Консультации и заказ:
(044) 361-24-09

Пончиковый аппарат

На странице:
Сортировка:

Фильтр


- грн
Производитель
Назначение
Высота
Подключение
Диаметр
Длина
Ширина
Объем
Страна производитель

Категории

Акция

Плита индукционная Ewt inox MEMO1, максимальная нагрузка на стекло 60кг. Таймер. Электронный дисплей, 10 степеней мощности, температура до 240°С. Общая мощность 3,5 кВт /220В. Электронная защита от перегревания до 260 мм. Плита индукционная Ewt inox MEMO1, максимальная нагрузка на стекло 60кг. Таймер. Электронный дисплей, 10 степеней мощности, температура до 240°С. Общая мощность 3,5 кВт /220В. Электронная защита от перегревания до 260 мм. 4493.55 грн 4121.67 грн
Пароконвекционная печь / пароконвектомат Unox XV593, на 7 противней GN 1/1, температура нагрева до 260°C, ручной впрыск пара, электромеханическая система управления, расстояние между противнями 67 мм. Пароконвекционная печь / пароконвектомат Unox XV593, на 7 противней GN 1/1, температура нагрева до 260°C, ручной впрыск пара, электромеханическая система управления, расстояние между противнями 67 мм. 63436.53 грн 59345.85 грн
Мясорубка TC 12 E производительность, кг/ч - 120 Sirman Италия. Реверсивная кнопка для изменения направления движения винта. Модели соответствуют нормам ЕС. Управление IP54 с устройством NVR против случайного включения. Производительность.Решетка, мм - 4 Мясорубка TC 12 E производительность, кг/ч - 120 Sirman Италия. Реверсивная кнопка для изменения направления движения винта. Модели соответствуют нормам ЕС. Управление IP54 с устройством NVR против случайного включения. Производительность.Решетка, мм - 4 15164.80 грн 11466.30 грн
Печь конвекционная Unox XFT133 с ручным увлажнением. Вместимость 4 противня 460х330 мм (в комплекте), расстояние между уровнями 75 мм. Электромеханическая панель управления. Корпус - нержавеющая сталь. Таймер на 120 минут. Нагрев до 260°С. Печь конвекционная Unox XFT133 с ручным увлажнением. Вместимость 4 противня 460х330 мм (в комплекте), расстояние между уровнями 75 мм. Электромеханическая панель управления. Корпус - нержавеющая сталь. Таймер на 120 минут. Нагрев до 260°С. 20143.50 грн 19213.80 грн
Овощерезка эл. Fimar TV2500 Италия  орпус покрыт стойкой к мех.воздействиям полиуретановой краской, загруз.отверстие - пищевая пластмасса, 220 В, скорость 255 об/мин, двойное отверстие для загрузки продуктов: овал 155х75 мм, диаметр 56 мм Овощерезка эл. Fimar TV2500 Италия орпус покрыт стойкой к мех.воздействиям полиуретановой краской, загруз.отверстие - пищевая пластмасса, 220 В, скорость 255 об/мин, двойное отверстие для загрузки продуктов: овал 155х75 мм, диаметр 56 мм 14761.42 грн 13635.60 грн
Сковорода электрическая опрокидная EKPT7/40SL л (чуг.) Kovinastroj опрокидывающаяся, объем 40 л, размер чаши 710х430х210 мм, материал чаши - чугун (толщина днища 15 мм, толщина стенок 8 мм), температурный режим +100…+300˚С Сковорода электрическая опрокидная EKPT7/40SL л (чуг.) Kovinastroj опрокидывающаяся, объем 40 л, размер чаши 710х430х210 мм, материал чаши - чугун (толщина днища 15 мм, толщина стенок 8 мм), температурный режим +100…+300˚С 87639.72 грн 84509.73 грн
Фритюрница электрическая EWT INOX EF101, объем 10 л, объем используемого масла 8 л. Корпус - нержавеющая сталь. Температурный режим 50-190℃. Размер корзины 195х215х95 мм. Фритюрница электрическая EWT INOX EF101, объем 10 л, объем используемого масла 8 л. Корпус - нержавеющая сталь. Температурный режим 50-190℃. Размер корзины 195х215х95 мм. 3068.01 грн 2758.11 грн
Профессиональная микроволновая печь Bartscher 610826 c грилем, 900 В. Мощность гриля 1000 Вт. Тарелка диаметром 270мм. Объем 23 л. 9 степеней мощности. Таймер до 30 мин. Профессиональная микроволновая печь Bartscher 610826 c грилем, 900 В. Мощность гриля 1000 Вт. Тарелка диаметром 270мм. Объем 23 л. 9 степеней мощности. Таймер до 30 мин. 6167.01 грн 5888.10 грн

 

Аппарат пончиковый дозатор ДП Кий-В
3099.00 грн

Аппарат пончиковый дозатор ДП Кий-В


Закладки Сравнить
Аппарат пончиковый ФП – 5 Кий-В, 460/240/645
5392.26 грн

Аппарат пончиковый ФП – 5 Кий-В, 460/240/645


Закладки Сравнить
Аппарат пончиковый ФП – 8 Кий-В, 495/240/665
6012.06 грн

Аппарат пончиковый ФП – 8 Кий-В, 495/240/665


Закладки Сравнить
Аппарат пончиковый ФП – 11 Кий-В, 360/640/675
8398.29 грн

Аппарат пончиковый ФП – 11 Кий-В, 360/640/675


Закладки Сравнить
Пончиковый аппарат D-001 Турция PIMAK, Корпус из нержавеющей стали.                    GN 1/1 150                                3,25кВт/220В                                          Вес,кг - 10
9087.82 грн

Пончиковый аппарат D-001 Турция PIMAK, Корпус из нержавеющей стали. GN 1/1 150 3,25кВт/220В Вес,кг - 10


Закладки Сравнить
Пончиковый аппарат  XM1 Chranmehanika Болгария, Корпус выполнен из нерж. стали
Производительность 250-300 шт/час
Вес пончика 20 грамм               Мощность  2 кВт
Напрежение  220 В
Вместительность ванны 6 литров
Вес  15 кг
20763.30 грн

Пончиковый аппарат XM1 Chranmehanika Болгария, Корпус выполнен из нерж. стали Производительность 250-300 шт/час Вес пончика 20 грамм Мощность 2 кВт Напрежение 220 В Вместительность ванны 6 литров Вес 15 кг


Закладки Сравнить
Пончиковый аппарат автоматический  XM3 Chranmehanika Болгария, Корпус выполнена из нерж. стали
Производительность  1100 шт/час   Вес пончика 20 грамм
Мощност  3,5 кВт
Напрежение  220 В
Вместительность ванны 12 литров
Вес 50 кг
97928.40 грн

Пончиковый аппарат автоматический XM3 Chranmehanika Болгария, Корпус выполнена из нерж. стали Производительность 1100 шт/час Вес пончика 20 грамм Мощност 3,5 кВт Напрежение 220 В Вместительность ванны 12 литров Вес 50 кг


Закладки Сравнить

   Промышленный пончиковый аппарат представляет собой оборудование для автоматического или полуавтоматического производства пончиков. Профессиональные аппараты, предназначенные для промышленного производства пончиков способны производить до 600 штук в час. Используют их в самых различных заведениях общественного питания, начиная от небольших точек уличной торговли и заканчивая крупными ресторанами. Ни один магазин выпечки не может обойтись без пончикового аппарата, так как пончики – излюбленное лакомство миллионов людей по всему миру, и они пользуются большой популярностью. В подобное заведение, с небольшой посещаемостью, всегда можно приобрести мини-пончиковый аппарат, это не только экономно, но и удобно.

   Как устроен пончиковый аппарат?

Конструкция этого оборудования предельно проста и включает в себя два основных узла: дозатор и фритюрницу. При помощи дозатора тесто формируется в кольца, которые в автоматическом режиме спускаются вниз во фритюрницу по специальному конвейеру, где пончики обжариваются в масле. Тут стоит отметить один важный нюанс. Переворачивание пончиков напрямую связано с типом приобретенного оборудования. Если купить пончиковый аппарат полуавтоматический, то переворачивать пончики придется вручную, привлекая для этого оператора, который также будет вытаскивать готовую выпечку из оборудования. Если же купить пончиковый аппарат в Украине полностью автоматический, то вручную нужно будет загружать одно лишь тесто. Все остальные производственные этапы автоматизированы и не требуют человеческого вмешательства. Оператор загружает тесто в дозатор, дозатор формирует из него кольца и по специальному конвейеру отправляет их во фритюрницу, где они автоматически переворачиваются и обжариваются в масле. Готовые пончики выгружаются в специальный поддон, из которого их можно сразу же забирать и употреблять в пищу. В нашем интернет-магазине tehnika-ua.com можно купить промышленный пончиковый аппарат по выгодной цене с доставкой и гарантией до 2-х лет. Мы также производим послегарантийное обслуживание приобретенного у нас оборудования.

   Технические особенности

Все модели пончиковых аппаратов выполняются из специальной пищевой высококачественной нержавеющей стали, предназначенной для производства кухонного оборудования. Такая сталь устойчива к воздействию высоких температур, что немаловажно, ведь на некоторых этапах производства пончиков температура внутри фритюрницы может достигать 185 градусов по Цельсию. Дозаторы в таком оборудовании чаще всего алюминиевые, так как отшлифованный алюминий лучше других металлов подходит для работы с тестом, оно по нему хорошо скользит и не прилипает. В некоторых моделях аппаратов предусмотрены специальные крышки, изолирующие жарочную ванну и препятствующие разбрызгиванию масла. Но где купить пончиковый аппарат от отечественного производителя? Сделать это можно у нас в интернет-магазине техникаюаком, ведь в нашем ассортименте имеются не только зарубежные пончиковые аппараты, но и украинские, которые отличаются как качеством, так и ценой. В нашем интернет-магазине профессионального оборудования для ресторанов, кафе и баров техникаюа можно купить пончиковый аппарат в Киеве и других городах Украины: Ровно, Полтава, Херсон, Ужгород, Львов, Житомир, Тернополь, Одесса, Сумы, Чернигов, Днепропетровск, Запорожье, Лисичанск, Мариуполь, Черновцы, Ивано-Франковск, Харьков, Николаев, Луцк, Кировоград, Хмельницкий, Черкассы и Винница.