Консультации и заказ:
(044) 361-24-09

Тепловое на техникаюаком

 

Тепловое оборудование на техникаюаком – неотъемлемый элемент профессиональной кухни

Без теплового оборудования немыслима профессиональная кухня кафе, бистро, ресторана или другое заведения – куда же без печи, гриля или плиты? Естественно, мы не рассматриваем случай, если вы владелец бара, где подают только напитки – но это уже отдельная тема.

Магазин Хорека сервис предлагает вам оборудование таких видов:

·         Грили;

·         Печи;

·         Плиты – индукционные, газовые, электрические;

·         Аппараты Sous Vide;

·         Фритюрницы;

·         Пончиковые аппараты;

·         Макароноварки;

·         Жарочные шкафы и много других видов оснащения.

Более того, мы настаиваем, что выбирать технику для профессиональной кухни нужно без спешки, взвесив все за и против, так как от неё зависит качество блюд, а, соответственно, удовлетворённость клиента, ваша репутация и прибыль.

К примеру, индукционная плита – что она собой представляет, как её выбирать? Давайте узнаем подробнее.

Индукционная плита – преимущества и критерии выбора

Многие предприниматели предпочитают этот вид теплового оборудования из-за таких его преимуществ:

·         Быстрый подогрев блюд.

·         Детальная регулировка температуры.

·         Многофункциональность – большое количество режимов и обширный диапазон мощности.

·         Безопасность.

·         Экономное потребление электроэнергии.

·         Простота в уходе.

В магазине Хорека Сервис вы сможете купить индукционную плиту на свой вкус и бюджет. Разнообразие моделей позволит выбирать из продуктов известных и проверенных брендов, ориентируясь на размер, мощность, функционал и материал. А ещё у нас есть посуда для индукционных плит, которая попросту необходима на кухне.

А для заведений, владельцы которых стремятся следовать в ногу со временем, удивлять своих клиентов, помимо базового оснащения наверняка потребуется что-то необычное. Какие неординарные решения может предложить вам http://tehnika-ua.com/? К примеру, у нас вы можете купить аппарат Sous Vide, который позволит готовить знакомые блюда абсолютно по-новому.

Аппарат Sous Vide или создание любимых блюд иным способом

Новая технология для приготовления и хранения пищи покорила сердца многих шеф-поваров и станет настоящим эксклюзивом, а позже – неизменным атрибутом вашего заведения.

Что такое Sous Vide? Технология основана на обработке пищи в вакууме при низкой температуре, во время которой продукты – овощи, мясо, ягоды и рыба постепенно, неспешно доходят до идеального состояния.

Преимущества Sous Vide или Су Вид следующие:

-   Полезность. Никакой жарки, копчения и прочих процессов, убивающих витамины и полезные вещества. Теперь в заведении можно есть даже самым маленьким! Вашим клиентам это наверняка придётся по вкусу.

-    Форма, текстура, а, главное, вкус блюд остаётся на том же уровне, никакие продукты не усыхают и не развариваются.

-     Длительное время хранения. После термической обработки готовые блюда хранятся дольше обычного без потери качества.

Где найти это оборудование? Конечно же, у нас!

С Horeca Service вы сможете купить индукционную плиту или аппараты Sous Vide, и другое профессиональное оборудование по доступным - оптовым ценам,  оформить заказ можно на техника-юа.ком. Это ещё не всё – у нас вы можете рассчитывать на полный спектр таких услуг:

·         Консультации по подбору оборудования для заведений, подготовка проектов «под ключ».

·         Техника от проверенных временем и качеством марок – мы на рынке с 2009 года и уже хорошо знаем, что стоит покупать, а что – нет.

·         Гарантия и сервисное сопровождение оборудования.

·         Доставка и установка оснащения в вашем заведении.

Как видите, сотрудничество с магазином техникаюаком – гарантия грамотной покупки оборудования для профессиональной кухни. Так что всё в ваших руках, а консультанты Хорека Сервис всегда готовы проявить максимум внимания к исполнению всех желаний по оснащению вашего заведения профессиональным оборудованием инвентарем и посудой.

Акция

Тележка сервировочная 3 полки, 900x590x930(H) мм, HENDI 810101 полки с шумопоглощающим материалом снизу, максимальная нагрузка на полку - 75 кг, 4 поворотных колеса, 2 тормоза
3960.00 грн 3234.00 грн

Тележка сервировочная 3 полки, 900x590x930(H) мм, HENDI 810101 полки с шумопоглощающим материалом снизу, максимальная нагрузка на полку - 75 кг, 4 поворотных колеса, 2 тормоза


Закладки Сравнить
Наполнитель фарша Profi Line механический, вертикальный, 10 л. HENDI арт 282151, изготовление нж сталь насадки 16,22,32,38мм.
9900.00 грн 8250.00 грн

Наполнитель фарша Profi Line механический, вертикальный, 10 л. HENDI арт 282151, изготовление нж сталь насадки 16,22,32,38мм.


Закладки Сравнить
Сковорода для индукционной плиты 239773 HENDI Вок, Ø 360x180(H) мм
3564.00 грн 2409.00 грн

Сковорода для индукционной плиты 239773 HENDI Вок, Ø 360x180(H) мм


Закладки Сравнить
Стол холодильный 3х дверный с нижним расположением агрегата Hendi 232026, +2+8°С, окружающая среда до 43°С,1365х700х850.
34188.00 грн 29370.00 грн

Стол холодильный 3х дверный с нижним расположением агрегата Hendi 232026, +2+8°С, окружающая среда до 43°С,1365х700х850.


Закладки Сравнить
Чафиндиш, Мармит Rolltop GN 1/1 Profi Line 470206 HENDI. Крышка Rolltop отполирована до зеркального блеска. В наборе два бачка для пасты и гастроёмкость GN 1/1 - 65 мм из нержавеющей стали. Имеются направляющие для установки нагревательного элемента 80970
4125.00 грн 3333.00 грн

Чафиндиш, Мармит Rolltop GN 1/1 Profi Line 470206 HENDI. Крышка Rolltop отполирована до зеркального блеска. В наборе два бачка для пасты и гастроёмкость GN 1/1 - 65 мм из нержавеющей стали. Имеются направляющие для установки нагревательного элемента 80970


Закладки Сравнить
238912 Мармит Kitchen Line со сливным краном GN 1/1, регулировка температуры до 85C. С ON/OFF. Поставляется без гастроёмкостей. Предназначен для гастроёмкостей глубиной до 150 мм.
3960.00 грн 3267.00 грн

238912 Мармит Kitchen Line со сливным краном GN 1/1, регулировка температуры до 85C. С ON/OFF. Поставляется без гастроёмкостей. Предназначен для гастроёмкостей глубиной до 150 мм.


Закладки Сравнить
Барный ледогенератор HENDI без подключения к водопроводу 12 кг/сутки 271568, форма льда-полый наперсток, три размера льда. Нидерланды
6534.00 грн 6072.00 грн

Барный ледогенератор HENDI без подключения к водопроводу 12 кг/сутки 271568, форма льда-полый наперсток, три размера льда. Нидерланды


Закладки Сравнить