Ничего не куплено!
- Shopping Cart
Корзина покупок
Товаров: 0 (0.00 грн) - Language
- Search
Супница
Фильтр
Категории
- Фаст Фуд
-
Тепловое оборудование
- - Аппарат Sous Vide
- - Пароконвектомат
- - Печь для пиццы
- - Фритюрницы
- - Жарочная поверхность
- - Гриль прижимной
- - Макароноварка
- - Рисоварка
- - Лава гриль
- - Вапо гриль
- - Гриль саламандра
- - Плита индукционная
- - Плита электрическая
- - Плита газовая
- - Печь микроволновая
- - Печь угольная
- - Сковорода
- - Пончиковый аппарат
- - Стерилизатор
- - Стол тепловой
- - Шкаф расстоечный
- Электромеханическое оборудование
- Холодильное оборудование
- Барное оборудование
- Нейтральное оборудование
- Для мойки и стирки
- Аксессуары
Акция
Hamilton Beach блендер барный профессиональный HBB250SCE. стакан из нержавеющей стали 0.95 л, 2-х скоростной мотор, режим пульсации, резиновое сцепление, скорость до 17800 об/мин, 0.45 кВт.
8820.90 грн 7870.50 грн
Ледогенератор Brema CB246AHC, корпус - нержавеющая сталь, производительность до 26 кг/сутки, охлаждение воздушное, вес кубика льда 18 г, объем бункера 6 кг
24404.49 грн 23463.00 грн
222997 Устройство iVide Plus sous-vide погружной, 4-дюймовый сенсорный экран, рабочий объем воды до 80 литров, температура от 5˚C до 99 ˚C, точность 0,07˚C, точная регулировка температуры c любого места, 600 рецептов, память, история приготовления, 2,2кВт
19809.90 грн 17523.00 грн
212127 Hendi вафельница Брюссельские вафли, 2 вафли 3х5, чугунная неприлипающая поверхность, термостат с плавной регулировкой температуры.
6979.50 грн 6415.20 грн
Пароконвекционная печь, пароконвектомат Unox XEVC0711E1R на 7 уровней GN 1/1, расстояние между уровнями 67 мм, нагрев до 260°C, одноточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления, 4
97148.70 грн 92961.00 грн
239292 Плита индукционная 3500W Display Line Hendi, сенсорная панель управления, 10 уровней мощности, посуда до 180 мм, таймер, 3,5кВт.
5880.60 грн 5197.50 грн
Посудомоечная машина Oztiryakiler OBM1080MPDR до 69 кассет в час. Установлены дозатор моющего и дозатор ополаскивающего средств. Размер корзин 50x50см. Высота загрузки 34см. Расход воды за цикл 2,8л. Три программы мойки 50/102/132 с. Насос стабилизации д
52802.89 грн 50460.30 грн
871805 витрина охлаждаемая одиночная Hendi из ABS-пластика, прозрачная крышка Rolltop из SAN-пластика. В наборе поднос из нержавеющей стали. 2 хладоэлемента
1425.60 грн 1217.70 грн
1574.10 грн
1930.50 грн
1930.50 грн
2227.50 грн
2227.50 грн
2227.50 грн
2376.00 грн
2376.00 грн
2405.70 грн
2494.80 грн
2494.80 грн
2643.30 грн
2673.00 грн
2762.10 грн
2791.80 грн
3059.10 грн
3712.50 грн
5850.90 грн
Показано с 1 по 22 из 22 (всего 1 страниц)
Эта посуда незаменима на профессиональной кухне для подачи супов и вторых блюд, которые хранятся при определённой температуре. Профессиональные супницы отличаются от бытовых приборов, столовых сервизов и имеют ряд особенностей.
Как используются супницы?
Сфера их применения довольно широка – это и кафе с ресторанами, и столовые, где первые блюда хранятся в специальных мармитах. Кроме того, без них не обходится кейтеринг, то есть, подача блюд на выездных мероприятиях. Главное их предназначение – поддержка температуры готовых блюд и, при необходимости, их разогрев.
Какие бывают супницы?
Супницы или мармиты для первых блюд отличаются по способу нагрева и удержания температуры. Есть классические и электрические модели. В первых блюда хранятся тёплыми за счёт материалов конструкции – толстых стенок из стали, или, например, чугуна. В мармитах с подогревом продукты доводят до нужной температуры при помощи устанавливаемой снизу свечи, а некоторые модели можно ставить на индукционную плиту. Супница электрическая более функциональна, так как она обладает терморегулятором, благодаря которому первые и вторые блюда хранятся в максимально правильных условиях. Естественно, в ней удобнее разогревать продукты, ведь всё, что для этого требуется – подключение к электричеству. В каталоге магазина Хорека Сервис вы увидите многочисленные модели супниц – простые и электрические варианты, мармит настольный и другие его виды, которые используются на линии раздачи.
Как выбрать супницу?
При выборе стоит ориентироваться на такие параметры:
- Объём супницы – вы должны просчитать, сколько порций помещается в ту или иную посуду – например, на 12 персон, и какое количество их требуется на вашей кухне.
- Способ подогрева – если оборудование используется на кухне, то стоит брать электрическую супницу, для выноса в зал или услуг кейтеринга предпочтительнее классический вариант.
- Наличие дополнительных функций – некоторые электрические модели даже оснащены экраном, где отображается температура. Ещё это оснащение есть с ножками или без них – выбирайте по своему вкусу и с ориентиром на поверхность, где будет стоять посуда большую часть времени.
- Что касается производителя, то в магазине техникаюаком вы увидите продукцию от многих европейских производителей – Германии, Нидерландов, Италии или Польши, и прочих марок.
Horeca Service – качественное оборудование для профессиональной кухни
Мы предлагаем вам:
- Профессиональное оборудование и посуду для заведений ресторанного и отельного хозяйства от производителей со всего мира.
- Оптовые цены, прямые поставки.
- Гарантию и обслуживание техники.
И, конечно же, полную консультацию от специалистов, вплоть до составления индивидуальных проектов – всё это с Хорека Сервис.
Информация
Консультации и заказ:
(044) 361-24-09
(063) 596-18-30
(050) 475-29-65
(098) 769-82-29
(044) 361-24-09
(063) 596-18-30
(050) 475-29-65
(098) 769-82-29
© 2019 HoReCa servise – профессиональное оборудование и посуда для предприятий ресторанного и отельного хозяйства