Ничего не куплено!
- Shopping Cart
Корзина покупок
Товаров: 0 (0.00 грн) - Language
- Search
Соковыжималка
Фильтр
Категории
- Фаст Фуд
-
Тепловое оборудование
- - Аппарат Sous Vide
- - Пароконвектомат
- - Печь для пиццы
- - Фритюрницы
- - Жарочная поверхность
- - Гриль прижимной
- - Макароноварка
- - Рисоварка
- - Лава гриль
- - Вапо гриль
- - Гриль саламандра
- - Плита индукционная
- - Плита электрическая
- - Плита газовая
- - Печь микроволновая
- - Печь угольная
- - Сковорода
- - Пончиковый аппарат
- - Стерилизатор
- - Стол тепловой
- - Шкаф расстоечный
- Электромеханическое оборудование
- Холодильное оборудование
- Барное оборудование
- Нейтральное оборудование
- Для мойки и стирки
- Аксессуары
Акция
267240 Нож для шаурмы электрический Kitchen Line 194x113x (H)173 Комплект состоит из 1 гладкого ножа и 1 зубчатого ножа 100мм диам.Легко регулируемая толщина нарезки в диапазоне 0-8 мм
4363.10 грн 3414.60 грн
Unox конвекционная печь Unox XEFT03EUELDV на 3 уровня 600х400мм, пароувлажнение, 3 шага приготовления, предразогрев, 2 скорости вентилятора, программирование, дверь - в низ.
37750.30 грн 31165.00 грн
Пароконвекционная печь, пароконвектомат Unox XEBC10EUE1R на 10 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим до 260°C, одноточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, сенсорная панель упра
149835.90 грн 126828.00 грн
Печь пароконвекционная Unox XEFT04EUEMRV на 4 уровня 600х400, 9 шагов приготовления и редразогрев, 2 скорости вентилятора, встроенные автоматические программы выпечки поуровневый контроль, оптимизация приготовления в зависимости от загрузки.
69945.10 грн 57181.00 грн
223116 Пароконвектомат Hendi NANO 7x GN 1/1 - механическое управление, нагрев до + 260°С, таймер: 0-120 мин, реверсный вентилятор.
89646.80 грн 73901.70 грн
223376 Конвектомат Hendi NANO – 4x 450x340 мм, механическое управление, 4 противня 450х340 мм, 75мм между направляющими, нагрев до + 285°C, таймер, без пароувлажнения.
18129.90 грн 14634.00 грн
Термосумка для пиццы - коробка Hendi 450*450 мм, 709818
1056.90 грн 785.90 грн
Гриль прижимной Hendi 263600, верхная повнрхность рифленные, нижняя-гладкая, робочая поверхность 220x230 мм, 1.8кВт, 290x370x210 мм. Корпус нерж сталь, рабочая поверхность чугун, регулировка температуры до 300°С.
5826.50 грн 4607.00 грн
1192.40 грн
1219.50 грн
1327.90 грн
1815.70 грн
1951.20 грн
2140.90 грн
2195.10 грн
2222.20 грн
2628.70 грн
2682.90 грн
2845.50 грн
3035.20 грн
3197.80 грн
3821.10 грн
3875.30 грн
4336.00 грн
4459.22 грн
4769.60 грн
4796.70 грн
4878.00 грн
5149.00 грн
5149.00 грн
5458.59 грн
6233.00 грн
6260.10 грн
6910.50 грн
6910.50 грн
6910.50 грн
7046.00 грн
7100.20 грн
7181.50 грн
7317.00 грн
7535.29 грн
7588.00 грн
7804.80 грн
7804.80 грн
7994.50 грн
8888.80 грн
9024.30 грн
9159.80 грн
9647.60 грн
10027.00 грн
11653.00 грн
12032.40 грн
12899.60 грн
13550.00 грн
14092.00 грн
14634.00 грн
15040.50 грн
15718.00 грн
15718.00 грн
18211.20 грн
19512.00 грн
27913.00 грн
28671.80 грн
30623.00 грн
36991.50 грн
40108.00 грн
44850.50 грн
49728.50 грн
50135.00 грн
Профессиональные соковыжималки отличаются от обычных повышенной мощностью и производительностью, поэтому их используют в основном на пищевых предприятиях и в заведениях общественного питания (ресторанах, фреш-барах, кафе). С помощью такого оборудования можно готовить фреши, соки и морсы. Профессиональная соковыжималка способна обрабатывать не только ягоды и овощи, но также корнеплоды.
Конструктивные особенности
Все существующие модели данного оборудования условно принято подразделять на электрические и ручные. Последние применяются в основном в небольших заведениях и в быту для приготовления маленьких порций напитка. Если Вас заинтересовала соковыжималка для цитрусовых профессиональная (ручная), то приобрести Вы ее можете в нашем интернет-магазине http://tehnika-ua.com/ по приемлемой цене. Также в нашем ассортименте имеются профессиональные соковыжималки для яблок, лимона, мандарин, апельсин и грейпфрута. Электрические соковыжималки распространены намного больше чем ручные, в силу своей практичности и производительности. Условно их можно подразделить на центрифужные и шнековые. По принципу действия шнековые соковыжималки чем-то схожи с мясорубками, в них также вся работа осуществляется шнеком, именно он давит на сырье и отжимает из него сок. При этом на таких аппаратах можно обрабатывать проростки и траву, помимо фруктов и овощей, что также немаловажно. Купить соковыжималку такого типа можно на сайте http://tehnika-ua.com/ у компании «HoReCa service» – поставщика профессионального кухонного оборудования для пищевых предприятий и заведений общественного питания.
Кроме того, такой вид оборудования имеет одно большое преимущество перед центрифужными моделями, и заключается оно в том, что в процессе обработки сырья на шнековых соковыжималках, его температура не меняется, тогда как в центрифужных аппаратах она повышается, в связи с чем некоторые полезные свойства конечного продукта утрачиваются. Устройство центрифужной соковыжималки немного сложнее. В таких аппаратах сырье сначала измельчается, а затем попадает в специальный барабан (центрифугу), где оно под большими оборотами отделяется от жмыха через специальное сито. Для такого оборудования характерна большая мощность мотора и высокая производительность. Стоит отметить, что центрифужные модели отличаются длительной безостановочной работой на максимальных оборотах и высокой эффективностью (способны отжимать максимальное количество жидкости из плода). Купить недорогую соковыжималку такого типа можно у нас в интернет-магазине по демократичной цене.
Управление и оснащение
В ручных моделях как такового управления нет, весь процесс для цитрусовых - обработка сырья осуществляется вручную в несколько этапов. В большинстве электрических соковыжималок имеются специальные электронные панели, с помощью которых можно управлять процессами обработки сырья. Все, что требуется от оператора соковыжималки – загрузить сырье в аппарат и нажать на кнопку старт. Отдельно стоит поговорить о качестве производственных материалов для профессиональных соковыжималок. Наиболее практичным и безопасным материалом на сегодняшний день конечно же является нержавеющая сталь. Однако также довольно часто можно встретить и пластиковые детали в корпусе подобного оборудования. В этом нет ничего критичного, главное, чтобы рычаг, чаша и несущая конструкция были выполнены из прочной нержавеющей стали. Пластик обычно используется для создания экстраординарного дизайна оборудования. Если Вам необходима качественная профессиональная соковыжималка, купить ее Вы можете в нашем интернет-магазине http://tehnika-ua.com/. Оформить доставку оборудования можно практически в любой город Украины: Суммы, Киев, Ровно, Чернигов, Харьков, Ивано-Франковск, Мариуполь, Черкассы, Полтаву, Николаев, Львов, Лисичанск, Кировоград, Хмельницкий, Днепр, Луцк, Тернополь, Запорожье, Житомир, Одессу, Винницу, Черновцы, Ужгород и Херсон.
Информация
Консультации и заказ:
(044) 361-24-09
(063) 596-18-30
(050) 475-29-65
(098) 769-82-29
(044) 361-24-09
(063) 596-18-30
(050) 475-29-65
(098) 769-82-29
© 2019 HoReCa servise – профессиональное оборудование и посуда для предприятий ресторанного и отельного хозяйства