Консультации и заказ:
(044) 361-24-09

Техникаюаком: Блендер незаменим не только не кухне, но и на баре

 

Что приходит в голову, когда вы слышите слово «блендер»? Скорее всего, пюре или перемолотые грецкие орешки. Но современные девайсы шагнули далеко вперед и теперь могут стать отличными помощниками не только поварам, но и барменам. Поэтому, если вы решили купить настольный блендер, то подумайте, а может купить сразу несколько, чтобы все локации ресторана или кафе были оснащены по высшему разряду? Ведь на сайте техника юа ком представлены качественные, мощные и презентабельные на вид кухонные девайсы. Выбирайте любого производителя и вы точно не ошибетесь!

Блендеры: для чего нужны и какие бывают?

На современной профессиональной кухне настольные блендеры чаще всего используются для приготовления разнообразных пюре, смузи, коктейлей и колки льда. Благодаря ультраострым и тонким ножам, этим девайсам по силе «перемолоть» в муку даже ядра миндаля или фисташек. Многие современные модели оснащены еще и венчиками для приготовления десертов. В таком случае вы буквально получаете помощника на все руки на своей кухне.

Блендер для ресторана: на что обратить внимание?

1.      Мощность девайса. Должна варьироваться от 1 до 2 киловатт. Именно при такой мощности смузи будут иметь идеальную структуру, а коктейли – отлично смешаются в единое целое.

2.      Наличие основных программ дробления и смешивания пищи, чтобы облегчить работу поваров и оптимизировать их рабочее время.

3.      Наличие 10-15 скоростных режимов – именно столько их должно быть в профессиональном блендере.

4.      Погружной блендер не подойдёт на профессиональной кухне, так как имеет малый объём чаши и забирает много времени и сил на приготовление.

5.      Корпус должен быть изготовлен из металла, а ножи – из упрочненной стали.

6.      Внешний вид тоже играет важную роль, особенно если настольный блендер будет стоять на баре.

Если бюджет покупки позволяет, то можно приобрести блендер премиум-класса. Такое устройство будет изготовлено из высокопрочного поликарбоната и нержавеющей стали, иметь нестандартный и замысловатый дизайн. Блендер подобного уровня можно встроить в столешницу и оснастить специальным кожухом, который поглотит большую часть звука во время работы устройства. Ведь вы вряд ли захотите, чтобы гости слышали, как создаётся их заказ на кухне.

Где приобрести хороший блендер?

Решили купить хороший блендер для кухни своего заведения? Тогда выбирайте подходящую модель у нас на сайте HoReCa service. Ведь у нас в ассортименте качественная профессиональная техника от ведущих производителей! Вы можете выбрать вариант с одной или двумя чашами, с металлической отделкой или яркими ставками, брендов APACH, Hendi, SIRMAN. Какие ещё преимущества предоставляет наш сайт?

1.      Действительно удобный сайт, навигация и поиск товара по которому – легкая задача.

2.      Подробнейшие фото товаров и его описания, чтобы клиент мог выбрать идеальный девайс для себя.

3.      Стабильные цены, гибкая система скидок, регулярные акции.

4.      Можно оплатить заказ при оформлении или при получении на почте.

5.      Ваш товар приедет максимально быстро удобным почтовым оператором.

6.      Остались вопросы? Можете их задать нашим менеджерам, они всегда готовы помочь с выбором хорошей посуды и профессиональной кухонной техники.

Блендер – незаменимый помощник на кухне любого заведения. А, чтобы выбрать удобный, мощный и безопасный девайс, посетите наш интернет-магазин и выберите вариант, подходящий под все ваши критерии.

 

Акция

Миксер ручной 224328 Hendi 250, 15000 об., Ø75x285 мм. Профессиональная модель. Корпус из армированного нейлона. Насадка и нож выполнены из нержавеющей стали. Длина насадки 250 мм. Для посуды объемом до 20 литров.
6610.00 грн 5717.65 грн

Миксер ручной 224328 Hendi 250, 15000 об., Ø75x285 мм. Профессиональная модель. Корпус из армированного нейлона. Насадка и нож выполнены из нержавеющей стали. Длина насадки 250 мм. Для посуды объемом до 20 литров.


Закладки Сравнить
226636 Тестораскаточная машина Hendi 400 для раскатки теста для пиццы, лаваша, макаронных изделий, вареников и пельменей. Две пары валиков позволяют установить толщину теста до 4 мм и придать ему круглую форму. Диаметр заготовки: 26-40 см.
29711.95 грн 25779.00 грн

226636 Тестораскаточная машина Hendi 400 для раскатки теста для пиццы, лаваша, макаронных изделий, вареников и пельменей. Две пары валиков позволяют установить толщину теста до 4 мм и придать ему круглую форму. Диаметр заготовки: 26-40 см.


Закладки Сравнить
Блендер производственный барный Hendi 230718 супер мощьный, стакан 2.5 л, позволяет работать с температурой продуктами от -40С до +90С, регуляция числа оборотов от 14000 до 25000 об/мин, мощность 1.5 кВт.
7700.65 грн 7271.00 грн

Блендер производственный барный Hendi 230718 супер мощьный, стакан 2.5 л, позволяет работать с температурой продуктами от -40С до +90С, регуляция числа оборотов от 14000 до 25000 об/мин, мощность 1.5 кВт.


Закладки Сравнить
Аппарат SOUS VIDE HENDI 225448 СюВит от 20°C до 95°C с точностью до 0,1°C.Кулинарный метод приготовления блюд, запечатанных в специальные вакуум-пакеты, в четко заданной низкой температуре.В наборе сепаратор с 6 перегородками.
16975.80 грн 12889.50 грн

Аппарат SOUS VIDE HENDI 225448 СюВит от 20°C до 95°C с точностью до 0,1°C.Кулинарный метод приготовления блюд, запечатанных в специальные вакуум-пакеты, в четко заданной низкой температуре.В наборе сепаратор с 6 перегородками.


Закладки Сравнить
230695 Hendi блендер с шумоизоляционным колпаком, цифровой, 1680 Вт, блендер для приготовления коктейлей, cмузи, дробления льда, цифровая панель управления, шумоизоляционный колпак из поликарбоната, стакан объемом 2,5 л из поликарбоната, до 24800 об./мин.
13781.85 грн 13054.75 грн

230695 Hendi блендер с шумоизоляционным колпаком, цифровой, 1680 Вт, блендер для приготовления коктейлей, cмузи, дробления льда, цифровая панель управления, шумоизоляционный колпак из поликарбоната, стакан объемом 2,5 л из поликарбоната, до 24800 об./мин.


Закладки Сравнить
211083 Кипятильник - термопот Hendi с двойными стенками на 9л, для глинтвейна воды, функций нагрева и поддержания требуемой температуры, высота чашки - 130 мм, термостат до 100°C, закрытый тен.
2809.25 грн 2677.05 грн

211083 Кипятильник - термопот Hendi с двойными стенками на 9л, для глинтвейна воды, функций нагрева и поддержания требуемой температуры, высота чашки - 130 мм, термостат до 100°C, закрытый тен.


Закладки Сравнить
Горючая паста HENDI 190401 для подогрева, ведерко 4 л, из натурального (био) этилового спирта с загуститителем, что придает вид геля, подходит как горчюее для фафиндиш, био топливо для камина,  горчее для мармитов.
363.55 грн 297.45 грн

Горючая паста HENDI 190401 для подогрева, ведерко 4 л, из натурального (био) этилового спирта с загуститителем, что придает вид геля, подходит как горчюее для фафиндиш, био топливо для камина, горчее для мармитов.


Закладки Сравнить
193679 Топливо для мармитов и чафиндишей с фитилем банка 250 г, 8 часов горения в уп.24 шт, цена за 1шт, без копоти и без запаха, сгорает полностью, стабильная высота пламени на протяжении всего процесса горения.
45.54 грн 39.66 грн

193679 Топливо для мармитов и чафиндишей с фитилем банка 250 г, 8 часов горения в уп.24 шт, цена за 1шт, без копоти и без запаха, сгорает полностью, стабильная высота пламени на протяжении всего процесса горения.


Закладки Сравнить
225264 Sous vide печь GN 2/3- водяная печь для приготовления пищи при низких температурах 363x335x290мм, 13л. Очень точный термостат, регулирующий температуру до 90°C с точностью до 0,1°C. Из нержавеющей стали. Герметичное закрытие. В наборе сепар
10939.55 грн 9518.40 грн

225264 Sous vide печь GN 2/3- водяная печь для приготовления пищи при низких температурах 363x335x290мм, 13л. Очень точный термостат, регулирующий температуру до 90°C с точностью до 0,1°C. Из нержавеющей стали. Герметичное закрытие. В наборе сепар


Закладки Сравнить
Витрина охлаждаемая одиночная HENDI 871805. Выполнена из ABS-пластика. Прозрачная крышка Rolltop из SAN-пластика. В наборе поднос из нержавеющей стали. 2 хладоэлемента
1850.80 грн 1619.45 грн

Витрина охлаждаемая одиночная HENDI 871805. Выполнена из ABS-пластика. Прозрачная крышка Rolltop из SAN-пластика. В наборе поднос из нержавеющей стали. 2 хладоэлемента


Закладки Сравнить
Горючая паста HENDI 194356 горючее для подогрева мармитов HORECA - банка 200г. цена за 1 шт, в упаковке по 3шт. Из натурального (био) этилового спирта с загуститителем, что придает вид геля, подходит как горчюее для фафиндиш, био топливо для камина,  горч
31.73 грн 28.09 грн

Горючая паста HENDI 194356 горючее для подогрева мармитов HORECA - банка 200г. цена за 1 шт, в упаковке по 3шт. Из натурального (био) этилового спирта с загуститителем, что придает вид геля, подходит как горчюее для фафиндиш, био топливо для камина, горч


Закладки Сравнить