Консультации и заказ:
(044) 361-24-09

Вакуумный упаковщик – незаменимый девайс на профессиональной кух

 

Вакуумный упаковщик для продуктов действительно нужен любой кухне ресторана или кафе. Ведь в таких заведениях закупается масса дорогостоящих продуктов, которые могут и не быть использованы единомоментно. Чтобы сохранить их свежими и вкусными, понадобится секретная техника вакуумирования. А претворить эту технику в жизнь можно только при помощи современного упаковщика – специального устройства, который выкачивает воздух из специального пластикового пакета и помогает продуктам остаться свежими в холодильнике весьма долгий период времени.

В каталоге интернет-магазина техника юа ком представлены варианты  профессиональных упаковщиков ведущих брендов:

  • APACH;
  • Lavezzini;
  • Besser Vacuum и другие.

У каждого из этих производителей есть оборудование как в сегменте эконом-класса, так и в сегменте премиум-класса. Остается только выбрать тот, который идеально впишется в работу именно вашей кухни и будет выполнять максимум необходимых функций в итоге.

Многих специалистов тревожит тот факт, что еда будет долгое время хранится в полиэтилене, не повлияет ли это на вкусовые качества продуктов. Пакеты для вакуумного упаковщика изготовлены по специальной технологии без использования вредны элементов, поэтому вакуумирование в таких пакетах абсолютно безопасно для здоровья клиентов.

Выбираем вакуумный упаковщик

  1. Камерный упаковщик выглядит предпочтительнее, так как отлично справляется с откачиванием воздуха и подойдет для вакумовки пищевых продуктов.
  2. Если вы – владелец небольшого ресторана или кафе, то будет достаточно однокамерного девайса, он быстро запечатывает продукты и занимает минимум места на кухне.
  3. Выбирайте модель с понятной панелью управления и световой индикацией, чтобы было удобнее вакуумировать продукты.

Какие преимущества дает наличие вакуумного упаковщика на профессиональной кухне?

  • продукты питания дольше сохраняют свой товарный вид, свежесть, аромат;
  • заготовки не высыхают, не обветриваются, так как под пленой создан полный вакуум;
  • в такой пище не размножаются болезнетворные бактерии, при условиях правильного хранения в холодильнике.

Так что, если вы решили приобрести профессиональный хороший вакуумный упаковщик, то предлагаем просмотреть каталог на сайте HoReCa service, где представлены разнообразные варианты кухонной техники в приемлемых ценовых категориях.

Кроме огромного ассортимента, мы предлагаем своим клиентам:

  • полную поддержку наших менеджеров на всех этапах оформления заказа;
  • удобные способы оплаты товара;
  • быструю доставку в любую точку страны;
  • оперативное решение возникающих вопросов;
  • гарантийное обслуживание товара.

Такого количества преимуществ вы не найдете ни на одном сайте по продаже профессионального кухонного оборудования. Мы разбираемся в кухонной технике и готовы подобрать лучшие варианты для вас и вашего заведения. Приходите к нам за покупками, сделайте свою кухню ещё лучше!

 

 

Акция

225264 Sous vide печь GN 2/3- водяная печь для приготовления пищи при низких температурах 363x335x290мм, 13л. Очень точный термостат, регулирующий температуру до 90°C с точностью до 0,1°C. Из нержавеющей стали. Герметичное закрытие. В наборе сепар
10939.55 грн 9518.40 грн

225264 Sous vide печь GN 2/3- водяная печь для приготовления пищи при низких температурах 363x335x290мм, 13л. Очень точный термостат, регулирующий температуру до 90°C с точностью до 0,1°C. Из нержавеющей стали. Герметичное закрытие. В наборе сепар


Закладки Сравнить
211083 Кипятильник - термопот Hendi с двойными стенками на 9л, для глинтвейна воды, функций нагрева и поддержания требуемой температуры, высота чашки - 130 мм, термостат до 100°C, закрытый тен.
2809.25 грн 2677.05 грн

211083 Кипятильник - термопот Hendi с двойными стенками на 9л, для глинтвейна воды, функций нагрева и поддержания требуемой температуры, высота чашки - 130 мм, термостат до 100°C, закрытый тен.


Закладки Сравнить
Аппарат SOUS VIDE HENDI 225448 СюВит от 20°C до 95°C с точностью до 0,1°C.Кулинарный метод приготовления блюд, запечатанных в специальные вакуум-пакеты, в четко заданной низкой температуре.В наборе сепаратор с 6 перегородками.
16975.80 грн 12889.50 грн

Аппарат SOUS VIDE HENDI 225448 СюВит от 20°C до 95°C с точностью до 0,1°C.Кулинарный метод приготовления блюд, запечатанных в специальные вакуум-пакеты, в четко заданной низкой температуре.В наборе сепаратор с 6 перегородками.


Закладки Сравнить
226636 Тестораскаточная машина Hendi 400 для раскатки теста для пиццы, лаваша, макаронных изделий, вареников и пельменей. Две пары валиков позволяют установить толщину теста до 4 мм и придать ему круглую форму. Диаметр заготовки: 26-40 см.
29711.95 грн 25779.00 грн

226636 Тестораскаточная машина Hendi 400 для раскатки теста для пиццы, лаваша, макаронных изделий, вареников и пельменей. Две пары валиков позволяют установить толщину теста до 4 мм и придать ему круглую форму. Диаметр заготовки: 26-40 см.


Закладки Сравнить
Горючая паста HENDI 194356 горючее для подогрева мармитов HORECA - банка 200г. цена за 1 шт, в упаковке по 3шт. Из натурального (био) этилового спирта с загуститителем, что придает вид геля, подходит как горчюее для фафиндиш, био топливо для камина,  горч
31.73 грн 28.09 грн

Горючая паста HENDI 194356 горючее для подогрева мармитов HORECA - банка 200г. цена за 1 шт, в упаковке по 3шт. Из натурального (био) этилового спирта с загуститителем, что придает вид геля, подходит как горчюее для фафиндиш, био топливо для камина, горч


Закладки Сравнить
Блендер производственный барный Hendi 230718 супер мощьный, стакан 2.5 л, позволяет работать с температурой продуктами от -40С до +90С, регуляция числа оборотов от 14000 до 25000 об/мин, мощность 1.5 кВт.
7700.65 грн 7271.00 грн

Блендер производственный барный Hendi 230718 супер мощьный, стакан 2.5 л, позволяет работать с температурой продуктами от -40С до +90С, регуляция числа оборотов от 14000 до 25000 об/мин, мощность 1.5 кВт.


Закладки Сравнить
Миксер ручной 224328 Hendi 250, 15000 об., Ø75x285 мм. Профессиональная модель. Корпус из армированного нейлона. Насадка и нож выполнены из нержавеющей стали. Длина насадки 250 мм. Для посуды объемом до 20 литров.
6610.00 грн 5717.65 грн

Миксер ручной 224328 Hendi 250, 15000 об., Ø75x285 мм. Профессиональная модель. Корпус из армированного нейлона. Насадка и нож выполнены из нержавеющей стали. Длина насадки 250 мм. Для посуды объемом до 20 литров.


Закладки Сравнить
193679 Топливо для мармитов и чафиндишей с фитилем банка 250 г, 8 часов горения в уп.24 шт, цена за 1шт, без копоти и без запаха, сгорает полностью, стабильная высота пламени на протяжении всего процесса горения.
45.54 грн 39.66 грн

193679 Топливо для мармитов и чафиндишей с фитилем банка 250 г, 8 часов горения в уп.24 шт, цена за 1шт, без копоти и без запаха, сгорает полностью, стабильная высота пламени на протяжении всего процесса горения.


Закладки Сравнить
Горючая паста HENDI 190401 для подогрева, ведерко 4 л, из натурального (био) этилового спирта с загуститителем, что придает вид геля, подходит как горчюее для фафиндиш, био топливо для камина,  горчее для мармитов.
363.55 грн 297.45 грн

Горючая паста HENDI 190401 для подогрева, ведерко 4 л, из натурального (био) этилового спирта с загуститителем, что придает вид геля, подходит как горчюее для фафиндиш, био топливо для камина, горчее для мармитов.


Закладки Сравнить
Витрина охлаждаемая одиночная HENDI 871805. Выполнена из ABS-пластика. Прозрачная крышка Rolltop из SAN-пластика. В наборе поднос из нержавеющей стали. 2 хладоэлемента
1850.80 грн 1619.45 грн

Витрина охлаждаемая одиночная HENDI 871805. Выполнена из ABS-пластика. Прозрачная крышка Rolltop из SAN-пластика. В наборе поднос из нержавеющей стали. 2 хладоэлемента


Закладки Сравнить
230695 Hendi блендер с шумоизоляционным колпаком, цифровой, 1680 Вт, блендер для приготовления коктейлей, cмузи, дробления льда, цифровая панель управления, шумоизоляционный колпак из поликарбоната, стакан объемом 2,5 л из поликарбоната, до 24800 об./мин.
13781.85 грн 13054.75 грн

230695 Hendi блендер с шумоизоляционным колпаком, цифровой, 1680 Вт, блендер для приготовления коктейлей, cмузи, дробления льда, цифровая панель управления, шумоизоляционный колпак из поликарбоната, стакан объемом 2,5 л из поликарбоната, до 24800 об./мин.


Закладки Сравнить