе). С помощью такого оборудования можно готовить фреши, соки и морсы. Профессиональная соковыжималка способна обрабатывать не только ягоды и овощи, но также корнеплоды.
Конструктивные особенности
Все существующие модели данного оборудования условно принято подразделять на электрические и ручные. Последние применяются в основном в небольших заведениях и в быту для приготовления маленьких порций напитка. Если Вас заинтересовала соковыжималка для цитрусовых профессиональная (ручная), то приобрести Вы ее можете в нашем интернет-магазине http://tehnika-ua.com/ по приемлемой цене. Также в нашем ассортименте имеются профессиональные соковыжималки для яблок, лимона, мандарин, апельсин и грейпфрута. Электрические соковыжималки распространены намного больше чем ручные, в силу своей практичности и производительности. Условно их можно подразделить на центрифужные и шнековые. По принципу действия шнековые соковыжималки чем-то схожи с мясорубками, в них также вся работа осуществляется шнеком, именно он давит на сырье и отжимает из него сок. При этом на таких аппаратах можно обрабатывать проростки и траву, помимо фруктов и овощей, что также немаловажно. Купить соковыжималку такого типа можно на сайте http://tehnika-ua.com/ у компании «HoReCa service» – поставщика профессионального кухонного оборудования для пищевых предприятий и заведений общественного питания.
Кроме того, такой вид оборудования имеет одно большое преимущество перед центрифужными моделями, и заключается оно в том, что в процессе обработки сырья на шнековых соковыжималках, его температура не меняется, тогда как в центрифужных аппаратах она повышается, в связи с чем некоторые полезные свойства конечного продукта утрачиваются. Устройство центрифужной соковыжималки немного сложнее. В таких аппаратах сырье сначала измельчается, а затем попадает в специальный барабан (центрифугу), где оно под большими оборотами отделяется от жмыха через специальное сито. Для такого оборудования характерна большая мощность мотора и высокая производительность. Стоит отметить, что центрифужные модели отличаются длительной безостановочной работой на максимальных оборотах и высокой эффективностью (способны отжимать максимальное количество жидкости из плода). Купить недорогую соковыжималку такого типа можно у нас в интернет-магазине по демократичной цене.
Управление и оснащение
В ручных моделях как такового управления нет, весь процесс для цитрусовых - обработка сырья осуществляется вручную в несколько этапов. В большинстве электрических соковыжималок имеются специальные электронные панели, с помощью которых можно управлять процессами обработки сырья. Все, что требуется от оператора соковыжималки – загрузить сырье в аппарат и нажать на кнопку старт. Отдельно стоит поговорить о качестве производственных материалов для профессиональных соковыжималок. Наиболее практичным и безопасным материалом на сегодняшний день конечно же является нержавеющая сталь. Однако также довольно часто можно встретить и пластиковые детали в корпусе подобного оборудования. В этом нет ничего критичного, главное, чтобы рычаг, чаша и несущая конструкция были выполнены из прочной нержавеющей стали. Пластик обычно используется для создания экстраординарного дизайна оборудования. Если Вам необходима качественная профессиональная соковыжималка, купить ее Вы можете в нашем интернет-магазине http://tehnika-ua.com/. Оформить доставку оборудования можно практически в любой город Украины: Суммы, Киев, Ровно, Чернигов, Харьков, Ивано-Франковск, Мариуполь, Черкассы, Полтаву, Николаев, Львов, Лисичанск, Кировоград, Хмельницкий, Днепр, Луцк, Тернополь, Запорожье, Житомир, Одессу, Винницу, Черновцы, Ужгород и Херсон.
Информация
Консультации и заказ:
(044) 361-24-09
(063) 596-18-30
(050) 475-29-65
(098) 769-82-29
(044) 361-24-09
(063) 596-18-30
(050) 475-29-65
(098) 769-82-29
© 2019 HoReCa servise – профессиональное оборудование и посуда для предприятий ресторанного и отельного хозяйства