Ничего не куплено!
- Shopping Cart
Корзина покупок
Товаров: 0 (0.00 грн) - Language
- Search
Льдогенератор
Фильтр
Категории
- Фаст Фуд
-
Тепловое оборудование
- - Аппарат Sous Vide
- - Пароконвектомат
- - Печь для пиццы
- - Фритюрницы
- - Жарочная поверхность
- - Гриль прижимной
- - Макароноварка
- - Рисоварка
- - Лава гриль
- - Вапо гриль
- - Гриль саламандра
- - Плита индукционная
- - Плита электрическая
- - Плита газовая
- - Печь микроволновая
- - Печь угольная
- - Сковорода
- - Пончиковый аппарат
- - Стерилизатор
- - Стол тепловой
- - Шкаф расстоечный
- Электромеханическое оборудование
- Холодильное оборудование
- Барное оборудование
- Нейтральное оборудование
- Для мойки и стирки
- Аксессуары
Акция
Конвекционная печь с пароувлажнением Unox XB693 на 6 противней 600х400 мм, механическая панель управления, температура нагрева до 260°С, 2 вентилятора с реверсивным движением, ручной впрыск пара.
66175.10 грн 55926.50 грн
425299 Hendi диспенсер для соков на 8 л, непротекающий кран. Имеет специальную трубку, размещенную внутри дозатора, предназначенную для льда, охлаждающего напиток.
2451.95 грн 1735.65 грн
224076 iVide погружной циркулятор, приложение содержит свыше 600 рецептов, регулировка температуры в диапазоне от 25°C до 90°C с шагом в 0,1°C, максимальный рабочий объем воды: 20 л.
5014.10 грн 4270.25 грн
227060 Конвектомат H90 Hendi, двойная стеклянная дверца, камера жарочного шкафа частично эмалированная, с подсветкой, диапазон температур: от 50°C до 300°C, таймер од 0 до 120 мин, 4 противня 438x315 мм, в комплекте.
10964.90 грн 9174.15 грн
226407 Hendi Ручная машинка для раскатки и нарезки лапши и макарон, ширина слоя теста 150 мм. Крепится к столу. Регулировка толщины слоя теста от 0,2 до 2,2 мм. Двойной нож дает возможность получения 2 видов лапши: tagliatelle 2мм и fettuccine 6,5мм.
1239.75 грн 1074.45 грн
Рисоварка HENDI 240410 с функцией приготовления на пару 1,8 л. вмещает до 10 мерных стаканов сухого риса, алюминиевая антипригарная емкость, в наборе пластиковая ёмкость для готовки на пару, мерный стакан, ложка для риса.
1184.65 грн 964.25 грн
Пароконвекционная печь, пароконвектомат Unox XV593, на 7 противней GN 1/1, температура нагрева до 260°C, ручной впрыск пара, электромеханическая система управления, расстояние между противнями 67 мм.
67469.95 грн 56202.00 грн
Пароконвекционная печь, пароконвектомат Unox XEBC06EUEPR, на 6 уровней 600х400 мм, нагрев до 260°C, многоточечный термощуп, автоматическая система мойки, цифровая сенсорная панель управления, 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических).
145133.40 грн 130036.00 грн
3085.60 грн
3719.25 грн
3719.25 грн
3746.80 грн
3967.20 грн
3927.00 грн
5262.05 грн 4903.90 грн
5289.60 грн
5537.55 грн
5647.75 грн
5497.80 грн
6915.05 грн
6970.15 грн
6970.15 грн
7851.75 грн
8265.00 грн
10331.25 грн
10909.80 грн
11047.55 грн
11460.80 грн
12535.25 грн
12810.75 грн
13086.25 грн
12117.60 грн
13168.90 грн
13334.20 грн
14133.15 грн
15979.00 грн
16144.30 грн
16860.60 грн
17604.45 грн
18013.07 грн
18127.90 грн
18273.91 грн
18375.85 грн
18387.09 грн
19160.34 грн
19560.50 грн
20359.45 грн
20387.00 грн
20956.07 грн
21571.65 грн
22149.98 грн
22398.15 грн
22637.83 грн
22978.77 грн
23114.45 грн
23115.14 грн
21542.40 грн
23599.33 грн
23610.35 грн
25318.45 грн
25593.95 грн
25786.80 грн
26999.00 грн
27384.70 грн
27819.99 грн
28320.02 грн
28410.94 грн
28569.35 грн
28660.95 грн
28660.95 грн
Профессиональный ледогенератор – холодильное оборудование для автоматизированного производства сухого льда в большом количестве. Такой прибор незаменим для заведений общественного питания круглый год, и в особенности летом, когда настает пора коктейлей и прохладных алкогольных напитков. Применяются ледогенераторы в самых различных заведениях от небольших закусочных и до крупных супермаркетов.
Самыми востребованными являются промышленные молодели оборудования, они обладают наилучшей производительностью (способность производить определенное количество льда в сутки). Поэтому именно такие модели ледогенераторов используются в кафе, барах и крупных ресторанах. Качественный ледогенератор для бара купить можно у нас в интернет-магазине http://tehnika-ua.com.
Технические особенности ледогенераторов
Все модели данного оборудования условно можно подразделить на три основных типа: настольные (портативные), напольные и встраиваемые. Каждый тип ледогенераторов имеет свои преимущества и недостатки. Небольшие настольные модели идеально подходят для мелких заведений, напольные – для крупных ресторанов и пищевых производств, а встраиваемые – для баров. При выборе ледогенератора нужно обратить внимание на бункер оборудования, лучше всего, если он будет произведен тем же производителем, что и сам прибор. Нередко производители ледогенераторов закупают бункеры у сторонних компаний, а поэтому качество последних может быть под вопросом. Поэтому, приобретая недорогой ледогенератор нужно не забывать об этом. Стоит также отметить, что все промышленные модели оборудования требуют одновременного подключения к водопроводу и канализации. В более дорогих вариантах оборудования предусмотрены очистные фильтры, избавляющие воду от нежелательных примесей. Во многом благодаря фильтрации лед на выходе становится прозрачным. Поэтому не стоит пренебрегать данной функций.
Процесс производства льда
На начальном этапе в оборудование поступает проточная вода, по возможности она фильтруется. Затем происходит ее охлаждение и затвердевание в специальной форме. После этого форма слегка прогревается для того, чтобы кубики льда оттаяли и выпали в специальный резервуар. После того как резервуар для льда заполняется полностью, он давит на специальный датчик и ледогенератор переходит в режим ожидания. Как видно, весь процесс производства льда полностью автоматизирован и не требует никакого участия пользователя. Купить профессиональный ледогенератор по доступной цене можно у нашей компании «HoReCa service» с доставкой и гарантией до 2-х лет.
Типы охлаждения
Существует две основные разновидности ледогенераторов по типу охлаждения: водные и воздушные. Первые отличаются сравнительно небольшим потреблением электроэнергии и высокой скоростью охлаждения за небольшой промежуток времени. Однако производительность таких моделей напрямую зависит от качества воды и ее напора. Среди основных недостатков можно отметить высокую стоимость, по сравнению с воздушными ледогенераторами, и большое потребление воды. Если говорить об оборудовании с воздушным охлаждением, то сразу стоит отметить, что оно отличается невысокой стоимостью, но требует к себе повышенного внимания. Необходимо постоянно следить за тем, чтобы конденсатор был чист, а само оборудование вплотную прилегало к стене. В нашем магазине http://tehnika-ua.com Вы можете ледогенератор купить в Киеве, а также остальных городах Украины: Чернигов, Харьков, Сумы, Запорожье, Львов, Ивано-Франковск, Лисичанск, Мариуполь, Полтава, Ровно, Днепр, Кировоград, Хмельницкий, Черкассы, Херсон, Одесса и Луцк.
Информация
Консультации и заказ:
(044) 361-24-09
(063) 596-18-30
(050) 475-29-65
(098) 769-82-29
(044) 361-24-09
(063) 596-18-30
(050) 475-29-65
(098) 769-82-29
© 2019 HoReCa servise – профессиональное оборудование и посуда для предприятий ресторанного и отельного хозяйства