Консультации и заказ:
(044) 361-24-09

Тестораскаточная машина

На странице:
Сортировка:

Фильтр


- грн
Производитель
Назначение
Высота
Подключение
Диаметр
Длина
Ширина
Объем
Страна производитель

Категории

Акция

Блендер производственный барный Hendi 230718 супер мощьный, стакан 2.5 л, позволяет работать с температурой продуктами от -40С до +90С, регуляция числа оборотов от 14000 до 25000 об/мин, мощность 1.5 кВт. Блендер производственный барный Hendi 230718 супер мощьный, стакан 2.5 л, позволяет работать с температурой продуктами от -40С до +90С, регуляция числа оборотов от 14000 до 25000 об/мин, мощность 1.5 кВт. 7700.65 грн 7271.00 грн
Аппарат SOUS VIDE HENDI 225448 СюВит от 20°C до 95°C с точностью до 0,1°C.Кулинарный метод приготовления блюд, запечатанных в специальные вакуум-пакеты, в четко заданной низкой температуре.В наборе сепаратор с 6 перегородками. Аппарат SOUS VIDE HENDI 225448 СюВит от 20°C до 95°C с точностью до 0,1°C.Кулинарный метод приготовления блюд, запечатанных в специальные вакуум-пакеты, в четко заданной низкой температуре.В наборе сепаратор с 6 перегородками. 16975.80 грн 12889.50 грн
226636 Тестораскаточная машина Hendi 400 для раскатки теста для пиццы, лаваша, макаронных изделий, вареников и пельменей. Две пары валиков позволяют установить толщину теста до 4 мм и придать ему круглую форму. Диаметр заготовки: 26-40 см. 226636 Тестораскаточная машина Hendi 400 для раскатки теста для пиццы, лаваша, макаронных изделий, вареников и пельменей. Две пары валиков позволяют установить толщину теста до 4 мм и придать ему круглую форму. Диаметр заготовки: 26-40 см. 29711.95 грн 25779.00 грн
Мясорубка 282199 HENDI Нидерланды. Производительность 200 кг/час. Шнек выполнен из анодированного алюминиевого сплава. Корпус, воронка и контейнер для мяса выполнены из нержавеющей стали. Бесшумный зубчатый механизм, смазанный маслом. Диаметр решётки 70 м Мясорубка 282199 HENDI Нидерланды. Производительность 200 кг/час. Шнек выполнен из анодированного алюминиевого сплава. Корпус, воронка и контейнер для мяса выполнены из нержавеющей стали. Бесшумный зубчатый механизм, смазанный маслом. Диаметр решётки 70 м 15302.15 грн 13715.75 грн
225264 Sous vide печь GN 2/3- водяная печь для приготовления пищи при низких температурах 363x335x290мм, 13л. Очень точный термостат, регулирующий температуру до 90°C с точностью до 0,1°C. Из нержавеющей стали. Герметичное закрытие. В наборе сепар 225264 Sous vide печь GN 2/3- водяная печь для приготовления пищи при низких температурах 363x335x290мм, 13л. Очень точный термостат, регулирующий температуру до 90°C с точностью до 0,1°C. Из нержавеющей стали. Герметичное закрытие. В наборе сепар 10939.55 грн 9518.40 грн
211083 Кипятильник - термопот Hendi с двойными стенками на 9л, для глинтвейна воды, функций нагрева и поддержания требуемой температуры, высота чашки - 130 мм, термостат до 100°C, закрытый тен. 211083 Кипятильник - термопот Hendi с двойными стенками на 9л, для глинтвейна воды, функций нагрева и поддержания требуемой температуры, высота чашки - 130 мм, термостат до 100°C, закрытый тен. 2809.25 грн 2677.05 грн

 

Насадка для capelli d`angelo Simplex T.1. арт 230, 1,5 ММ.
594.90 грн

Насадка для capelli d`angelo Simplex T.1. арт 230, 1,5 ММ.


Закладки Сравнить
Насадка для capelli d`angelo Simplex T.О. арт 274, 0,8 ММ.
594.90 грн

Насадка для capelli d`angelo Simplex T.О. арт 274, 0,8 ММ.


Закладки Сравнить
Насадка для lasagnette Simplex T.5. арт 270, 12 ММ.
594.90 грн

Насадка для lasagnette Simplex T.5. арт 270, 12 ММ.


Закладки Сравнить
Насадка для papardelle Simplex T.6. арт 273, 32 ММ.
594.90 грн

Насадка для papardelle Simplex T.6. арт 273, 32 ММ.


Закладки Сравнить
Насадка для reginette Simplex T.12. арт 276, 12 ММ.
594.90 грн

Насадка для reginette Simplex T.12. арт 276, 12 ММ.


Закладки Сравнить
Насадка для reginette Simplex T.44. арт 277, 44 ММ.
594.90 грн

Насадка для reginette Simplex T.44. арт 277, 44 ММ.


Закладки Сравнить
Насадка для Spaghetti Simplex T.S. арт 275, 2 ММ.
594.90 грн

Насадка для Spaghetti Simplex T.S. арт 275, 2 ММ.


Закладки Сравнить
Насадка для tegliatelle Simplex T.2. арт 240, 2,0 ММ.
594.90 грн

Насадка для tegliatelle Simplex T.2. арт 240, 2,0 ММ.


Закладки Сравнить
Насадка для trenette Simplex T.3. арт 250, 4,0 ММ.
594.90 грн

Насадка для trenette Simplex T.3. арт 250, 4,0 ММ.


Закладки Сравнить
Насадка для фетучини fettuccine Simplex T.4. арт 260, 6,5 ММ.
594.90 грн

Насадка для фетучини fettuccine Simplex T.4. арт 260, 6,5 ММ.


Закладки Сравнить
224830 Hendi Лапшерезка для приготовления свежих макарон (ширина листа теста 140 мм), 7-ми уровневая регулировка толщины листа теста от 0,2 до 2,5 мм, три валика/лезвия из алюминиевого сплава: раскатка теста, нарезка лапши tagliatelle и fettuccine.
892.35 грн

224830 Hendi Лапшерезка для приготовления свежих макарон (ширина листа теста 140 мм), 7-ми уровневая регулировка толщины листа теста от 0,2 до 2,5 мм, три валика/лезвия из алюминиевого сплава: раскатка теста, нарезка лапши tagliatelle и fettuccine.


Закладки Сравнить
Тестораскаточная машина Sfogliatrice 162  ручная, вал 150мм, тесто 140мм. Развод вала 0,2-2,2мм, регулятор толщины на 6 позиций, в комплекте нож для резки лапши 2 размера
991.50 грн

Тестораскаточная машина Sfogliatrice 162 ручная, вал 150мм, тесто 140мм. Развод вала 0,2-2,2мм, регулятор толщины на 6 позиций, в комплекте нож для резки лапши 2 размера


Закладки Сравнить
Насадка для клецк, для iPasta SP 150, 3 вида изделий.
1090.65 грн

Насадка для клецк, для iPasta SP 150, 3 вида изделий.


Закладки Сравнить
Насадка для равиоли Raviolimaker2, для iPasta SP 150, 3 равиоли 5х5
1090.65 грн

Насадка для равиоли Raviolimaker2, для iPasta SP 150, 3 равиоли 5х5


Закладки Сравнить
Насадка для равиоли Raviolimaker3, для iPasta SP 150, 3 равиоли 3х3.
1090.65 грн

Насадка для равиоли Raviolimaker3, для iPasta SP 150, 3 равиоли 3х3.


Закладки Сравнить
Насадка DUPLEX арт 200 для capelli d`Angelo / Trenette 1.5, 4.0 мм.
1123.70 грн

Насадка DUPLEX арт 200 для capelli d`Angelo / Trenette 1.5, 4.0 мм.


Закладки Сравнить
Насадка DUPLEX арт 205 для capelli d`Angelo / Fettuccine 1.5, 6.5 мм.
1123.70 грн

Насадка DUPLEX арт 205 для capelli d`Angelo / Fettuccine 1.5, 6.5 мм.


Закладки Сравнить
Насадка DUPLEX арт 209 для capelli d`Angelo / Lasagnette 1.5, 12 мм.
1123.70 грн

Насадка DUPLEX арт 209 для capelli d`Angelo / Lasagnette 1.5, 12 мм.


Закладки Сравнить
Насадка DUPLEX арт 213 для Taglatelle / Trenette 2.0, 4.0 мм.
1123.70 грн

Насадка DUPLEX арт 213 для Taglatelle / Trenette 2.0, 4.0 мм.


Закладки Сравнить
Насадка DUPLEX арт 217 для Tagliatelle / Fettuccine 2.0, 6.5 мм.
1123.70 грн

Насадка DUPLEX арт 217 для Tagliatelle / Fettuccine 2.0, 6.5 мм.


Закладки Сравнить
Насадка DUPLEX арт 221 для Trenette / Lasagnette 4.0, 12.0 мм.
1123.70 грн

Насадка DUPLEX арт 221 для Trenette / Lasagnette 4.0, 12.0 мм.


Закладки Сравнить
Насадка DUPLEX арт 225 для Trenette / Spaghetti 4.0 мм.
1123.70 грн

Насадка DUPLEX арт 225 для Trenette / Spaghetti 4.0 мм.


Закладки Сравнить
Насадка DUPLEX арт 227 для Lasagnette / Spaghetti 12.0 мм.
1123.70 грн

Насадка DUPLEX арт 227 для Lasagnette / Spaghetti 12.0 мм.


Закладки Сравнить
Насадка DUPLEX арт 229 для Reginette12 / Reginette44 12.0, 44.0 мм.
1123.70 грн

Насадка DUPLEX арт 229 для Reginette12 / Reginette44 12.0, 44.0 мм.


Закладки Сравнить
Тестораскаточная машина iPasta Titana арт 190, вал 150мм, тесто 140мм. Развод вала 0,2-2,2мм, регулятор толщины на 6 позиций, в комплекте нож для резки лапши 2 размера.
1189.80 грн

Тестораскаточная машина iPasta Titana арт 190, вал 150мм, тесто 140мм. Развод вала 0,2-2,2мм, регулятор толщины на 6 позиций, в комплекте нож для резки лапши 2 размера.


Закладки Сравнить
226407 Hendi Ручная машинка для раскатки и нарезки лапши и макарон, ширина слоя теста 150 мм. Крепится к столу. Регулировка толщины слоя теста от 0,2 до 2,2 мм. Двойной нож дает возможность получения 2 видов лапши: tagliatelle 2мм и fettuccine 6,5мм.
1487.25 грн

226407 Hendi Ручная машинка для раскатки и нарезки лапши и макарон, ширина слоя теста 150 мм. Крепится к столу. Регулировка толщины слоя теста от 0,2 до 2,2 мм. Двойной нож дает возможность получения 2 видов лапши: tagliatelle 2мм и fettuccine 6,5мм.


Закладки Сравнить
Тестораскаточная машина iPasta Imperia SP 150 арт 100  ручная, вал 150мм, тесто 140мм. Развод вала 0,2-2,2мм, регулятор толщины на 6 позиций, в комплекте нож для резки лапши 2 размера
1586.40 грн

Тестораскаточная машина iPasta Imperia SP 150 арт 100 ручная, вал 150мм, тесто 140мм. Развод вала 0,2-2,2мм, регулятор толщины на 6 позиций, в комплекте нож для резки лапши 2 размера


Закладки Сравнить
Насадка мотор Pasta facile, для iPasta SP 150
2313.50 грн

Насадка мотор Pasta facile, для iPasta SP 150


Закладки Сравнить
Тестораскаточная машина iPasta Titania Electric арт 675 c  двигателем, вал 150мм, тесто 140мм. Развод вала 0,2-2,2мм, регулятор толщины на 6 позиций, в комплекте нож для резки лапши 2 размера.
2875.35 грн

Тестораскаточная машина iPasta Titania Electric арт 675 c двигателем, вал 150мм, тесто 140мм. Развод вала 0,2-2,2мм, регулятор толщины на 6 позиций, в комплекте нож для резки лапши 2 размера.


Закладки Сравнить
Тестораскаточная машина iPasta Imperia Electric арт 650 электро, вал 150мм, тесто 140мм. Развод вала 0,2-2,2мм, регулятор толщины на 6 позиций, в комплекте нож для резки лапши 2 размера
3404.15 грн

Тестораскаточная машина iPasta Imperia Electric арт 650 электро, вал 150мм, тесто 140мм. Развод вала 0,2-2,2мм, регулятор толщины на 6 позиций, в комплекте нож для резки лапши 2 размера


Закладки Сравнить
Насадка к тестораскатке Restorant T.1 для капелле 1,5мм
3536.35 грн

Насадка к тестораскатке Restorant T.1 для капелле 1,5мм


Закладки Сравнить
Насадка к тестораскатке Restorant T.12 для регинетте с волнистым краем 12мм
3536.35 грн

Насадка к тестораскатке Restorant T.12 для регинетте с волнистым краем 12мм


Закладки Сравнить
Насадка к тестораскатке Restorant T.2 для тальятелли 2мм
3536.35 грн

Насадка к тестораскатке Restorant T.2 для тальятелли 2мм


Закладки Сравнить
Насадка к тестораскатке Restorant T.3 для тренетте 4мм
3536.35 грн

Насадка к тестораскатке Restorant T.3 для тренетте 4мм


Закладки Сравнить
Насадка к тестораскатке Restorant T.4 для фетучини 6,5мм
3536.35 грн

Насадка к тестораскатке Restorant T.4 для фетучини 6,5мм


Закладки Сравнить
Насадка к тестораскатке Restorant T.5 для лазаньи 12мм
3536.35 грн

Насадка к тестораскатке Restorant T.5 для лазаньи 12мм


Закладки Сравнить
Насадка к тестораскатке Restorant T.S для спагетти 2мм.
3536.35 грн

Насадка к тестораскатке Restorant T.S для спагетти 2мм.


Закладки Сравнить
224847 Hendi Лапшерезка электрическая для приготовления свежих макарон (ширина теста 170 мм), 7-ти уровневая регулировка толщины листа теста от 0,2 до 2,5 мм
Три валика/лезвия: раскатка теста, нарезка лапши tagliatelle (6,25 мм) и fettuccine (2 мм).
3866.85 грн

224847 Hendi Лапшерезка электрическая для приготовления свежих макарон (ширина теста 170 мм), 7-ти уровневая регулировка толщины листа теста от 0,2 до 2,5 мм Три валика/лезвия: раскатка теста, нарезка лапши tagliatelle (6,25 мм) и fettuccine (2 мм).


Закладки Сравнить
Нож к тестораскатке Fama FSE FETTUCCINE  для получения изделий "феттучине" (лапша шириной 6,5 мм)
3966.00 грн

Нож к тестораскатке Fama FSE FETTUCCINE для получения изделий "феттучине" (лапша шириной 6,5 мм)


Закладки Сравнить
Нож к тестораскатке Fama FSE TRENETTE  для получения изделий "тренетте" (лапша шириной 4 мм)
3966.00 грн

Нож к тестораскатке Fama FSE TRENETTE для получения изделий "тренетте" (лапша шириной 4 мм)


Закладки Сравнить
Нож к тестораскатке TAGLIOLINI Fama FSE для получения изделий "тальолини" (лапша шириной 1,5 мм)
3966.00 грн

Нож к тестораскатке TAGLIOLINI Fama FSE для получения изделий "тальолини" (лапша шириной 1,5 мм)


Закладки Сравнить
Тестораскаточная машина PastaPresto 740 ручная, вал 150мм, тесто 140мм. Развод вала 0,2-2,2мм, регулятор толщины на 6 позиций, в комплекте нож для резки лапши 2 размера
4296.50 грн

Тестораскаточная машина PastaPresto 740 ручная, вал 150мм, тесто 140мм. Развод вала 0,2-2,2мм, регулятор толщины на 6 позиций, в комплекте нож для резки лапши 2 размера


Закладки Сравнить
Насадка Spagetti для лапшерезки Profi Line Hendi 975527, 2 мм
4395.65 грн

Насадка Spagetti для лапшерезки Profi Line Hendi 975527, 2 мм


Закладки Сравнить
Насадка Tagliatelle для лапшерезки Profi Line Hendi 975510, 2мм.
4395.65 грн

Насадка Tagliatelle для лапшерезки Profi Line Hendi 975510, 2мм.


Закладки Сравнить
Насадка для лапшерезки Profi Line Hendi 975503, 2 мм.
4395.65 грн

Насадка для лапшерезки Profi Line Hendi 975503, 2 мм.


Закладки Сравнить
226414 Hendi Машинка для нарезки лапши и макарон электрическая Kitchen Line, ширина слоя теста 140 мм. Регулировка толщины слоя теста от 0,2 до 2,2 мм. Двойной нож дает возможность получения 2 видов лапши: tagliatelle 2мм и fettuccine 6,5мм.
4627.00 грн

226414 Hendi Машинка для нарезки лапши и макарон электрическая Kitchen Line, ширина слоя теста 140 мм. Регулировка толщины слоя теста от 0,2 до 2,2 мм. Двойной нож дает возможность получения 2 видов лапши: tagliatelle 2мм и fettuccine 6,5мм.


Закладки Сравнить
Тестораскатка электрическая NM200 GoodFood, для чебуреков, пельменей, лазаньи и пасты, насадка-лапшерезка для плоской лапши 2мм и 6мм в комплекте, валы по 200 мм. Толщина раскатки теста до 3 мм. Мощность 0,55 кВт. Напряжение 220 В. Габаритные размеры 385х
4480.00 грн

Тестораскатка электрическая NM200 GoodFood, для чебуреков, пельменей, лазаньи и пасты, насадка-лапшерезка для плоской лапши 2мм и 6мм в комплекте, валы по 200 мм. Толщина раскатки теста до 3 мм. Мощность 0,55 кВт. Напряжение 220 В. Габаритные размеры 385х


Закладки Сравнить
Насадка тестомес 1 кг 5 мин, к тестораскатке Restorant Dough mixer
8163.35 грн

Насадка тестомес 1 кг 5 мин, к тестораскатке Restorant Dough mixer


Закладки Сравнить
Тестораскаточная машина PastaPresto 700 с мотором, вал 150мм, тесто 140мм. Развод вала 0,2-2,2мм, регулятор толщины на 6 позиций, в комплекте нож для резки лапши 2 размера.
8262.50 грн

Тестораскаточная машина PastaPresto 700 с мотором, вал 150мм, тесто 140мм. Развод вала 0,2-2,2мм, регулятор толщины на 6 позиций, в комплекте нож для резки лапши 2 размера.


Закладки Сравнить
Тестораскатка Restaurant manuale арт 010 ручная ширина волков 220мм тесто 210 мм, развод валков 0-5 мм, регулятор толщины на 10 позиций
14079.30 грн

Тестораскатка Restaurant manuale арт 010 ручная ширина волков 220мм тесто 210 мм, развод валков 0-5 мм, регулятор толщины на 10 позиций


Закладки Сравнить
Электрическая тестораскатка Restoitalia SPR30 UNO заготовка теста 80-210 гр. Толщина теста до 4мм. Длина ролика 32см. Диаметр пиццы 140-300мм. Мощность 0,25кВт, напряжение 220В.
15533.50 грн

Электрическая тестораскатка Restoitalia SPR30 UNO заготовка теста 80-210 гр. Толщина теста до 4мм. Длина ролика 32см. Диаметр пиццы 140-300мм. Мощность 0,25кВт, напряжение 220В.


Закладки Сравнить
Тестораскатка электрическая Frosty M35A, 0,25 кВт, 220В, одна пара валков шириной 350 мм, вес заготовок теста до 400гр., развод валков до 4 мм, 13-позиционный регулятор развода валков.
17516.50 грн

Тестораскатка электрическая Frosty M35A, 0,25 кВт, 220В, одна пара валков шириной 350 мм, вес заготовок теста до 400гр., развод валков до 4 мм, 13-позиционный регулятор развода валков.


Закладки Сравнить
226599 Hendi Тестораскаточная машина Hendi 300 - электрическая, 250Вт,для пиццы, макаронных изделий, вареников и пельменей, лаваша, не нагревают теста при раскатке, две пары валиков позволяют установить толщину теста до 4 мм., Диаметр до 30 см
17904.64 грн

226599 Hendi Тестораскаточная машина Hendi 300 - электрическая, 250Вт,для пиццы, макаронных изделий, вареников и пельменей, лаваша, не нагревают теста при раскатке, две пары валиков позволяют установить толщину теста до 4 мм., Диаметр до 30 см


Закладки Сравнить
Тестораскаточная машина Pizza Group M35A, вес заготовки теста 80/400 гр. Диаметр пиццы 14/34 см. Длина ролика 34 см., 220В
18012.25 грн

Тестораскаточная машина Pizza Group M35A, вес заготовки теста 80/400 гр. Диаметр пиццы 14/34 см. Длина ролика 34 см., 220В


Закладки Сравнить
Тестораскатка электрическая S 42MR GGF, для раскатки теста на пиццу и теста не плотной консистенции. Ширина заготовки до 40 см. Вес заготовки до 600г, в комплекте с ножным пускателем.
19334.25 грн

Тестораскатка электрическая S 42MR GGF, для раскатки теста на пиццу и теста не плотной консистенции. Ширина заготовки до 40 см. Вес заготовки до 600г, в комплекте с ножным пускателем.


Закладки Сравнить
975480 Hendi Машинка для нарезки лапши и макарон Profi Line, 325x220x(H)275 мм., для приготовления свежих макарон, ширина слоя теста 210 мм. Крепится к столу. Регулировка толщины слоя теста от 0,1 до 5 мм
19466.45 грн

975480 Hendi Машинка для нарезки лапши и макарон Profi Line, 325x220x(H)275 мм., для приготовления свежих макарон, ширина слоя теста 210 мм. Крепится к столу. Регулировка толщины слоя теста от 0,1 до 5 мм


Закладки Сравнить
Тестораскатка электрическая Frosty M42A, 0,37 кВт, 220В, одна пара валков шириной 420 мм, вес заготовок теста до 600гр., развод валков до 4 мм, 13-позиционный регулятор развода валков.
19499.50 грн

Тестораскатка электрическая Frosty M42A, 0,37 кВт, 220В, одна пара валков шириной 420 мм, вес заготовок теста до 600гр., развод валков до 4 мм, 13-позиционный регулятор развода валков.


Закладки Сравнить
Тестораскаточная машина Pizza Group M42A, вес заготовки теста 210/600 гр. Диаметр пиццы 26/40 см.
19995.25 грн

Тестораскаточная машина Pizza Group M42A, вес заготовки теста 210/600 гр. Диаметр пиццы 26/40 см.


Закладки Сравнить
Тестораскатка электрическая S 32 GGF, для раскатки теста на пиццу и теста не плотной консистенции. Ширина заготовки до 31 см. Вес заготовки до 120г, в комплекте с ножным пускателем.
20226.60 грн

Тестораскатка электрическая S 32 GGF, для раскатки теста на пиццу и теста не плотной консистенции. Ширина заготовки до 31 см. Вес заготовки до 120г, в комплекте с ножным пускателем.


Закладки Сравнить
Электрическая тестораскатка для пиццы Restoitalia SPR30, вес заготовки теста 80/210 гр. Толщина теста до 4мм. Диаметр пиццы 140-300мм. Длина нижнего ролика 32см. Мощность 0,25кВт, напряжение 220В.
20986.75 грн

Электрическая тестораскатка для пиццы Restoitalia SPR30, вес заготовки теста 80/210 гр. Толщина теста до 4мм. Диаметр пиццы 140-300мм. Длина нижнего ролика 32см. Мощность 0,25кВт, напряжение 220В.


Закладки Сравнить
Электрическая тестораскатка для пиццы и лаваша Restoitalia SPR50UNO, заготовка теста 210 - 700 г. Толщина теста 1-4 мм. Длина ролика 520 мм. Диаметр заготовки 260 - 450 мм.
21152.00 грн

Электрическая тестораскатка для пиццы и лаваша Restoitalia SPR50UNO, заготовка теста 210 - 700 г. Толщина теста 1-4 мм. Длина ролика 520 мм. Диаметр заготовки 260 - 450 мм.


Закладки Сравнить
Раскатка для пиццы DSA310 Itpizza, диаметр пиццы 140/300 мм. Вес теста 80/210 гр. Ширина валиков: 310мм
21218.10 грн

Раскатка для пиццы DSA310 Itpizza, диаметр пиццы 140/300 мм. Вес теста 80/210 гр. Ширина валиков: 310мм


Закладки Сравнить
Тестораскатка электрическая для пиццы Frosty RM32A, предназначена для заготовок пиццы весом до 210г,  диаметром до 31см, оснащена двумя парами валков шириной 170 и 320мм.
21317.25 грн

Тестораскатка электрическая для пиццы Frosty RM32A, предназначена для заготовок пиццы весом до 210г, диаметром до 31см, оснащена двумя парами валков шириной 170 и 320мм.


Закладки Сравнить

   Тестораскаточная машина (иногда тестораскатка) – профессиональное кухонное оборудование, предназначенное для раскатки теста. Такой аппарат незаменим для точек уличной торговли, пиццерий и чебуречных. С его помощью можно в значительной степени облегчить и ускорить приготовление итальянской пасты, пиццы, лаваша, равиоли, чебуреков и пельменей. Купить тестораскаточную машину грн. с гарантией до 2-х лет можно у нас в интернет-магазине http://tehnika-ua.com/. Наш ассортимент состоит из лучших европейских, китайских и отечественных моделей тестораскаточных аппаратов. Раскатка теста осуществляется за счет двух вращающихся валиков, между которыми и находится тесто. Расстояние между валиками регулируется либо через автоматическую панель управления, либо при помощи специальных регуляторов. Обычно, модели оснащенные регуляторами имеют 5-6 различных режимов.

   На сегодняшний день существует две основные разновидности данного оборудования: тестораскаточная машина электрическая и тестораскаточная машина механическая. Ручные модели чаще всего применяются в небольших мобильных точках уличной торговли, забегаловках и фаст-фудах, где доступ к постоянному источнику электрической энергии отсутствует. В таких случаях тестораскаточная машина настольная – идеальное решение и в плане цены, и в плане производительности. Также все тестораскаточные машины подразделяются на два типа по способу раскатки теста. Первый тип – так называемая реверсивная раскатка, предназначена для слоеного теста. В ней раскатка происходит в двух направлениях (тесто вручную переворачивать не нужно). Второй тип – тестораскатки для крутого теста, отличаются лишь тем, что в них тесто раскатывается в одну сторону. Выбор того или иного типа оборудования напрямую зависит от специализации общепита. Для пиццерии и чебуречной, к примеру, прекрасно подойдет реверсивная модель аппарата.

   Любая современная тестораскаточная машина профессиональная имеет специальный позиционный регулятор, с помощью которого можно регулировать толщину теста на выходе (уже раскатанного листа). В моделях премиум класса предусмотрена автоматическая панель управления, позволяющая сохранять в память различные программы по раскатке теста. Благодаря этому перенастройка аппарата может происходить в считанные секунды. Важнейшими параметрами тестораскаточной машины являются ее производительность и функциональность. Немаловажное значение имеет и комплектация. Ведь вместе с оборудованием в некоторых моделях дополнительно поставляются специальные ножи, с помощью которых можно нарезать лапшу, экструдеры для макаронных изделий, а также насадки для приготовления равиоли. Наиболее популярными являются тестораскатки способные обрабатывать различные виды теста (в первую очередь крутое тесто). Чтобы оборудование приносило наибольшую пользу его довольно часто приобретают вместе с тестомесом.

   Практически любая современная тестораскаточная машина прекрасно справляется с обработкой сдобного, песочного, дрожжевого и бездрожжевого теста. Даже небольшая настольная тестораскатка, цена которой приятно удивит, способна обработать грандиозные объемы тестовой смеси за относительно небольшой временной промежуток. А поэтому такое оборудование прекрасно подходит даже для крупных ресторанов и кафе с большой пропускной способностью. Если Вам необходима качественная и недорогая тестораскатка, купить ее можно у нашей компании «HoReCa service». Мы занимается продажей, установкой и настройкой профессионального кухонного оборудования с 2009 года.  Подытожив, можно заключить, что качественная тестораскаточная машина, цена которой не так уж и высока, способна не только автоматизировать процесс производства продукции, но и также улучшить вкусовые характеристики конечного блюда. Ведь ни один, даже самый опытный повар не сможет раскатать тесто вручную лучше, чем это сделает за него специальный автоматизированный или полуавтоматизированный аппарат. У нас Вы можете купить тестораскатку в Харькове и большинстве других городов Украины: Хмельницкий, Харьков, Чернигов, Сумы, Черкассы, Запорожье, Одесса, Мариуполь, Лисичанск, Полтава, Ивано-Франковск, Ровно, Кировоград, Луцк, Херсон, Львов, Черновцы, Ужгород и Житомир.