Консультации и заказ:
(044) 361-24-09

Сыротерка

На странице:
Сортировка:

Фильтр


- грн
Производитель
Высота
Подключение
Диаметр
Длина
Ширина
Объем
Страна производитель

Категории

Акция

Сокоохладитель CAB Luke Junior 2x6 Сокоохладитель CAB Luke Junior 2x6 23692.66 грн 16424.70 грн
Профессиональная микроволновая печь Bartscher 610826 c грилем, 900 В. Мощность гриля 1000 Вт. Тарелка диаметром 270мм. Объем 23 л. 9 степеней мощности. Таймер до 30 мин. Профессиональная микроволновая печь Bartscher 610826 c грилем, 900 В. Мощность гриля 1000 Вт. Тарелка диаметром 270мм. Объем 23 л. 9 степеней мощности. Таймер до 30 мин. 6167.01 грн 5888.10 грн
Печь конвекционная Unox XB695 BakerLux с пароувлажнением, вместимость 6 противней 600х400мм, максимальная температура 260°С, цифровая панель управления, 2 вентилятора с реверсивным движением. Печь конвекционная Unox XB695 BakerLux с пароувлажнением, вместимость 6 противней 600х400мм, максимальная температура 260°С, цифровая панель управления, 2 вентилятора с реверсивным движением. 72826.50 грн 67093.35 грн
Печь конвекционная Unox XFT133 с ручным увлажнением. Вместимость 4 противня 460х330 мм (в комплекте), расстояние между уровнями 75 мм. Электромеханическая панель управления. Корпус - нержавеющая сталь. Таймер на 120 минут. Нагрев до 260°С. Печь конвекционная Unox XFT133 с ручным увлажнением. Вместимость 4 противня 460х330 мм (в комплекте), расстояние между уровнями 75 мм. Электромеханическая панель управления. Корпус - нержавеющая сталь. Таймер на 120 минут. Нагрев до 260°С. 20143.50 грн 19213.80 грн
Овощерезка эл. Fimar TV2500 Италия  орпус покрыт стойкой к мех.воздействиям полиуретановой краской, загруз.отверстие - пищевая пластмасса, 220 В, скорость 255 об/мин, двойное отверстие для загрузки продуктов: овал 155х75 мм, диаметр 56 мм Овощерезка эл. Fimar TV2500 Италия орпус покрыт стойкой к мех.воздействиям полиуретановой краской, загруз.отверстие - пищевая пластмасса, 220 В, скорость 255 об/мин, двойное отверстие для загрузки продуктов: овал 155х75 мм, диаметр 56 мм 14761.42 грн 13635.60 грн
Фритюрница профессиональная Gam F8 , электрическая - настольная, объем 8 л, нерж. сталь, температура 0-190 град, 220 В. Фритюрница профессиональная Gam F8 , электрическая - настольная, объем 8 л, нерж. сталь, температура 0-190 град, 220 В. 4772.46 грн 4307.61 грн
Печь СВЧ EWT INOX MEG537  с грилем, корпус и внутренняя камера - нержавеющая сталь, объем 23 л. 5 степеней мощности. Ручная настройка времени до 60 мин. Возможность комбинированной настройки функции гриль. Функция разморозки. Печь СВЧ EWT INOX MEG537 с грилем, корпус и внутренняя камера - нержавеющая сталь, объем 23 л. 5 степеней мощности. Ручная настройка времени до 60 мин. Возможность комбинированной настройки функции гриль. Функция разморозки. 3191.97 грн 2975.04 грн
Мясорубка TC 12 E производительность, кг/ч - 120 Sirman Италия. Реверсивная кнопка для изменения направления движения винта. Модели соответствуют нормам ЕС. Управление IP54 с устройством NVR против случайного включения. Производительность.Решетка, мм - 4 Мясорубка TC 12 E производительность, кг/ч - 120 Sirman Италия. Реверсивная кнопка для изменения направления движения винта. Модели соответствуют нормам ЕС. Управление IP54 с устройством NVR против случайного включения. Производительность.Решетка, мм - 4 15164.80 грн 11466.30 грн

 

Диск-терка Sirman 28010046 для натирать сыр моцарелла стружкой толщиной 7 мм. Для сыротерки Sirman Athos.
1301.58 грн

Диск-терка Sirman 28010046 для натирать сыр моцарелла стружкой толщиной 7 мм. Для сыротерки Sirman Athos.


Закладки Сравнить
Диск-терка Sirman 28010048 позволяет натирать морковь стружкой толщиной 4 мм. Для сыротерки Sirman Athos
1301.58 грн

Диск-терка Sirman 28010048 позволяет натирать морковь стружкой толщиной 4 мм. Для сыротерки Sirman Athos


Закладки Сравнить
Диск-терка Sirman 28010047 для нарезки картофельных чипсов и грибов Для сыротерки Sirman Athos.
2727.12 грн

Диск-терка Sirman 28010047 для нарезки картофельных чипсов и грибов Для сыротерки Sirman Athos.


Закладки Сравнить
Сыротерка Fimar GR8D, терка для сыра профессиональная, каркас и входное отверстие из полированного алюминия, ролик из нержавеющей стали, нижняя защитная решетка, до 20 кг/ч. Размер входного отверстия 105х65 мм.
6510.38 грн

Сыротерка Fimar GR8D, терка для сыра профессиональная, каркас и входное отверстие из полированного алюминия, ролик из нержавеющей стали, нижняя защитная решетка, до 20 кг/ч. Размер входного отверстия 105х65 мм.


Закладки Сравнить
Измельчитель сыра APACH AGR1 до 30 кг/час. Загрузочное отверстие: 110х35 мм. 220 В. Литая конструкция измельчителя для сыра выполнена из полированного алюминия. Мощный вентилируемый асинхронный двигатель имеет защиту от перегрузки.
6786.81 грн

Измельчитель сыра APACH AGR1 до 30 кг/час. Загрузочное отверстие: 110х35 мм. 220 В. Литая конструкция измельчителя для сыра выполнена из полированного алюминия. Мощный вентилируемый асинхронный двигатель имеет защиту от перегрузки.


Закладки Сравнить
Терка для сухарей и сыров типа Пармезан GP SIRMAN, тёрочный валик из обработанной стали для работы с продуктами питания. Размер загрузки горловины 110ммх65мм. 1400 об/мин.
7034.73 грн

Терка для сухарей и сыров типа Пармезан GP SIRMAN, тёрочный валик из обработанной стали для работы с продуктами питания. Размер загрузки горловины 110ммх65мм. 1400 об/мин.


Закладки Сравнить
Измельчитель FGM 113 Fama, сыротерка-сухарница предназначена для твердых сортов сыра, орехов, сухарей, производительность - 30 кг/час, 1400 об/мин, 220В
7127.70 грн

Измельчитель FGM 113 Fama, сыротерка-сухарница предназначена для твердых сортов сыра, орехов, сухарей, производительность - 30 кг/час, 1400 об/мин, 220В


Закладки Сравнить
Сыротерка Sirman GF VEGAS Normale, каркас и входное отверстие из анодированного алюминия, ролик из нержавеющей стали. Вентилируемый двигатель. Обороты валика 1400 об/мин. Размер входного отверстия 115x65 мм.
8925.12 грн

Сыротерка Sirman GF VEGAS Normale, каркас и входное отверстие из анодированного алюминия, ролик из нержавеющей стали. Вентилируемый двигатель. Обороты валика 1400 об/мин. Размер входного отверстия 115x65 мм.


Закладки Сравнить
Сыротерка 226827 HENDI 30 кг/час, подходит для пармезана и других твёрдых сыров. Защита двигателя от перегрузки. В наборе ёмкость для тёртого сыра 1,3 л, Диаметр тёрки Ø110x60 мм
9575.91 грн

Сыротерка 226827 HENDI 30 кг/час, подходит для пармезана и других твёрдых сыров. Защита двигателя от перегрузки. В наборе ёмкость для тёртого сыра 1,3 л, Диаметр тёрки Ø110x60 мм


Закладки Сравнить
Терка FIMAR GR12/S 3ph производительность 40 кг/час (380) корпус алюминий,  барабан - нержавеющая сталь,  0,75кВт.
13325.70 грн

Терка FIMAR GR12/S 3ph производительность 40 кг/час (380) корпус алюминий, барабан - нержавеющая сталь, 0,75кВт.


Закладки Сравнить
Терка для сыра FIMAR GR12/S 1ph, производительность 40 кг/час, корпус алюминий, барабан - нержавеющая сталь,  0,75кВт,  220В
13325.70 грн

Терка для сыра FIMAR GR12/S 1ph, производительность 40 кг/час, корпус алюминий, барабан - нержавеющая сталь, 0,75кВт, 220В


Закладки Сравнить
Терка для сухарей и сыров типа Пармезан GF SIRMAN, тёрочный валик из обработанной стали для работы с продуктами питания. Может комплектоваться валиком из нержавеющей стали. Размер загрузки горловины 130ммх70мм, 1400 об/мин.
13945.50 грн

Терка для сухарей и сыров типа Пармезан GF SIRMAN, тёрочный валик из обработанной стали для работы с продуктами питания. Может комплектоваться валиком из нержавеющей стали. Размер загрузки горловины 130ммх70мм, 1400 об/мин.


Закладки Сравнить
Сыротерка Sirman Athos Normale предназначена для мягких сортов сыра и овощей, поставляется без дисков  Диски-терки арт. 28010046, арт. 28010047, арт. 28010048 - дополнительная опция. Пластиковый лоток - дополнительная опция. Обороты вала 400 об/мин.
14131.44 грн

Сыротерка Sirman Athos Normale предназначена для мягких сортов сыра и овощей, поставляется без дисков Диски-терки арт. 28010046, арт. 28010047, арт. 28010048 - дополнительная опция. Пластиковый лоток - дополнительная опция. Обороты вала 400 об/мин.


Закладки Сравнить
Сыротерка Fama FTMC 102, универсальная машина для натирания и резки мягких и твердых сортов сыра и овощей, корпус, загрузочный бункер и лоток - нерж. сталь, производительность - 50 кг/час, скорость - 1400 об/мин, диск для натирания 7мм, 220 В
17199.45 грн

Сыротерка Fama FTMC 102, универсальная машина для натирания и резки мягких и твердых сортов сыра и овощей, корпус, загрузочный бункер и лоток - нерж. сталь, производительность - 50 кг/час, скорость - 1400 об/мин, диск для натирания 7мм, 220 В


Закладки Сравнить
Cыротерка Chef Pizza Inox, производительность до 300 кг час, три вида нарезки: кубики, спагетти, крошка, 280об/мин, загрузочное отверстие: 65х90 мм, глубина - 240мм. Съемные диски - не входят в комплект, терка для сыра измельчает все сорта сыра, включая м
23645.37 грн

Cыротерка Chef Pizza Inox, производительность до 300 кг час, три вида нарезки: кубики, спагетти, крошка, 280об/мин, загрузочное отверстие: 65х90 мм, глубина - 240мм. Съемные диски - не входят в комплект, терка для сыра измельчает все сорта сыра, включая м


Закладки Сравнить

   Практически во всех крупных и средних заведениях общественного питания для измельчения сухарей и сыра применяются специальные электромеханические терки – сыротерки. С их помощью можно измельчать или перетирать в мелкую крошку твердые и мягкие сорта сыра, сухари и орехи. По конструкции сыротерки могут несколько отличаться друг от друга, однако принцип их действия идентичен. Такие аппараты отличаются компактностью и минимальным энергопотреблением. Стандартная сыротерка электрическая потребляет от 380 и до 700 ватт в час, что по меркам крупного общепита не так уж и много. Многие современные производители сыротерок склоняются к необходимости создания комбинированного оборудования, включающего в себя как сыротерку, так и мясорубку. Благодаря этому на кухне уменьшается количество разнообразной техники, занимающей драгоценное место. Однако такое однопрофильное оборудование как сыротерка по-прежнему пользуется большой популярностью среди владельцев заведений общественного питания.

   Стандартная недорогая сыротерка профессиональная прекрасно справляется с измельчением твердого сыра, специй, овощей и различных пряностей. В моделях премиум класса также предусмотрена возможность измельчения сыра Пармезан. Даже самая дешевая сыротерка для мягких сыров без труда справляется с измельчением сухарей. Благодаря этому на кухне не будет недостатка в панировочных сухарях (используются для жарки рыбы, мяса и некоторых других продуктов). Все оборудование подобного рода имеет многоуровневую защиту (в некоторых моделях прижим имеет усиленную защитную конструкцию, препятствующую контакту человека с лезвиями) и выполняется из качественной нержавеющей стали (не реагирует с пищевыми кислотами, не ржавеет и не окисляется). Все детали сыротерок съемные и не требуют к себе особого внимания (неприхотливы в обслуживании). Главный параметр, на который необходимо обращать свое внимание при выборе данного оборудования – производительность.

   В некоторых моделях она может достигать 200 килограмм в час. Однако сразу стоит отметить, что производительность напрямую связана с ценой, чем больше производительность, тем соответственно больше стоимость оборудования. Поэтому, перед тем как купить сыротерку необходимо тщательно все просчитать. Возможно модель рассчитанная всего на 20 килограмм в час сможет в полной мере удовлетворить потребность в измельченном сыре всего заведения. Практически любая современная сыротерка промышленная поставляется вместе со специальными резиновыми ножками, обеспечивающими ей повышенную устойчивость на рабочей поверхности (препятствуют скольжению). При перегреве современных сыротерок в автоматическом режиме запускается принудительное их охлаждение (оно запускается самостоятельно и не требует постороннего вмешательства). После того как мотор остынет оборудование можно использовать в обычном режиме.

  Если необходима качественная и недорогая сыротерка, купить ее можно у нас в интернет-магазине http://tehnika-ua.com/, на сайте представлен широкий выбор профессионального кухонного оборудования и сыротерок в том числе. Специалисты нашей компании «HoReCa service» помогут подобрать наиболее подходящую по техническим характеристикам и цене модель оборудования, а также оформить доставку в любой город Украины: Киев, Харьков, Днепр, Львов, Чернигов, Ужгород, Сумы, Ивано-Франковск, Полтава, Ровно, Одесса, Тернополь, Мариуполь, Лисичанск, Луцк, Хмельницкий, Николаев, Черкассы, Херсон, Винница и Житомир.