Консультации и заказ:
(044) 361-24-09

Вакуумные упаковщики на техникаюаком - нужный всегда есть

 

Вакуумные упаковщики – незаменимое средство для максимально длительного хранения продуктов

Вакуумные упаковщики для продуктов становятся одним из необходимых элементов оборудования на профессиональной кухне заведений. Однократная покупка оснащения значительно экономит средства, которые можно вложить в дальнейшее развитие ресторана, кафе, столовой.

Почему они так популярны?

Вакуумный упаковщик создан для того, чтобы максимально продлить срок хранения продуктов.

Как это возможно?

Еда портиться от влияния кислорода, по вине которого на ней постоянно появляются бактерии. Единственный способ избежать этого явления – ограничить к продуктам доступ кислорода.

Для этой задачи и создан упаковщик – он позволяет поместить блюда или сырые изделия в вакуум, где бактерии попросту не смогут появиться.

Таким образом, срок хранения увеличивается в несколько раз, а ваш выигрыш из этой ситуации состоит в следующем:

¾    Еда не портится и вам не приходится её выбрасывать, если вы не успели её использовать.

¾    Вы экономите средства на приготовлении блюд, и у вас отпадает потребность в следующих закупках.

Как вакуумная обработка отображается на качестве продуктов?

Об этом беспокоиться не стоит – еда полностью сохраняет свой внешний вид и вкус.

Таким образом, вы ничего не теряете от такой пищевой обработки, а всё, что для неё требуется – вакуумный упаковщик, купить который вы можете в Хорека Сервис.

Выбор вакуумного упаковщика на Horeca Service

В нашем интернет-магазине представлен большой каталог товаров, поэтому вы сможете купить вакуумный упаковщик по приемлемой цене, соответствующей качеству.

Отметим, что главное отличие такого оборудования – наличие или отсутствие камер, их количество.  Существуют бескамерные и камерные упаковщики, второй вид включает в себя аппараты с одной и двумя камерами.

Двухкамерное оборудование зачастую используется в промышленной сфере, поэтому мы уделим большее внимание технике с одной камерой или без неё.

Чем отличаются аппараты без камер или с одной камерой?

Бескамерные аппараты для упаковки продуктов в вакуум используются для упаковки габаритных продуктов нестандартной формы, которые неудобно или невозможно уложить в камеру. Как правило, такое оснащения покупается в небольшие магазины или кафе, отличается компактными размерами.

Обратите внимание на доступную модель от Bartscher – простой и компактный упаковщик имеет электронное управление и длину запаечной планки 300 мм.

Из более продвинутых моделей отметим продукт от ORVED под названием Fast Vacuum – он обладает цифровой панелью управления, функцией автоматического отключения и эффектным внешним видом. 

Камерные вакуумные аппараты используются преимущественно для упаковки мяса, рыбы или других продуктов, которые помещаются внутрь устройства и поддаются обработке. Такие модели – отличный выбор для тех же небольших магазинов или кафе, ресторанов и прочих заведений общепита.

Хорека Сервис предлагает вам большой выбор таких упаковщиков, к примеру:

·        Доступная машина от Kitchen Line оснащена прозрачной крышкой и цифровым дисплеем, функциями регулировки время вакуумного цикла и запайки.

·        Модель от APACH AVM 308L оснащён панелью с функцией регулировки уровня вакуума и 10 дополнительными программами. 

·        Многофункциональный упаковщик ORVED PremiumSV-31 позволит качественно контролировать процесс обработки – в управлении доступна регулировка данных о вакууме, газе и процессе упаковки.

Это только несколько доступных моделей из большого выбора у нас на http://tehnika-ua.com/ - помимо них, в каталоге вы найдёте ещё много аппаратов с разным функционалом и стоимостью.

Прочие критерии выбора

Как и в случае с другим профессиональным оборудованием, советуем обратить внимание на производителя модели, её размеры и объём. По первому критерию вам беспокоиться не стоит – у нас представлен большой выбор брендов, таких как APACH, ORVED, HENDI и прочие.

Что касается остальных параметров, выбор того или иного оснащения зависит от ваших потребностей и предпочтений – а мы, в свою очередь, всегда готовы помочь вам с покупкой.

Что ещё мы вам предлагаем?

Просто перечислим несколько наших преимуществ:

  • Оптовые цены.
  • Доставка по всей Украине.
  • Гарантия на технику и сопутствующее обслуживание
  • Пакеты для вакуумной упаковки продуктов и приготовления блюд по технологии СюВид

 

Horeca Service – ваш партнёр по выбору профессионального оборудования.

Акция

Наполнитель фарша Profi Line механический, вертикальный, 10 л. HENDI арт 282151, изготовление нж сталь насадки 16,22,32,38мм.
9900.00 грн 8250.00 грн

Наполнитель фарша Profi Line механический, вертикальный, 10 л. HENDI арт 282151, изготовление нж сталь насадки 16,22,32,38мм.


Закладки Сравнить
Тележка сервировочная 3 полки, 900x590x930(H) мм, HENDI 810101 полки с шумопоглощающим материалом снизу, максимальная нагрузка на полку - 75 кг, 4 поворотных колеса, 2 тормоза
3960.00 грн 3234.00 грн

Тележка сервировочная 3 полки, 900x590x930(H) мм, HENDI 810101 полки с шумопоглощающим материалом снизу, максимальная нагрузка на полку - 75 кг, 4 поворотных колеса, 2 тормоза


Закладки Сравнить
Чафиндиш, Мармит Rolltop GN 1/1 Profi Line 470206 HENDI. Крышка Rolltop отполирована до зеркального блеска. В наборе два бачка для пасты и гастроёмкость GN 1/1 - 65 мм из нержавеющей стали. Имеются направляющие для установки нагревательного элемента 80970
4125.00 грн 3333.00 грн

Чафиндиш, Мармит Rolltop GN 1/1 Profi Line 470206 HENDI. Крышка Rolltop отполирована до зеркального блеска. В наборе два бачка для пасты и гастроёмкость GN 1/1 - 65 мм из нержавеющей стали. Имеются направляющие для установки нагревательного элемента 80970


Закладки Сравнить
238912 Мармит Kitchen Line со сливным краном GN 1/1, регулировка температуры до 85C. С ON/OFF. Поставляется без гастроёмкостей. Предназначен для гастроёмкостей глубиной до 150 мм.
3960.00 грн 3267.00 грн

238912 Мармит Kitchen Line со сливным краном GN 1/1, регулировка температуры до 85C. С ON/OFF. Поставляется без гастроёмкостей. Предназначен для гастроёмкостей глубиной до 150 мм.


Закладки Сравнить
Барный ледогенератор HENDI без подключения к водопроводу 12 кг/сутки 271568, форма льда-полый наперсток, три размера льда. Нидерланды
6534.00 грн 6072.00 грн

Барный ледогенератор HENDI без подключения к водопроводу 12 кг/сутки 271568, форма льда-полый наперсток, три размера льда. Нидерланды


Закладки Сравнить
Сковорода для индукционной плиты 239773 HENDI Вок, Ø 360x180(H) мм
3564.00 грн 2409.00 грн

Сковорода для индукционной плиты 239773 HENDI Вок, Ø 360x180(H) мм


Закладки Сравнить
Стол холодильный 3х дверный с нижним расположением агрегата Hendi 232026, +2+8°С, окружающая среда до 43°С,1365х700х850.
34188.00 грн 29370.00 грн

Стол холодильный 3х дверный с нижним расположением агрегата Hendi 232026, +2+8°С, окружающая среда до 43°С,1365х700х850.


Закладки Сравнить