Консультации и заказ:
(044) 361-24-09

Пароконвектомат как основной помощник на профессиональной кухне

 

Современный пароконвектомат может выполнять функции сразу нескольких других девайсов: фритюрницы, духовки, аппарата су вид, жарочного и духового шкафа. Вы представляете, сколько свободного места появится на кухне вашего ресторана? Если ещё раздумываете, как говорится, брать или не брать такое чудо-оборудование, то вам следует узнать побольше о возможностях пароконвектоматов.

Пароконвектомат: инструкция к подбору устройства

Что может делать хороший пароконвектомат на кухне?

  • жарить;
  • запекать;
  • бланшировать;
  • готовить пищу на пару.

Что касается ценовой политики, то данное устройство - удовольствие не самое дешевое, цена за пароконвектомат хорошего качества стартует от 50 тыс. грн. Но, приобретая такой кухонный девайс, вы получаете ряд преимуществ:

  • минимально теряется изначальный вес продуктов во время приготовления;
  • сокращается время на готовку, ведь можно готовить одновременно несколько блюд в одной печи;
  • внутренние поверхности легко и быстро чистятся;
  • за этим оборудованием может присматривать всего один человек – налицо экономия финансов и рабочего времени;
  • месячный расход электроэнергии при использовании пароконвектомата сокращается на четверть.

Кроме того, на сайте техника юа ком можно найти бюджетные варианты этих замечательных кухонных помощников. К примеру, бренды RETIGO, APACH и HENDI выпускают надежные пароконвектоматы по вполне приемлемым ценам. А отзывы довольных покупкой клиентов говорят сами за себя.

Если же вы хотите обустроить свою кухню по последнему слову техники, то обратите внимание на оборудование фирмы Unox. Этот итальянский производитель в последние годы занял лидирующие позиции на рынке профессионального кухонного инвентаря. Немаловажным фактом является то, что Unox – это монобренд, то есть эта компания занимается проектированием и созданием исключительно пароконвектоматов и печей. А это обычно означает невероятно высокое качество продукции на выходе.

Какими же параметрами должен обладать хороший пароконвектомат?

  1. Если в вашем заведении много блюд готовится именно в пароконвектомате, то лучше выбрать бойлерные вариант: он прослужит дольше.
  2. Что касается панели управления, то у бюджетных моделей лучше выбирать электромеханическую панель, так как сенсорная может давать сбои. Но это не касается серьезных производителей вроде Unox, которые делают лучшие сенсоры в кухонной технике.
  3. Если ваш ресторан не слишком большой, то будет достаточно 10-15 уровней в пароконвектомате.
  4. Отлично, если есть режим автомойки – это экономит время поваров на уборку.

Если вы решили купить современный пароконвектомат Unox, RETIGO, или отдать предпочтение другим производителям которые представленны на сайте, то предлагаем просмотреть наш каталог профессиональной кухонной техники. С девайсами, представленными на сайте HoReCa service, вы сможете не только преобразить кухню ресторана или кафе, но и привлечь ещё больше клиентов вкусными блюдами, приготовленными в отличном оборудовании. Что нужно сделать, чтобы купить технику именно у нас? Всё очень просто:

  1. В каталоге выбирайте нужный товар. Сравните цены с помощью специальной возможности на сайте, внимательно рассмотрите детали на фотографиях.
  2. Затем заполните онлайн-форму прямо на сайте или позвоните нашим менеджерам для оформления заказа.
  3. Вы можете выбрать способ оплаты товара: безналичный расчет на этапе заказа или наложенный платеж при получении.
  4. Доставка займет всего пару дней, в зависимости от удаленности вашего города и выбранной службы доставки.
  5. Если остались вопросы, то пишите нам их прямо в чате на сайте или звоните в клиентскую поддержку, мы с радостью поможем вам выбрать профессиональную кухонную технику.

 

Акция

Гриль прижимной Hendi 263600, верхная повнрхность рифленные, нижняя-гладкая, робочая поверхность 220x230 мм, 1.8кВт, 290x370x210 мм. Корпус нерж сталь,  рабочая поверхность чугун,  регулировка температуры до 300°С.
6772.50 грн 6048.00 грн

Гриль прижимной Hendi 263600, верхная повнрхность рифленные, нижняя-гладкая, робочая поверхность 220x230 мм, 1.8кВт, 290x370x210 мм. Корпус нерж сталь, рабочая поверхность чугун, регулировка температуры до 300°С.


Закладки Сравнить
Мельница для льда барная 695708, нож из нержавеющей стали. Съёмный контейнер. Совок для льда в наборе.
1134.00 грн 1039.50 грн

Мельница для льда барная 695708, нож из нержавеющей стали. Съёмный контейнер. Совок для льда в наборе.


Закладки Сравнить
211328 Hendi Кипятильник - кофеварочная машина с одиночными стенками на 12 л, максимальная высота чашки: 110 мм, автоматический нагрев до 90°C, поддержания тепла до 70°C, закрытый тен.
4063.50 грн 3811.50 грн

211328 Hendi Кипятильник - кофеварочная машина с одиночными стенками на 12 л, максимальная высота чашки: 110 мм, автоматический нагрев до 90°C, поддержания тепла до 70°C, закрытый тен.


Закладки Сравнить
Плита индукционная Hendi 239711, сенсорная регулировка мощности, температуры и времени. Предохранение от перегрева, наличие вентиляторов. Автоматическое включение и соответствие зоны нагрева радиусу посуды, для посуды диаметром от 140 до 260 мм.
6646.50 грн 6142.50 грн

Плита индукционная Hendi 239711, сенсорная регулировка мощности, температуры и времени. Предохранение от перегрева, наличие вентиляторов. Автоматическое включение и соответствие зоны нагрева радиусу посуды, для посуды диаметром от 140 до 260 мм.


Закладки Сравнить
Миксер ручной 224335 Hendi 300, до 13000 об., Ø 100x350(H)мм. Профессиональная модель. Корпус из армированного нейлона. Насадка и нож выполнены из нержавеющей стали. Электронная панель управления (9 скоростей) насадка 300 мм. Для посуды объемом до
10710.00 грн 8505.00 грн

Миксер ручной 224335 Hendi 300, до 13000 об., Ø 100x350(H)мм. Профессиональная модель. Корпус из армированного нейлона. Насадка и нож выполнены из нержавеющей стали. Электронная панель управления (9 скоростей) насадка 300 мм. Для посуды объемом до


Закладки Сравнить
225028 Электрическая конвекционная печь с пароувлажнением HENDI  2,8кВт/230В, ручное управление, 4 алюминиевых противня 429x345x(H)9 мм в наборе
21420.00 грн 19215.00 грн

225028 Электрическая конвекционная печь с пароувлажнением HENDI 2,8кВт/230В, ручное управление, 4 алюминиевых противня 429x345x(H)9 мм в наборе


Закладки Сравнить
211151 Кипятильник - термопот Hendi с одиночными стенками, 30 л, для глинтвейна воды, функций нагрева и поддержания требуемой температуры, высота чашки - 130 мм (без сливного поддона), термостат до 100°C, закрытый тен.
4284.00 грн 4000.50 грн

211151 Кипятильник - термопот Hendi с одиночными стенками, 30 л, для глинтвейна воды, функций нагрева и поддержания требуемой температуры, высота чашки - 130 мм (без сливного поддона), термостат до 100°C, закрытый тен.


Закладки Сравнить
Миксер планетарный Hendi 7 арт 226261, 0,65 кВт, 230 В. Корпус из окрашенной стали, дежа 7 л., 5 скоростей от 100 до 500 оборотов в минуту. Таймер до 30 мин, электронное управление.
28350.00 грн 26145.00 грн

Миксер планетарный Hendi 7 арт 226261, 0,65 кВт, 230 В. Корпус из окрашенной стали, дежа 7 л., 5 скоростей от 100 до 500 оборотов в минуту. Таймер до 30 мин, электронное управление.


Закладки Сравнить
975053 Hendi профессиональный моющий препарат для посудомоечных машин всех типов, канистра 10л, щелочное моющее средство для посудомоечных машин, эффективно устраняет очень сильные загрязнения, не содержит хлора и фосфатов.
787.50 грн 661.50 грн

975053 Hendi профессиональный моющий препарат для посудомоечных машин всех типов, канистра 10л, щелочное моющее средство для посудомоечных машин, эффективно устраняет очень сильные загрязнения, не содержит хлора и фосфатов.


Закладки Сравнить
598962 Hendi пивная колона, метр пива, диспенсер для пива на 5л, выполнен из оргстекла. Высококачественный некапающий кран.
1795.50 грн 1575.00 грн

598962 Hendi пивная колона, метр пива, диспенсер для пива на 5л, выполнен из оргстекла. Высококачественный некапающий кран.


Закладки Сравнить
Плита индукционная Hendi 239230 корпус (32 мм) с рамой из нержавеющей стали, стеклокерамическое покрытие. сенсорное управление. Для индукционной посуды до 260 мм, 296x370x36мм. 2,0кВт
2646.00 грн 2331.00 грн

Плита индукционная Hendi 239230 корпус (32 мм) с рамой из нержавеющей стали, стеклокерамическое покрытие. сенсорное управление. Для индукционной посуды до 260 мм, 296x370x36мм. 2,0кВт


Закладки Сравнить
Фритюрница профессиональная 205853 Фритюрница Blue Line 2х6 л - 230В/2x3300Вт, Корпус выполнен из хромовой стали. Емкость для масла – из нержавеющей стали. Плавная регулировка температуры до 190C, 550x430x(H)290
7245.00 грн 5985.00 грн

Фритюрница профессиональная 205853 Фритюрница Blue Line 2х6 л - 230В/2x3300Вт, Корпус выполнен из хромовой стали. Емкость для масла – из нержавеющей стали. Плавная регулировка температуры до 190C, 550x430x(H)290


Закладки Сравнить