Консультации и заказ:
(044) 361-24-09

Сыротерка

На странице:
Сортировка:

Фильтр


- грн
Производитель
Назначение
Высота
Подключение
Диаметр
Длина
Ширина
Объем
Страна производитель

Категории

Акция

Камерный вакуумный упаковщик Diablo Besser Vacuum cварочный шов 350мм, длина сварочного шва - 350 мм, управление полуавтоматическое,  упаковываемые продукты с содержанием влаги, размер упаковочной камеры 430x370x200 мм. Камерный вакуумный упаковщик Diablo Besser Vacuum cварочный шов 350мм, длина сварочного шва - 350 мм, управление полуавтоматическое, упаковываемые продукты с содержанием влаги, размер упаковочной камеры 430x370x200 мм. 66010.00 грн 56000.00 грн
211250 Кипятильник – термопот с одиночными стенками, 8 л, указатель уровня воды, автоматический нагрев, ТЭН установлен под дном, предохранение от перегрева с автоматическим сбросом. 211250 Кипятильник – термопот с одиночными стенками, 8 л, указатель уровня воды, автоматический нагрев, ТЭН установлен под дном, предохранение от перегрева с автоматическим сбросом. 3094.56 грн 2555.00 грн
Профессиональный гладильный пресс SP 1900.  680х580х270 мм., бойлер 0,75л, нагрев до 3х мин. Профессиональный гладильный пресс SP 1900. 680х580х270 мм., бойлер 0,75л, нагрев до 3х мин. 10101.00 грн 6195.00 грн
232873 Стол холодильный с гранитной столешницей и надставкой под гастроемкости, 3 двери, 300 л, расчитана на 8xGN 1/6(H)150, режим +2/+8°C, окражающая среда до 43°С. Нижний агрегат. HENDI. 232873 Стол холодильный с гранитной столешницей и надставкой под гастроемкости, 3 двери, 300 л, расчитана на 8xGN 1/6(H)150, режим +2/+8°C, окражающая среда до 43°С. Нижний агрегат. HENDI. 41300.00 грн 38850.00 грн
211267 Кипятильник – термопот с одиночными стенками, 12 л, указатель уровня воды, автоматический нагрев, ТЭН установлен под дном, предохранение от перегрева с автоматическим сбросом. 211267 Кипятильник – термопот с одиночными стенками, 12 л, указатель уровня воды, автоматический нагрев, ТЭН установлен под дном, предохранение от перегрева с автоматическим сбросом. 3728.03 грн 3080.00 грн
232842 Стол холодильный для пиццы с ящиками для теста (7шт), 2-мя дверями с гранитной столешницей и надставкой, 580 л, +2/+8°C, окражающая среда до 43°С, витрина расчитана на 9x GN 1/3. HENDI 232842 Стол холодильный для пиццы с ящиками для теста (7шт), 2-мя дверями с гранитной столешницей и надставкой, 580 л, +2/+8°C, окражающая среда до 43°С, витрина расчитана на 9x GN 1/3. HENDI 64680.00 грн 60620.00 грн
208892 автоматическая кофемашина Profi Line. Программирование, сенсорная панель управления. Бункер 750г, резервуар воды-1.8л. Возможность подключения к внешнему большему по объему резервуару. Регулируемая крепость кофе: 7-14 г/порция, регулируемый объем 2 208892 автоматическая кофемашина Profi Line. Программирование, сенсорная панель управления. Бункер 750г, резервуар воды-1.8л. Возможность подключения к внешнему большему по объему резервуару. Регулируемая крепость кофе: 7-14 г/порция, регулируемый объем 2 39775.05 грн 37275.00 грн
233344 Стол холодильный 2х дверный, с боковым расположением агрегата, 220 л, температурный реим -2/+8°C, окражающая среда до 43°С HENDI. 233344 Стол холодильный 2х дверный, с боковым расположением агрегата, 220 л, температурный реим -2/+8°C, окражающая среда до 43°С HENDI. 36785.00 грн 34650.00 грн

 

Измельчитель FGM 113 Fama Италия до 30 кг\час.
8130.50 грн

Измельчитель FGM 113 Fama Италия до 30 кг\час.


Закладки Сравнить
Терка для сухарей и сыров типа Пармезан GP Италия SIRMAN.  Тёрочный валик из обработанной стали для работы с продуктами питания. Размер загрузки горловины 110ммх65мм. 0,38 кВт. 1400 об/мин.
8413.30 грн

Терка для сухарей и сыров типа Пармезан GP Италия SIRMAN. Тёрочный валик из обработанной стали для работы с продуктами питания. Размер загрузки горловины 110ммх65мм. 0,38 кВт. 1400 об/мин.


Закладки Сравнить
Измельчитель сыра APACH AGR1 до 30 кг\час. Загрузочное отверстие: 110х35 мм. 220 В. Мощность 0, 38 кВт. Литая конструкция измельчителя для сыра выполнена из полированного алюминия. Мощный вентилируемый асинхронный двигатель имеет защиту от перегрузки.
8554.70 грн

Измельчитель сыра APACH AGR1 до 30 кг\час. Загрузочное отверстие: 110х35 мм. 220 В. Мощность 0, 38 кВт. Литая конструкция измельчителя для сыра выполнена из полированного алюминия. Мощный вентилируемый асинхронный двигатель имеет защиту от перегрузки.


Закладки Сравнить
Терка FIMAR GR8/D производительность 20 кг/час Италия
8752.80 грн

Терка FIMAR GR8/D производительность 20 кг/час Италия


Закладки Сравнить
Сыротерка 226827 HENDI 30kg/h Идеальная для ресторанов, гостиниц и пиццерий. Подходит для пармезана и других твёрдых сыров. Защита двигателя от перегрузки. В наборе ёмкость для тёртого сыра 1,3 лДиаметр тёрки Ø110x60 мм
11900.00 грн

Сыротерка 226827 HENDI 30kg/h Идеальная для ресторанов, гостиниц и пиццерий. Подходит для пармезана и других твёрдых сыров. Защита двигателя от перегрузки. В наборе ёмкость для тёртого сыра 1,3 лДиаметр тёрки Ø110x60 мм


Закладки Сравнить
Терка FIMAR GR12/S 1ph производительность 40 кг/час Италия
14281.40 грн

Терка FIMAR GR12/S 1ph производительность 40 кг/час Италия


Закладки Сравнить
Терка FIMAR GR12/S 3ph производительность 40 кг/час  (380)Италия
14281.40 грн

Терка FIMAR GR12/S 3ph производительность 40 кг/час (380)Италия


Закладки Сравнить
Терка для сухарей и сыров типа Пармезан GF Италия SIRMAN. Тёрочный валик из обработанной стали для работы с продуктами питания. Может комплектоваться валиком из нержавеющей стали. Размер загрузки горловины 130ммх70мм. 0,588 кВт. 1400 об/мин.
15925.18 грн

Терка для сухарей и сыров типа Пармезан GF Италия SIRMAN. Тёрочный валик из обработанной стали для работы с продуктами питания. Может комплектоваться валиком из нержавеющей стали. Размер загрузки горловины 130ммх70мм. 0,588 кВт. 1400 об/мин.


Закладки Сравнить

   Практически во всех крупных и средних заведениях общественного питания для измельчения сухарей и сыра применяются специальные электромеханические терки – сыротерки. С их помощью можно измельчать или перетирать в мелкую крошку твердые и мягкие сорта сыра, сухари и орехи. По конструкции сыротерки могут несколько отличаться друг от друга, однако принцип их действия идентичен. Такие аппараты отличаются компактностью и минимальным энергопотреблением. Стандартная сыротерка электрическая потребляет от 380 и до 700 ватт в час, что по меркам крупного общепита не так уж и много. Многие современные производители сыротерок склоняются к необходимости создания комбинированного оборудования, включающего в себя как сыротерку, так и мясорубку. Благодаря этому на кухне уменьшается количество разнообразной техники, занимающей драгоценное место. Однако такое однопрофильное оборудование как сыротерка по-прежнему пользуется большой популярностью среди владельцев заведений общественного питания.

   Стандартная недорогая сыротерка профессиональная прекрасно справляется с измельчением твердого сыра, специй, овощей и различных пряностей. В моделях премиум класса также предусмотрена возможность измельчения сыра Пармезан. Даже самая дешевая сыротерка для мягких сыров без труда справляется с измельчением сухарей. Благодаря этому на кухне не будет недостатка в панировочных сухарях (используются для жарки рыбы, мяса и некоторых других продуктов). Все оборудование подобного рода имеет многоуровневую защиту (в некоторых моделях прижим имеет усиленную защитную конструкцию, препятствующую контакту человека с лезвиями) и выполняется из качественной нержавеющей стали (не реагирует с пищевыми кислотами, не ржавеет и не окисляется). Все детали сыротерок съемные и не требуют к себе особого внимания (неприхотливы в обслуживании). Главный параметр, на который необходимо обращать свое внимание при выборе данного оборудования – производительность.

   В некоторых моделях она может достигать 200 килограмм в час. Однако сразу стоит отметить, что производительность напрямую связана с ценой, чем больше производительность, тем соответственно больше стоимость оборудования. Поэтому, перед тем как купить сыротерку необходимо тщательно все просчитать. Возможно модель рассчитанная всего на 20 килограмм в час сможет в полной мере удовлетворить потребность в измельченном сыре всего заведения. Практически любая современная сыротерка промышленная поставляется вместе со специальными резиновыми ножками, обеспечивающими ей повышенную устойчивость на рабочей поверхности (препятствуют скольжению). При перегреве современных сыротерок в автоматическом режиме запускается принудительное их охлаждение (оно запускается самостоятельно и не требует постороннего вмешательства). После того как мотор остынет оборудование можно использовать в обычном режиме.

  Если необходима качественная и недорогая сыротерка, купить ее можно у нас в интернет-магазине http://tehnika-ua.com/, на сайте представлен широкий выбор профессионального кухонного оборудования и сыротерок в том числе. Специалисты нашей компании «HoReCa service» помогут подобрать наиболее подходящую по техническим характеристикам и цене модель оборудования, а также оформить доставку в любой город Украины: Киев, Харьков, Днепр, Львов, Чернигов, Ужгород, Сумы, Ивано-Франковск, Полтава, Ровно, Одесса, Тернополь, Мариуполь, Лисичанск, Луцк, Хмельницкий, Николаев, Черкассы, Херсон, Винница и Житомир.