Индукционная плита – компактная варочная поверхность, оборудованная круглыми стеклокерамическими панелями (индукционные конфорки). От стандартной электрической плиты она отличается как принципом действия, так и максимальной температурой нагрева. При этом время остывания плиты индукционной не превышает и 6 минут, в то время как у газового и электрического оборудования на это уходит 24 и 50 минут соответственно. Быстрое остывание варочной поверхности обусловлено принципом действия плиты. Принцип действия: Индукционная плита купить которую можно в нашем интернет-магазине tehnika-ua.com по доступной цене, работает по принцу электромагнитной индукции. Электромагнитное поле высокой частоты, генерируемое катушкой индуктивности, осуществляет нагрев непосредственно днища посуды. В электрических печках все происходит чуть-чуть иначе, сначала ТЭНы нагреваются самостоятельно, затем передают тепло конфоркам и только после этого оно доходит до посуды.
Экономичность. Если купить индукционную плиту настольную в ресторан или кафе, то можно не только сэкономить, но и существенно сократить временные затраты. Такие плиты потребляют электроэнергии во много раз меньше, чем любые другие. Достигается это благодаря тому, что любая индукционная плита способна подстраиваться под диаметр кастрюли. Такая подстройка осуществляется через панель управления и обеспечивает максимально быстрое приготовление пищи (магнитное поле будет воздействовать только на поверхность кастрюли). Купить индукционную плиту в интернет-магазине можно у нашей компании «HoReCa service» по выгодной цене. Наши специалисты помогут подобрать наиболее подходящую модель и оформить доставку почтой.
Скорость нагрева. Неоспоримым преимуществом индукционной плиты является и то, что она обладает наибольшей скоростью приготовления пищи. По этому параметру она может соперничать разве что с микроволновой печью. Стандартная индукционная плита способна нагреть 1,5 литра воды всего 3,2 минуты, тогда как электрическая справляется с этим заданием лишь за 14 минут. Но где купить индукционную плиту с широким диапазоном мощности? Сделать это можно в нашем интернет-магазине Хорека сервис, предварительно ознакомившись с ассортиментом. Мы также предоставляем гарантию на все оборудование сроком до 2-х лет.
Мощность. Практически все индукционные плиты имеют широчайший диапазон мощности, колеблющийся от 500 и до 3500 Вт. Причем изменяется эта мощность плавно, при помощи многочисленных режимов. Слабая мощность идеально подходит для тушения, а большая для кипячения воды. Защитные функции и пожаробезопасность. Если на плите нет посуды или ее диаметр меньше 12 сантиметров, то функция нагрева блокируется специальным датчиком. Примечательно и то, что посуда, установленная на плиту не должна быть пустой, иначе функция подогрева также не активируется. Благодаря своим защитным функциям индукционные плиты идеально подходят для баров и ресторанов, так как обладают той степенью пожаробезопасности, которая необходима подобным заведениям. Подытожив, можно заключить, что индукционная плита, купить в Украине, которую можно у нас в магазине, обладает целым рядом преимуществ. Она не задымляет кухонное пространство, обладает превосходной скоростью приготовления пищи, потребляет минимум электроэнергии, а ее уборка не отнимает более 1 минуты в день. Поэтому если Вам необходимо купить недорого индукционную плиту в ресторан или кафе, ознакомьтесь прежде всего с перечнем данного оборудования на нашем сайте.
У нас в интернет-магазине оборудования для кафе, баров и ресторанов техникаюа можно индукционная плита купить Киев и в прочих городах Украины: Ровно, Николаев, Лисичанск, Ужгород, Луцк, Днепропетровск, Тернополь, Винница, Одесса, Чернигов, Черкассы, Львов, Мариуполь, Харьков, Полтава, Черновцы, Ивано-Франковск, Херсон, Кировоград, Запорожье, Житомир, Хмельницкий и Сумы.