Консультации и заказ:
(044) 361-24-09

Вакуумные упаковщики на техникаюаком - нужный всегда есть

 

Вакуумные упаковщики – незаменимое средство для максимально длительного хранения продуктов

Вакуумные упаковщики для продуктов становятся одним из необходимых элементов оборудования на профессиональной кухне заведений. Однократная покупка оснащения значительно экономит средства, которые можно вложить в дальнейшее развитие ресторана, кафе, столовой.

Почему они так популярны?

Вакуумный упаковщик создан для того, чтобы максимально продлить срок хранения продуктов.

Как это возможно?

Еда портиться от влияния кислорода, по вине которого на ней постоянно появляются бактерии. Единственный способ избежать этого явления – ограничить к продуктам доступ кислорода.

Для этой задачи и создан упаковщик – он позволяет поместить блюда или сырые изделия в вакуум, где бактерии попросту не смогут появиться.

Таким образом, срок хранения увеличивается в несколько раз, а ваш выигрыш из этой ситуации состоит в следующем:

¾    Еда не портится и вам не приходится её выбрасывать, если вы не успели её использовать.

¾    Вы экономите средства на приготовлении блюд, и у вас отпадает потребность в следующих закупках.

Как вакуумная обработка отображается на качестве продуктов?

Об этом беспокоиться не стоит – еда полностью сохраняет свой внешний вид и вкус.

Таким образом, вы ничего не теряете от такой пищевой обработки, а всё, что для неё требуется – вакуумный упаковщик, купить который вы можете в Хорека Сервис.

Выбор вакуумного упаковщика на Horeca Service

В нашем интернет-магазине представлен большой каталог товаров, поэтому вы сможете купить вакуумный упаковщик по приемлемой цене, соответствующей качеству.

Отметим, что главное отличие такого оборудования – наличие или отсутствие камер, их количество.  Существуют бескамерные и камерные упаковщики, второй вид включает в себя аппараты с одной и двумя камерами.

Двухкамерное оборудование зачастую используется в промышленной сфере, поэтому мы уделим большее внимание технике с одной камерой или без неё.

Чем отличаются аппараты без камер или с одной камерой?

Бескамерные аппараты для упаковки продуктов в вакуум используются для упаковки габаритных продуктов нестандартной формы, которые неудобно или невозможно уложить в камеру. Как правило, такое оснащения покупается в небольшие магазины или кафе, отличается компактными размерами.

Обратите внимание на доступную модель от Bartscher – простой и компактный упаковщик имеет электронное управление и длину запаечной планки 300 мм.

Из более продвинутых моделей отметим продукт от ORVED под названием Fast Vacuum – он обладает цифровой панелью управления, функцией автоматического отключения и эффектным внешним видом. 

Камерные вакуумные аппараты используются преимущественно для упаковки мяса, рыбы или других продуктов, которые помещаются внутрь устройства и поддаются обработке. Такие модели – отличный выбор для тех же небольших магазинов или кафе, ресторанов и прочих заведений общепита.

Хорека Сервис предлагает вам большой выбор таких упаковщиков, к примеру:

·        Доступная машина от Kitchen Line оснащена прозрачной крышкой и цифровым дисплеем, функциями регулировки время вакуумного цикла и запайки.

·        Модель от APACH AVM 308L оснащён панелью с функцией регулировки уровня вакуума и 10 дополнительными программами. 

·        Многофункциональный упаковщик ORVED PremiumSV-31 позволит качественно контролировать процесс обработки – в управлении доступна регулировка данных о вакууме, газе и процессе упаковки.

Это только несколько доступных моделей из большого выбора у нас на http://tehnika-ua.com/ - помимо них, в каталоге вы найдёте ещё много аппаратов с разным функционалом и стоимостью.

Прочие критерии выбора

Как и в случае с другим профессиональным оборудованием, советуем обратить внимание на производителя модели, её размеры и объём. По первому критерию вам беспокоиться не стоит – у нас представлен большой выбор брендов, таких как APACH, ORVED, HENDI и прочие.

Что касается остальных параметров, выбор того или иного оснащения зависит от ваших потребностей и предпочтений – а мы, в свою очередь, всегда готовы помочь вам с покупкой.

Что ещё мы вам предлагаем?

Просто перечислим несколько наших преимуществ:

  • Оптовые цены.
  • Доставка по всей Украине.
  • Гарантия на технику и сопутствующее обслуживание
  • Пакеты для вакуумной упаковки продуктов и приготовления блюд по технологии СюВид

 

Horeca Service – ваш партнёр по выбору профессионального оборудования.

Акция

222140 Миксер ручной HENDI Kitchen Line 160, с регулировкой скорости. Насадка для смешивания и лезвие выполнены из нержавеющей стали, 160 мм, Ø 25 мм., до 15 000 об./мин.
3721.20 грн 3256.05 грн

222140 Миксер ручной HENDI Kitchen Line 160, с регулировкой скорости. Насадка для смешивания и лезвие выполнены из нержавеющей стали, 160 мм, Ø 25 мм., до 15 000 об./мин.


Закладки Сравнить
230695 Hendi блендер с шумоизоляционным колпаком, цифровой, 1680 Вт, блендер для приготовления коктейлей, cмузи, дробления льда, цифровая панель управления, шумоизоляционный колпак из поликарбоната, стакан объемом 2,5 л из поликарбоната, до 24800 об./мин.
11783.80 грн 11318.65 грн

230695 Hendi блендер с шумоизоляционным колпаком, цифровой, 1680 Вт, блендер для приготовления коктейлей, cмузи, дробления льда, цифровая панель управления, шумоизоляционный колпак из поликарбоната, стакан объемом 2,5 л из поликарбоната, до 24800 об./мин.


Закладки Сравнить
Жарочная поверхность-гриль (2/3-гладкая, 1/3-рифлёная) 203156 HENDI, 550x380x240 мм, жарочная поверхность (9 мм), плавная регулировка температуры до 300°C.
11101.58 грн 9551.08 грн

Жарочная поверхность-гриль (2/3-гладкая, 1/3-рифлёная) 203156 HENDI, 550x380x240 мм, жарочная поверхность (9 мм), плавная регулировка температуры до 300°C.


Закладки Сравнить
Хот-дог роликовый на 7 роликов 268506 HENDI. Быстрый нагрев и отдача тепла, непригорающая поверхность роликов. Съёмный и легкий в чистке лоток для стока. Ширина рабочей поверхности составляет 42 см. нагрев до 150C
7442.40 грн 6170.99 грн

Хот-дог роликовый на 7 роликов 268506 HENDI. Быстрый нагрев и отдача тепла, непригорающая поверхность роликов. Съёмный и легкий в чистке лоток для стока. Ширина рабочей поверхности составляет 42 см. нагрев до 150C


Закладки Сравнить
425299 Hendi диспенсер для соков на 8 л, непротекающий кран. Имеет специальную трубку, размещенную внутри дозатора, предназначенную для льда, охлаждающего напиток.
2759.89 грн 2480.80 грн

425299 Hendi диспенсер для соков на 8 л, непротекающий кран. Имеет специальную трубку, размещенную внутри дозатора, предназначенную для льда, охлаждающего напиток.


Закладки Сравнить
Плита индукционная вок 239766 Hendi. Сенсорная регулировка мощности, температуры и времени. Немедленная реакция на установку high и low. Для сковороды типа Вок арт 239773, 3,1кВт.
10543.40 грн 9613.10 грн

Плита индукционная вок 239766 Hendi. Сенсорная регулировка мощности, температуры и времени. Немедленная реакция на установку high и low. Для сковороды типа Вок арт 239773, 3,1кВт.


Закладки Сравнить
Гриль для колбасок, роликовый Хот-дог на 14 роликов 268735 HENDI. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Непригорающая поверхность роликов. Максимальная температура роликов до 150C
18916.10 грн 13334.30 грн

Гриль для колбасок, роликовый Хот-дог на 14 роликов 268735 HENDI. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Непригорающая поверхность роликов. Максимальная температура роликов до 150C


Закладки Сравнить
Миксер ручной 224328 Hendi 250, 15000 об., Ø75x285 мм. Профессиональная модель. Корпус из армированного нейлона. Насадка и нож выполнены из нержавеющей стали. Длина насадки 250 мм. Для посуды объемом до 20 литров.
6202.00 грн 4961.60 грн

Миксер ручной 224328 Hendi 250, 15000 об., Ø75x285 мм. Профессиональная модель. Корпус из армированного нейлона. Насадка и нож выполнены из нержавеющей стали. Длина насадки 250 мм. Для посуды объемом до 20 литров.


Закладки Сравнить
598962 Hendi пивная колона, метр пива, диспенсер для пива на 5л, выполнен из оргстекла. Высококачественный некапающий кран.
1767.57 грн 1643.53 грн

598962 Hendi пивная колона, метр пива, диспенсер для пива на 5л, выполнен из оргстекла. Высококачественный некапающий кран.


Закладки Сравнить
975046 Hendi профессиональный моющий препарат для посудомоечных машин всех типов, канистра 20 л, концентрированное щелочное моющее средство для посудомоечных машин, устраняет даже очень сильные загрязнения.
1457.47 грн 1302.42 грн

975046 Hendi профессиональный моющий препарат для посудомоечных машин всех типов, канистра 20 л, концентрированное щелочное моющее средство для посудомоечных машин, устраняет даже очень сильные загрязнения.


Закладки Сравнить
975053 Hendi профессиональный моющий препарат для посудомоечных машин всех типов, канистра 10л, щелочное моющее средство для посудомоечных машин, эффективно устраняет очень сильные загрязнения, не содержит хлора и фосфатов.
775.25 грн 651.21 грн

975053 Hendi профессиональный моющий препарат для посудомоечных машин всех типов, канистра 10л, щелочное моющее средство для посудомоечных машин, эффективно устраняет очень сильные загрязнения, не содержит хлора и фосфатов.


Закладки Сравнить
Гриль для колбасок, или роликовый хотдог на 11 роликов 268704 HENDI. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Непригорающая поверхность. Максимальная температура роликов до 150C.
16125.20 грн 11473.70 грн

Гриль для колбасок, или роликовый хотдог на 11 роликов 268704 HENDI. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Непригорающая поверхность. Максимальная температура роликов до 150C.


Закладки Сравнить