Консультации и заказ:
(044) 361-24-09

Стерилизатор

На странице:
Сортировка:

Фильтр


- грн
Производитель
Назначение
Высота
Подключение
Диаметр
Длина
Ширина
Объем
Страна производитель

Категории

Акция

Бескамерный вакуумный упаковщик Mini Besser Vacuum cварочный шов 330мм, автоматическое и ручное управление, упаковываемые продукты с содержанием влаги, корпус нержавеющая сталь Бескамерный вакуумный упаковщик Mini Besser Vacuum cварочный шов 330мм, автоматическое и ручное управление, упаковываемые продукты с содержанием влаги, корпус нержавеющая сталь 14630.00 грн 12425.00 грн
Бескамерный вакуумный упаковщик Omnia Besser Vacuum cварочный шов 330мм, автоматическое и ручное управление, упаковываемые продукты без содержания влаги, корпус нержавеющая сталь Бескамерный вакуумный упаковщик Omnia Besser Vacuum cварочный шов 330мм, автоматическое и ручное управление, упаковываемые продукты без содержания влаги, корпус нержавеющая сталь 9520.00 грн 7875.00 грн
232873 Стол холодильный с гранитной столешницей и надставкой под гастроемкости, 3 двери, 300 л, расчитана на 8xGN 1/6(H)150, режим +2/+8°C, окражающая среда до 43°С. Нижний агрегат. HENDI. 232873 Стол холодильный с гранитной столешницей и надставкой под гастроемкости, 3 двери, 300 л, расчитана на 8xGN 1/6(H)150, режим +2/+8°C, окражающая среда до 43°С. Нижний агрегат. HENDI. 41300.00 грн 38850.00 грн
Профессиональный электрокипятильник с двойными стенками на 18 л 211502. Термостат до 100°C. Экономия энергии, закрыте нагревательные элементы. Не капающий кран, уровень воды, индикатор удаления накипи. Профессиональный электрокипятильник с двойными стенками на 18 л 211502. Термостат до 100°C. Экономия энергии, закрыте нагревательные элементы. Не капающий кран, уровень воды, индикатор удаления накипи. 5600.00 грн 4655.00 грн
Пароконвектомат 225530 с прямой подачей пара 5xGN 2/3 механическое управление, 5 режимов пароувлажнения, внутреннее освещение, индикаторы отдельных функций, реверсный вентилятор. Пароконвектомат 225530 с прямой подачей пара 5xGN 2/3 механическое управление, 5 режимов пароувлажнения, внутреннее освещение, индикаторы отдельных функций, реверсный вентилятор. 44975.00 грн 35000.00 грн
233344 Стол холодильный 2х дверный, с боковым расположением агрегата, 220 л, температурный реим -2/+8°C, окражающая среда до 43°С HENDI. 233344 Стол холодильный 2х дверный, с боковым расположением агрегата, 220 л, температурный реим -2/+8°C, окражающая среда до 43°С HENDI. 36785.00 грн 34650.00 грн
Камерный вакуумный упаковщик Diablo Besser Vacuum cварочный шов 350мм, длина сварочного шва - 350 мм, управление полуавтоматическое,  упаковываемые продукты с содержанием влаги, размер упаковочной камеры 430x370x200 мм. Камерный вакуумный упаковщик Diablo Besser Vacuum cварочный шов 350мм, длина сварочного шва - 350 мм, управление полуавтоматическое, упаковываемые продукты с содержанием влаги, размер упаковочной камеры 430x370x200 мм. 66010.00 грн 56000.00 грн
211267 Кипятильник – термопот с одиночными стенками, 12 л, указатель уровня воды, автоматический нагрев, ТЭН установлен под дном, предохранение от перегрева с автоматическим сбросом. 211267 Кипятильник – термопот с одиночными стенками, 12 л, указатель уровня воды, автоматический нагрев, ТЭН установлен под дном, предохранение от перегрева с автоматическим сбросом. 3728.03 грн 3080.00 грн

 

Стерилизатор для ножей HENDI 281222. Стерилизатор корпус из нержавеющей стали внутренняя рама 14 ножам нержавеющей стали. Дверь с прозрачного плексигласа. Стерилизация воздействия бактерицидных ламп. УФ. 60-минутный таймер с индикатором.
10255.00 грн

Стерилизатор для ножей HENDI 281222. Стерилизатор корпус из нержавеющей стали внутренняя рама 14 ножам нержавеющей стали. Дверь с прозрачного плексигласа. Стерилизация воздействия бактерицидных ламп. УФ. 60-минутный таймер с индикатором.


Закладки Сравнить
Стерилизатор электрический COIBENTATO Италия SIRMAN оснащен соединением для входа и выхода воды, с краном для регулирования и слива во избежание выхода жидкости. Температура с постоянным автоматическим регулированием на 90С. Температура 0-110С, максимальн
10455.64 грн

Стерилизатор электрический COIBENTATO Италия SIRMAN оснащен соединением для входа и выхода воды, с краном для регулирования и слива во избежание выхода жидкости. Температура с постоянным автоматическим регулированием на 90С. Температура 0-110С, максимальн


Закладки Сравнить
Стерилизатор для ножей STERIL.UVA 16 W CE 230MN Италия SIRMAN
11191.95 грн

Стерилизатор для ножей STERIL.UVA 16 W CE 230MN Италия SIRMAN


Закладки Сравнить
Стерилизатор для ножей STERIL.UVA 16 W CE 230MN. Количество ножей, шт 15, Максимальная длина лезвия ножа, мм 310. Таймер: 0-120 мин
11434.50 грн

Стерилизатор для ножей STERIL.UVA 16 W CE 230MN. Количество ножей, шт 15, Максимальная длина лезвия ножа, мм 310. Таймер: 0-120 мин


Закладки Сравнить
Стерилизатор для ножей UV 16W NAPOLI Италия SIRMAN. Ультрафиолетовые лампы UV с защитой из металлической сети. Защитный микровыключатель, выключающий лампу при открытии дверцы и включающий ее при закрытии. Таймер 0-120 мин. Количество ножей, шт - 15. Макс
12370.05 грн

Стерилизатор для ножей UV 16W NAPOLI Италия SIRMAN. Ультрафиолетовые лампы UV с защитой из металлической сети. Защитный микровыключатель, выключающий лампу при открытии дверцы и включающий ее при закрытии. Таймер 0-120 мин. Количество ножей, шт - 15. Макс


Закладки Сравнить
Стерилизатор для яиц HENDI 281208. Идеально подходит для дезинфекции яйца и ножи. После того, как дезинфицирует 30 штук яиц или 8 штук ножей с максимальной длиной 30 см. Дезинфекция обеспечить 4 трубки, излучающие УФ-излучения.
12565.00 грн

Стерилизатор для яиц HENDI 281208. Идеально подходит для дезинфекции яйца и ножи. После того, как дезинфицирует 30 штук яиц или 8 штук ножей с максимальной длиной 30 см. Дезинфекция обеспечить 4 трубки, излучающие УФ-излучения.


Закладки Сравнить
Стерилизатор для ножей UV 24W SIRMAN. Ультрафиолетовые лампы UV с защитой из металлической сети. Защитный микровыключатель, выключающий лампу при открытии дверцы и включающий ее при закрытии. Таймер 0-120 мин. Встроенная емкость для сбора воды с подставко
21205.80 грн

Стерилизатор для ножей UV 24W SIRMAN. Ультрафиолетовые лампы UV с защитой из металлической сети. Защитный микровыключатель, выключающий лампу при открытии дверцы и включающий ее при закрытии. Таймер 0-120 мин. Встроенная емкость для сбора воды с подставко


Закладки Сравнить

   В любом современном заведении общественного питания соблюдаются строгие правила гигиены и стерилизации рабочих инструментов. Однако вручную производить дезинфекцию приборов крайне неэффективно, поэтому для этих целей применяют специальное оборудование – стерилизаторы. На ресторанной кухне наибольшей популярностью пользуются стерилизаторы для ножей. Ведь ножи контактируют с самой различной продукцией, а поэтому могут переносить на себе инфекцию. Чтобы не допустить подобного, можно купить стерилизатор ножей в свое заведение, который решит эту проблему раз и навсегда.

Стерилизаторы для ножей в первую очередь отличаются размерами, от которых напрямую зависит вместительность оборудования и функционалом. Стандартные приборы способны стерилизовать от 10 до 15 ножей, длина которых варьируется в пределах 30-31 сантиметра. Такой вариант идеально подойдет для небольшого заведения с небольшой проходимостью, ведь в таком случае можно купить стерилизатор недорого и сэкономить на нем немного денег. Более дорогостоящее оборудование способно вмещать в себя до 20 ножей, длина которых может варьироваться от 29 и до 31 сантиметра. Такие стерилизаторы рассчитаны на крупные общественные заведения с большой пропускной способностью, где процесс приготовления пищи происходит непрерывно и требует быстрой дезинфекции приборов в автоматическом режиме. В такое заведение лучше всего купить стерилизатор, тогда процесс приготовления пищи будет непрерывным и безопасным.

Существует три основные разновидности стерилизаторов:

  • ·         Ультрафиолетовые
  • ·         Водяные
  • ·         Система “TEGO SI”

Самые популярные ультрафиолетовые стерилизаторы для ножей, так как ультрафиолетовое излучение не оказывает никакого негативного влияния на приборы, подвергающиеся обработке, не проникает наружу и достаточно быстро производит стерилизацию. Купить уф стерилизатор в свое заведение можно у нашей компании «HoReCa service» с доставкой и гарантией. Все ультрафиолетовые стерилизаторы без исключения оснащаются функцией включения/отключения УФ-излучения при открытии/закрытии дверцы. Длительность работы прибора может варьироваться от 1 и до 120 минут.

Значительно реже на ресторанной кухне можно встретить стерилизатор ножей водяной, так как он имеет сразу несколько недостатков. В первую очередь стоит отметить то, что такое оборудование необходимо подключать к канализации и водопроводу, что также требует финансовых и временных затрат. Кроме того, стерилизаторы на воде не могут дезинфицировать рукоятки ножей. У нас купить стерилизатор в интернет-магазине tehnika-ua.com можно по доступной цене с доставкой в любой город Украины. Наши специалисты помогут подобрать наиболее подходящую по техническим характеристиками и функционалу модель, а также оформить заказ. Говоря о стерилизаторах с системой “TEGO SI” стоит отметить, что принцип обработки приборов в таких аппаратах идентичен принцу действия водяных стерилизаторов, за одним исключением, вместо обычной воды в приборы заливается специальная жидкость. Такие стерилизаторы не требуют подключения к водопроводу и канализации. Все подобное оборудование выполняется из специальной пищевой нержавеющей стали. Дверцы в некоторых моделях выполняют из специального полупрозрачного плексигласа.

Но где купить стерилизатор в Харькове по выгодной цене? Сделать это можно в нашем интернет-магазине техникаюаком. У нас в интернет-магазине оборудования для баров, ресторанов и кафе техникаюа можно купить стерилизатор для ножей в Киеве и остальных городах Украины: Ровно, Винница, Полтава, Черкассы, Херсон, Хмельницкий, Ужгород, Кировоград, Львов, Луцк, Житомир, Николаев, Тернополь, Харьков, Одесса, Ивано-Франковск, Сумы, Черновцы, Чернигов, Лисичанск, Днепропетровск и Запорожье.