Консультации и заказ:
(044) 361-24-09
Главная » Тепловое оборудование » Лава гриль

Лава гриль

Сравнить
На странице:
Сортировка:

Фильтр


- грн
Производитель
Назначение
Высота
Подключение
Диаметр
Длина
Ширина
Объем
Страна производитель

Категории

Акция

230688 Блендер с шумоизоляционным колпаком Hendi, блендер для коктейлей, cмузи, десертов, а также для дробления льда, нож с титановым покрытием, ручное управление, стакан объемом 2,5 л из поликарбоната, до 24800 об./мин. 230688 Блендер с шумоизоляционным колпаком Hendi, блендер для коктейлей, cмузи, десертов, а также для дробления льда, нож с титановым покрытием, ручное управление, стакан объемом 2,5 л из поликарбоната, до 24800 об./мин. 10764.00 грн 9717.50 грн
212127 Hendi вафельница Брюссельские вафли, 2 вафли 3х5, чугунная неприлипающая поверхность, термостат с плавной регулировкой температуры. 212127 Hendi вафельница Брюссельские вафли, 2 вафли 3х5, чугунная неприлипающая поверхность, термостат с плавной регулировкой температуры. 7026.50 грн 6458.40 грн
225608 Sous vide погружной, для приготовления пищи sous-vide "Chef", 1,1кВт, програмируемый, нагрев от 20˚C до 95˚C, температурный шаг 0,05˚C, максимальный литраж рабочей камеры -45л, непрерывная работа до 99 ч. 225608 Sous vide погружной, для приготовления пищи sous-vide "Chef", 1,1кВт, програмируемый, нагрев от 20˚C до 95˚C, температурный шаг 0,05˚C, максимальный литраж рабочей камеры -45л, непрерывная работа до 99 ч. 37733.80 грн 33338.50 грн
Пароконвекционная печь, пароконвектомат Unox XV593, на 7 противней GN 1/1, температура нагрева до 260°C, ручной впрыск пара, электромеханическая система управления, расстояние между противнями 67 мм. Пароконвекционная печь, пароконвектомат Unox XV593, на 7 противней GN 1/1, температура нагрева до 260°C, ручной впрыск пара, электромеханическая система управления, расстояние между противнями 67 мм. 62849.80 грн 60398.00 грн
Блендер Hamilton Beach HBH550CE стакан из пластика 1.8 л, режим пульсации, дробление льда, цикл переменной скорости, скорость вращения 17800 об/мин, 0.88 кВт. Блендер Hamilton Beach HBH550CE стакан из пластика 1.8 л, режим пульсации, дробление льда, цикл переменной скорости, скорость вращения 17800 об/мин, 0.88 кВт. 21528.00 грн 19435.00 грн
222997 Устройство iVide Plus sous-vide погружной, 4-дюймовый сенсорный экран, рабочий объем воды до 80 литров, температура от 5˚C до 99 ˚C, точность 0,07˚C, точная регулировка температуры c любого места, 600 рецептов, память, история приготовления, 2,2кВт 222997 Устройство iVide Plus sous-vide погружной, 4-дюймовый сенсорный экран, рабочий объем воды до 80 литров, температура от 5˚C до 99 ˚C, точность 0,07˚C, точная регулировка температуры c любого места, 600 рецептов, память, история приготовления, 2,2кВт 19943.30 грн 17641.00 грн
Кондитерская конвекционная печь Anna XF023 Unox, механическое управление, без пароувлажнения вместимость 4 уровня 460х330 (в комплекте). Таймер на 120 мин. Максимальная температура 260°C. Кондитерская конвекционная печь Anna XF023 Unox, механическое управление, без пароувлажнения вместимость 4 уровня 460х330 (в комплекте). Таймер на 120 мин. Максимальная температура 260°C. 14411.80 грн 13903.50 грн
Льодогенератор Brema CB840A, до 80 кг в сутки, охлаждение воздушное, вес кубика льда 18 г, объем бункера 40 кг. Brema. Льодогенератор Brema CB840A, до 80 кг в сутки, охлаждение воздушное, вес кубика льда 18 г, объем бункера 40 кг. Brema. 44580.90 грн 42906.50 грн

 

Лавовый гриль электрический CLS-E размер жарочной поверхности 600х540 стальная решетка, 3 зоны нагрева, мощность: 6,0 кВт/ 220 В, 710х730х375
12857.00 грн

Лавовый гриль электрический CLS-E размер жарочной поверхности 600х540 стальная решетка, 3 зоны нагрева, мощность: 6,0 кВт/ 220 В, 710х730х375

Заказать

Закладки Сравнить
Лавовый гриль электрический CLI-E, размер жарочной поверхности 600х520 чугунная решетка, 3 зоны нагрева, 6,0 кВт/ 220 В, 710х730х375
13455.00 грн

Лавовый гриль электрический CLI-E, размер жарочной поверхности 600х520 чугунная решетка, 3 зоны нагрева, 6,0 кВт/ 220 В, 710х730х375

Заказать

Закладки Сравнить
Гриль с лавовым камнем Pimak, М064 газовый, корпус из нержавеющей стали. Решетки выполнены из чугуна. Жиросборник на передней панели. ГАЗ бал/прир 4кВт. 470х600х300мм.
17222.40 грн

Гриль с лавовым камнем Pimak, М064 газовый, корпус из нержавеющей стали. Решетки выполнены из чугуна. Жиросборник на передней панели. ГАЗ бал/прир 4кВт. 470х600х300мм.

Заказать

Закладки Сравнить
Гриль на лавовом камне LRG 826. Габаритные размеры 750х590х350мм, мощность 8/220 кВ, размер рабочей поверхности 590х340 мм, нерж., Inoxtech.
17666.41 грн

Гриль на лавовом камне LRG 826. Габаритные размеры 750х590х350мм, мощность 8/220 кВ, размер рабочей поверхности 590х340 мм, нерж., Inoxtech.

Заказать

Закладки Сравнить
Гриль с лавовым камнем Pimak, М064 газовый, корпус из нержавеющей стали. Решетки выполнены из чугуна. Жиросборник на передней панели. ГАЗ бал/прир 8кВт. 630х600х300мм.
20182.50 грн

Гриль с лавовым камнем Pimak, М064 газовый, корпус из нержавеющей стали. Решетки выполнены из чугуна. Жиросборник на передней панели. ГАЗ бал/прир 8кВт. 630х600х300мм.

Заказать

Закладки Сравнить
Гриль с лавовым камнем Pimak, М064 газовый, корпус из нержавеющей стали. Решетки выполнены из чугуна. Жиросборник на передней панели. ГАЗ бал/прир. 12кВт. 780х600х300мм.
23142.60 грн

Гриль с лавовым камнем Pimak, М064 газовый, корпус из нержавеющей стали. Решетки выполнены из чугуна. Жиросборник на передней панели. ГАЗ бал/прир. 12кВт. 780х600х300мм.

Заказать

Закладки Сравнить
Гриль лавовый Bertos G6PL60B, газовый, без базы, пьезоподжиг, V-образная решетка для мяса, ящик для золы и жира, изготовлен из нержавеющей стали.
34205.60 грн

Гриль лавовый Bertos G6PL60B, газовый, без базы, пьезоподжиг, V-образная решетка для мяса, ящик для золы и жира, изготовлен из нержавеющей стали.

Заказать

Закладки Сравнить
143032 Гриль с лавовым камнем газовый B50, 8,5 kW Двусторонняя чугунная решетка 320x540 мм, одна сторона идеально подходит для приготовления мяса, другая - для рыбы. Расход газа G30/G31:0,67 кг/ч.
38272.00 грн

143032 Гриль с лавовым камнем газовый B50, 8,5 kW Двусторонняя чугунная решетка 320x540 мм, одна сторона идеально подходит для приготовления мяса, другая - для рыбы. Расход газа G30/G31:0,67 кг/ч.

Заказать

Закладки Сравнить
Гриль с вулканическим камнем Bertos G6PL60M, газовый, на открытой базе, изготовлен из нержавеющей стали.
39348.40 грн

Гриль с вулканическим камнем Bertos G6PL60M, газовый, на открытой базе, изготовлен из нержавеющей стали.

Заказать

Закладки Сравнить
Гриль с вулканическим камнем Bertos PLG80B, газовый, три положения наклона решётки две зоны нагрева, пьезоподжиг, без базы, изготовлен из нержавеющей стали.
53227.98 грн

Гриль с вулканическим камнем Bertos PLG80B, газовый, три положения наклона решётки две зоны нагрева, пьезоподжиг, без базы, изготовлен из нержавеющей стали.

Заказать

Закладки Сравнить
143049 Гриль с лавовым камнем газовый B80, Двусторонняя чугунная решетка 640x540 мм, для приготовления мяса и рыбы. Две зоны нагрева. Расход газа G30/G31:1,34 кг/ч
56600.70 грн

143049 Гриль с лавовым камнем газовый B80, Двусторонняя чугунная решетка 640x540 мм, для приготовления мяса и рыбы. Две зоны нагрева. Расход газа G30/G31:1,34 кг/ч

Заказать

Закладки Сравнить
Гриль с лавовым камнем Bertos PLG80M, газовый, на открытой базе, 3 положения наклона решетки, 2 зоны нагрева с отдельным управлением, пьезоподжиг, V-образная решетка для мяса, 2 ящика для золы и жира.
62162.10 грн

Гриль с лавовым камнем Bertos PLG80M, газовый, на открытой базе, 3 положения наклона решетки, 2 зоны нагрева с отдельным управлением, пьезоподжиг, V-образная решетка для мяса, 2 ящика для золы и жира.

Заказать

Закладки Сравнить
143056 Гриль с лавовым камнем газовый B115, 23 kW Двусторонняя чугунная решетка 960x540 мм для мяса и рыбы. Две зоны нагрева. Расход газа G30/G31:1,81 кг/ч
69517.50 грн

143056 Гриль с лавовым камнем газовый B115, 23 kW Двусторонняя чугунная решетка 960x540 мм для мяса и рыбы. Две зоны нагрева. Расход газа G30/G31:1,81 кг/ч

Заказать

Закладки Сравнить

   Лавовый гриль получил широкое применение непосредственно на профессиональной кухне, его использует в основном в ресторанах, кафе и небольших шашлычных. С помощью этого оборудования можно запекать рыбу и мясо, а также готовить овощи и различные полуфабрикаты. Весь процесс приготовления осуществляется на вулканическом камне, который разогревают либо газовые, либо электрические горелки. Купить вулканический камень для гриля можно у нашей компании «HoReCa service» на сайте tehnika-ua.com по выгодной цене.

   Пища, приготовленная на лава гриле по внешнему виду, запаху и вкусу практически ничем не отличается от пищи, приготовленной непосредственно на костре. В этом и заключается главное преимущество данного оборудования, ведь не каждый человек может позволить себе в любой день недели выбраться на природу и пожарить на костре мясо с семьей. В то время как в любом заведении, оснащенном лава грилем, можно насытиться максимально естественным и вкусным блюдом. Ведь жарка на лава гриле не предполагает использования масла, пища обжаривается в собственном соку, а его излишки стекают по наклонной решетке в контейнер-основание гриля.  Однако, перед тем как купить гриль с вулканическим камнем необходимо вначале определиться с типом его источника тепла. Существует две основные разновидности данного оборудования, подходящих для ресторанного бизнеса:

  • Газовый гриль. Для его функционирования требуется либо сменный газовый баллон, либо наличие в заведении проведенного газа. Источником тепла в таком оборудовании выступают специальные горелки, именно от них тепло передается лавовому камню, находящемуся на решетке или поддоне (обычно выполняется из нержавейки). Непосредственно над лавовым камнем находится еще одна решетка, на которой и происходит весь процесс приготовления пищи. Выполнена такая решетка может быть, как из чугуна, так и из нержавеющей стали. Современные лавовые грили оснащают специальной двуслойной защитой (обшивкой). Поэтому данное оборудование имеет преимущественно положительные отзывы, гриль с вулканическим камнем надежен и идеально подходит для ресторанного бизнеса.
  • Электрический гриль. Для подключения и нормального функционирования электрического гриля необходима лишь одна розетка, рассчитанная на напряжение 220В или 380В. В таком оборудовании тепло передается на лавовый камень через специальные ТЭНы или кварцевые лампы. У таких нагревательных элементов имеется неоспоримое преимущество, тепло от них равномерно распределяется по всему лавовому камню.

   В нашем интернет-магазине tehnika-ua.com лава гриль купить можно по приемлемой цене от немецких, итальянских, голландских и турецких производителей. Наши специалисты помогут подобрать наиболее подходящую модель аппарата и оформить лава гриль с доставкой до ближайшего почтового отделения. Кроме того, мы осуществляем сервисное обслуживание приобретенного у нас оборудования и предоставляем гарантию до 2-х лет. По типу поверхности все грили разделяется на гладкие и рифленые. Гладкие чаще всего используют для приготовления морепродуктов и рыбы, а также нежирных видов мяса. Рифленые грили применяют для качественной прожарки жирных и толстых кусков мяса. В нашем магазине можно заказать гриль вулканический как с рифленой, так и с гладкой поверхностью с доставкой и гарантией до 2-х лет.

   У нас в интернет-магазине профессионального оборудования для кафе, суши-баров и ресторанов техникаюаком можно купить лава гриль в Киеве, а также в других городах Украины: Ровно, Луцк, Одесса, Мариуполь, Житомир, Ивано-Франковск, Херсон, Хмельницкий, Чернигов, Харьков, Николаев, Днепропетровск, Львов, Ужгород, Запорожье, Винница, Черновцы, Кировоград, Сумы, Полтава, Черкассы, Тернополь и Лисичанск.